hostaria u'vulesce "vino e cucina"

hostaria u'vulesce "vino e cucina" solo chi manca di fantasia non trova una buona ragione per bere vino. Scorrevano gli anni '40 e l'attività di Nicola si trasformava, si arricchiva.
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La nostra storia parte da qui, dalle semplici parole di Nicola Didonna, giovanissimo venditore di aringhe affumicate che, alla tenera età di dieci anni, poneva le basi di un successo lungo più di mezzo secolo. Un'evoluzione costante, interrotta solo per qualche anno, con il suo trasferimento su al nord, a lavorare nella storica Salumeria Spelagatti di Torino. Al suo ritorno, quell'umile chioschetto per le strade del centro storico si trasforma nell'attuale Salumeria Didonna che, in breve, si afferma come punto di riferimento importante nella riscoperta di antiche tradizioni. L'amore per la propria terra, la passione per il cibo sano e buono, permettono a Nicola e sua moglie Giuseppina di affermarsi come instancabili esploratori del gusto, fino a portarli, nel 2001, ad inaugurare l'Osteria "U'Vulesce". Da allora, grazie anche alla freschezza e le capacità dei figli, Rosario e Pier Luigi, l'Osteria ha collezionato successi anno dopo anno fino ad essere riconosciuta, recentemente, come una delle migliori Osterie d'Italia Slow Food. Patria di sapori pugliesi, "U 'Vulesce" è oggi punto d'arrivo della tradizione locale e allo stesso tempo punto di partenza per una vivace e costante innovazione enogastronomica.

Un viaggio tra i sapori, le bellezze del nostro territorio e 20 Chef tutti pugliesi. Grazie a è uscito in edicola "Il ...
24/03/2021

Un viaggio tra i sapori, le bellezze del nostro territorio e 20 Chef tutti pugliesi.
Grazie a è uscito in edicola "Il pranzo della domenica" ... e scrivono di NOI ! ❤️

Solo pesce di “COLLINA” Stasera che sera !
29/09/2020

Solo pesce di “COLLINA”
Stasera che sera !

Anche oggi siamo aperti a pranzo e cena e !!!
28/09/2020

Anche oggi siamo aperti a pranzo e cena e !!!

Oggi siamo operativi a pranzo e a cena , buona domenica e !!!! Occhio al voto , dipende tutto da noi !
20/09/2020

Oggi siamo operativi a pranzo e a cena , buona domenica e !!!!
Occhio al voto , dipende tutto da noi !

Oggi ci riposiamo , ci rivediamo domattina ! Grazie per la fiducia che ci manifestate ogni giorno ! Un abbraccio virtual...
17/09/2020

Oggi ci riposiamo , ci rivediamo domattina ! Grazie per la fiducia che ci manifestate ogni giorno ! Un abbraccio virtuale e ricordate .

Oggi siamo operativi e belli carichi , buona domenica ! Come sempre
13/09/2020

Oggi siamo operativi e belli carichi , buona domenica ! Come sempre

Oggi siamo aperti e abbiamo la cura giusta per la “GOLA ARROSSATA” , i crudi balsamici 😀😀😀😀😀. Vi aspettiamo a pranzo e c...
07/09/2020

Oggi siamo aperti e abbiamo la cura giusta per la “GOLA ARROSSATA” , i crudi balsamici 😀😀😀😀😀. Vi aspettiamo a pranzo e cena !

04/09/2020

In viaggio per la Puglia con un bicchiere di gin tonic

Indirizzo

Via Cesare Battisti, 3
Cerignola
71042

Orario di apertura

Martedì 13:00 - 15:00
21:00 - 23:00
Mercoledì 13:00 - 15:00
21:00 - 23:00
Giovedì 13:00 - 15:00
21:00 - 23:00
Venerdì 13:00 - 15:00
21:00 - 23:00
Sabato 13:00 - 15:00
21:00 - 23:00
Domenica 13:00 - 15:00

Telefono

+390885425798

Sito Web

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