08/12/2022
Si comunica che il punto vendita rimarrà chiuso dal 8 dicembre fino al giorno 11 dicembre.
Le regolari attività riprenderanno lunedì 12.
Buona Immacolata!
Vendita cibo tradizionale, agricolo, Italiano. Sono Andrea Alteri, agrotecnico laureato, specializzato nella gestione della sicurezza alimentare.
Grazie alle mie origini ciociare ed alle competenze universitarie, ho potuto selezionare le migliori aziende agricole disponibili per evitare l’appiattimento nel mondo del cibo, sia a livello del gusto, che culturale, che economico: in sintesi, la standardizzazione fortemente desiderata dall’industria alimentare e ben accetta dalla grande distribuzione organizzata. Quindi, ho deciso di entrare in
collaborazione con le stesse aziende agricole che apprezzo per proseguire la loro filiera fino a voi, senza tramite commerciale né logistico. Buon cibo a tutti!
Normali funzionamento
Si comunica che il punto vendita rimarrà chiuso dal 8 dicembre fino al giorno 11 dicembre.
Le regolari attività riprenderanno lunedì 12.
Buona Immacolata!
La musica è il cibo dell'amore.
W. Shakespeare
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Causa donazione sangue, questa mattina il punto vendita aprirà con qualche minuto di ritardo.
Scusate il disagio.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Tartufo uncinato, adatto ai fine settimana di pioggia.
Ringraziamo i cani di Orlando Paolozzi ed il padrone che li ha addestrati.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Finalmente è arrivato.
Sua maestà il tartufo bianco.
Tuber magnatum pico
Ringraziamo i cani di Orlando Paolozzi!
È necessaria la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
A chi piacciono i fiori?
Dai Monti Lepini, sempre il meglio.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Buongiorno, oggi il punto vendita aprirà in ritardo.
Scusate il disagio.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Fine settimana importante, prodotto importante.
Tartufo uncinato dei Monti Lepini.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Pronti per il ponte?
Con il tartufo sempre pronti!
Il punto vendita rimarrà chiuso nei giorni:
Lunedì 31 e martedì 1 novembre.
Dai Monti Lepini, sempre il meglio.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
TARTUFO UNCINATO
tuber uncinatum Vittadini
Dai Monti Lepini, sempre il meglio.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
PUNTARELLE parte 2
Ogni ricciolo un capricciolo. Anzi, una puntarella!
Dai Monti Lepini, sempre il meglio.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
TARTUFO UNCINATO
tuber uncinatum Vittadini
Dai Monti Lepini, sempre il meglio.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Cantharellus cibarius, detto anche galletto.
Un ottimo modo per iniziare la settimana.
Buon lunedì a tutti.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
PUNTARELLE
Olio, alicetta, aglio e puntarella.
Dai Monti Lepini, sempre il meglio.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
BOLETUS EDULIS
Il fungo porcino dei desideri è arrivato.
Dai Monti Lepini, sempre il meglio.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
TARTUFO UNCINATO
tuber uncinatum Vittadini
Dai Monti Lepini, sempre il meglio.
È preferibile la prenotazione.
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Oggi la frisa mi è venuta così.
Sarà commestibile?
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Passa il tempo, ma noi no...
È lo spuntino più tradizionale di sempre.
Salsiccia secca ciociara. L'unica pausa ammessa durante un film.
E buona serata a tutti!
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro
Frutta, cos'altro?
ALTERI cibo agricolo
Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Anche quest'anno le abbiamo raccolte tutte.
Le lenticchie di Ovindoli: patrimonio dell'umanità.
Saranno disponibili fra qualche giorno
presso il nostro punto vendita.
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Colleferro.
A piace la prima fetta?
ALTERI cibo agricolo
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Pizza bianca, fichi e prosciutto
crudo tagliato grosso. No fino, grosso!
ALTERI cibo agricolo
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Colleferro.
Cerchi una bollicina autentica?
Alanus, il metodo classico astucciato adatto alle occasioni speciali.
Il punto vendita riaprirà lunedì 22 agosto.
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Nel frattempo, ad Ovindoli continua la raccolta delle lenticchie.
Quest'anno partecipa anche Nonna!
Il punto vendita riaprirà lunedì 22 agosto.
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Colleferro.
Piano ferie:
chiuso da lunedì 8 agosto
apre lunedì 22 agosto
Buone vacanze!
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Panino vista concerto. 🍔
PH
È preferibile la prenotazione.
3929088957
ALTERI cibo agricolo
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Colleferro.
Multistrato del gusto.
Il modo migliore per rispondere alla fame.
È preferibile la prenotazione.
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ALTERI cibo agricolo
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Colleferro.
Ogni forma d'arte si traduce in opere.
Quelle di Mariano Donati, sono buonissime
e non potevamo farcelo mancare.
È preferibile la prenotazione.
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Colleferro.
Potevamo farcelo mancare?
Aglio rosso di Sulmona, l'attesa è finita.
È preferibile la prenotazione.
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ALTERI cibo agricolo
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Colleferro.
Con il caldo straordinario, arrivano i prodotti straordinari.
Cipolla di Giarratana:
Che spettacolo!
È preferibile la prenotazione.
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Colleferro.
Ti piacciono le friselle?
Realizzate con grano Senatore Cappelli e olio di extravergine di olive del Salento.
È preferibile la prenotazione.
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ALTERI cibo agricolo
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Colleferro.
Luglio caldo e colorato.
Dall'azienda agricola alla tavola.
Meglio di così...
È preferibile la prenotazione.
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Colleferro.
Ci sostiene che Mariano Donati è il più grande produttore di pesche, non ha ancora assaggiato le albicocche.
Dall'azienda agricola alla tavola.
Più fresco di così...
È preferibile la prenotazione.
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Colleferro.
Cipolla Giarratana.
Qualora la bontà della cipolla Giarratana sia insufficiente a convincerti ad accendere il forno, lasciala pure qualche minuto sul cofano della macchina.
Aggiungere sale e olio q. b. (quanto basta)
È preferibile la prenotazione.
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ALTERI cibo agricolo
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Colleferro.
Dedicato a tutti quelli che nonostante tutto, hanno affrontato anche questo lunedì rovente.
È preferibile la prenotazione.
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Colleferro.
Dall'orto alla tavola.
Più fresco di così...
È preferibile la prenotazione.
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Via Consolare latina, 81
Colleferro.
Via Consolare Latina, 81
Colleferro
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Lunedì | 09:00 - 13:30 |
16:00 - 20:00 | |
Martedì | 09:00 - 13:30 |
16:00 - 20:00 | |
Mercoledì | 09:00 - 13:30 |
16:00 - 20:00 | |
Giovedì | 09:00 - 13:30 |
16:00 - 20:00 | |
Venerdì | 09:00 - 13:30 |
16:00 - 20:00 | |
Sabato | 09:00 - 13:00 |
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