15/05/2026
🐓“Ma siete fuori? 70€ per un pollo?”🐔
È la frase che leggeremo di più sotto questo video. Ed è normale.
Perché ci hanno abituati a pensare che un pollo debba costare meno di un hamburger
4,99€ al kg.
Petti enormi, cosce gonfie, crescite veloci, capannoni pieni, animali selezionati per produrre carne il più in fretta possibile.
Poi esiste un altro mondo 🌍
Polli allevati all’aperto 80, 100, 200 giorni di vita, movimento reale, crescita lenta, alimentazione diversa, muscolo vero, grasso diverso, struttura diversa, sapore completamente diverso.
Il Bresse, per esempio, è l’unico pollo al mondo con la DOP.
E si, può arrivare anche a 70/80€.
La domanda non è: Perché questo pollo costa così tanto?
La vera domanda è: Come fanno certi polli a costare così poco?
Forse il problema non è mangiare carne, ma forse il problema è essersi abituati a mangiarla senza più chiedersi da dove arriva.