Agriturismo Sciareda

Name: Agriturismo Sciareda
Address: Cittiglio, IT
Telephone: +393468602297
Price range: ££

Casa
Italia
Cittiglio
Agriturismo Sciareda

La nostra è un'azienda a conduzione famigliare, siamo contadini, nel fine settimana trasformiamo i nostri prodotti per servirli nel nostro agriturismo.

venerdi e sabato a cena
domenica a pranzo La nostra è un'azienda a conduzione famigliare, si colloca
alle porte della fertile Valcuvia, in prossimità del Lago Maggiore,
sulle pendici del Sasso del Ferro, vicino alle cascate di Cittiglio. L'amore per la terra e la passione per la cucina
sono le vere fondamenta dell'azienda. Le nostre attività in Sciareda:
- produzione ortaggi biologici certificati SIDEL
- allevamento di bovini piemontesi e animali di bassa corte
- ristorazione

15/07/2026

L’attesa è finita! 🍆

Le nostre melanzane sono finalmente in piena produzione e i pomodori non sono da meno.

Sapete cosa significa?
Che questo weekend torna una delle regine dell’estate: la parmigiana di melanzane fatta in casa, con gli ingredienti del nostro orto.

Chi viene ad assaggiarla? 🍽️

02/07/2026

C’è chi, nonostante il caldo di questi giorni, ha una sola voglia: i pizzoccheri. ❤️

E noi li accontentiamo volentieri.

D’altronde, qui da noi la sera l’aria è fresca, si sta bene e i sapori della montagna trovano il loro momento perfetto.

E tu? Ti unisci a loro?

📞 Prenota il tuo tavolo.

24/06/2026

☀️ L’estate ha un nuovo sapore. E profuma di orto, basilico e km 0.

Da oggi in tavola trovi i nuovi piatti della nostra cucina:

🍈 Prosciutto Sciareda e melone km 0
🥗 Crudité dell’orto con primo sale km 0
🍓 Roast beef ai lamponi con insalata mista dell’orto
🍋 Spaghettone trafilato al bronzo al pesto di limone e basilico
🥔 Le nostre patate, al cartoccio o Kartoffel Salat

Perché la stagionalità non è una moda: è il nostro modo di cucinare.

📍Agriturismo Sciareda
🌿 Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire l’estate, un piatto alla volta.

21/06/2026

Non abbiamo la foto del piatto. E c’è un motivo.

Con questo caldo pensavamo che nessuno avrebbe ordinato i pizzoccheri. Invece ci avete sorpreso.

Proprio oggi è passato a trovarci un amico valtellinese e ne abbiamo approfittato per farci insegnare un gesto antico: preparare i pizzoccheri fatti a mano, come si faceva una volta.

Questa è l’unica foto che siamo riusciti a scattare: la pasta appena tagliata, ancora infarinata, pronta per diventare uno dei piatti simbolo della tradizione.

Il risultato finale? Non è mai arrivato davanti all’obiettivo. È finito direttamente nei piatti… e poi nei ricordi di chi l’ha scelto.

A volte la cucina migliore è proprio quella che non fa in tempo a mettersi in posa. ❤️🌾

13/06/2026

Prima di arrivare nel piatto, c’è una stagione da rispettare, un raccolto da attendere e mani che lavorano con amore.
Perché cucinare non significa solo nutrire, ma custodire il legame più bello che abbiamo con la nostra terra🍆

07/06/2026

Sì, è presto per parlare del prossimo weekend.

Poi però arriva venerdì, ci scrivete tutti insieme e lo spiedo è già al completo. 😅

📞3331419708

Sabato sera Spiedone Bresciano.
Prenotazioni aperte.

05/06/2026

🥔 Sono arrivate le prime patate dell’orto!

Le abbiamo raccolte in questi giorni e da questo weekend saranno protagoniste della nostra cucina.

Le troverete accanto ai nostri pizzoccheri fatti in casa e alla tagliata, perché quando la materia prima è così buona basta lasciarla parlare.

Fresche, genuine e appena raccolte: le vere regine della cucina. 🌱✨

04/06/2026

🌿 Questo weekend lasciati conquistare dalla freschezza della montagna.

Da noi puoi cenare all’aperto, immerso nella tranquillità della natura e nelle piacevoli serate estive che solo la montagna sa regalare.

In tavola troverai i sapori della tradizione:

🥟 Ravioli fatti in casa con ricotta di Vararo e le nostre erbette
🍽️ Pizzoccheri preparati secondo la tradizione

Ingredienti genuini, lavorati con passione e prodotti della nostra azienda agricola.

Ti aspettiamo per una cena sotto il cielo della montagna. 🌄✨

Prenota il tuo tavolo e goditi il gusto della semplicità

22/05/2026

Ci sono serate che sanno semplicemente di casa: tavolate piene, mani che lavorano, carne sulla brace e gente che sta bene insieme ❤️🔥

Noi partiamo sempre dalla qualità, senza compromessi.
D’altronde, come dice il detto toscano: “sotto le 3 dita l’è una braciola” 🥩😏

E guardandola così da vicino… direi che ci siamo

20/05/2026

Da noi non si viene solo per mangiare, ma per vivere esperienze che lasciano qualcosa 🌱

Oggi abbiamo avuto il piacere di ospitare i bambini della scuola dell’infanzia di Casciago in una giornata fatta di natura, creatività e semplicità.

Hanno raccolto nelle serre, preparato gnocchi con le loro mani e colorato usando colori naturali ricavati da ortaggi, caffè e spezie 🎨🥔☕️

Per noi tutto questo conta davvero: trasmettere ai più piccoli l’amore per la terra, il valore del cibo genuino e l’importanza delle cose fatte con cura 💚
Scuola Infanzia&Sezione Primavera Casciago

Indirizzo

Cittiglio

Telefono

+393468602297

Sito Web

http://www.sciareda.it/

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