L'isola del Salto

13/08/2026

Vi aspettiamo da questa sera!!!

11/08/2026

Nessun santo è amato in patria...
Ricordatelo sempre!!

31/07/2026

31/07/2026

Sono tornatiiiiiiiii

Pasta all' uovo ripassata con guanciale croccante e una crema fatta con ricotta, pepe e pecorino....

31/07/2026

Soffici gnocchi di patate conditi con teneri bocconcini di castrato, cotti lentamente con pomodoro, erbe aromatiche e spezie, fino a ottenere un condimento ricco e dal sapore intenso. Un piatto dal carattere deciso che esalta i sapori autentici della tradizione italiana.

18/07/2026

Dal primo caffè del mattino all'ultimo brindisi della sera... c'è un posto speciale che vi aspetta. ❤️

Benvenuti all'Isola del Salto, dove ogni momento della giornata ha il sapore della tradizione e il fascino di una vista mozzafiato sul Lago del Salto.

🥐 La mattina vi accogliamo con il profumo dei nostri cornetti artigianali, preparati da noi ogni giorno, insieme a una colazione da gustare con calma.

🍝 A pranzo vi aspettiamo con la nostra pasta fatta in casa, la carne alla brace e piatti preparati con ingredienti selezionati e tanta passione.

🍕 La sera è il momento della pizza, dell'aperitivo al tramonto e di una cena in compagnia, con il lago a fare da cornice.

🍰 E per concludere in dolcezza, non possono mancare i nostri dolci fatti in casa, preparati nel nostro laboratorio.

Ogni giorno mettiamo il cuore in quello che facciamo, perché per noi non siete semplici clienti, ma ospiti da accogliere con il sorriso.

Se avete già condiviso un momento con noi, vi aspettiamo di nuovo. Se ancora non ci conoscete, venite a scoprire un luogo dove il buon cibo, l'ospitalità e il panorama si incontrano.

❤️ L'Isola del Salto vi aspetta, dalla colazione alla cena.
📍 Lago del Salto

16/07/2026

Carpaccio al tartufo

Sottili fette di carpaccio di manzo, impreziosite dal profumo intenso del tartufo e condite con olio extravergine d'oliva. Un piatto raffinato dal gusto delicato ed equilibrato, che esalta la qualità della carne e l'inconfondibile aroma del tartufo.

16/07/2026

Ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta cremosa e spinaci, conditi con un delicato sugo di pomodoro preparato con pomodori maturi e basilico fresco. Completati con un filo di olio extravergine d'oliva, esaltano i sapori autentici della tradizione italiana grazie a un perfetto equilibrio tra la dolcezza del pomodoro e la delicatezza del ripieno.