Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Mercoledì 10:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Giovedì 10:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Venerdì 10:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Sabato 10:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Domenica 10:30 - 14:30 19:30 - 22:30

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Ristorante "Fabbrica dei Sapori"

Name: Ristorante "Fabbrica dei Sapori"
Address: Celano, IT
Telephone: +390863792014
Price range: ££

Casa
Italia
Celano
Ristorante "Fabbrica dei Sapori"

Ristorante "Fabbrica dei Sapori". Chiuso il Mercoledì. La pasta ed il pane sono fatti in casa. L'olio extravergine di oliva DOP proviene dalle Colline Pescaresi.

La "Fabbrica dei Sapori" è un laboratorio che nasce su un nuovo concept di "food" con la mission di abbinare ricette della tradizione abruzzese (Sapori) e tecniche di cottura ispirate al benessere alimentare (Sani) a base di prodotti di primaria qualità a Km zero (Semplici). I salumi, i formaggi, le uova e le carni provengono da allevamenti della Marsica e di L'Aquila. Le verdure, gli ortaggi ed i legumi vengono coltivati nella Marsica. Lo Zafferano DOP proviene da Navelli, L'Aquila. Il tartufo ed i funghi provengono da terreni della Marsica.

25/08/2026

🍕 La tua pizza? Gustala nel nostro giardino esterno.

L'impasto che ami, ingredienti selezionati e un ambiente dove rilassarti con amici, famiglia o in coppia.

▪️Prenota il tuo tavolo: Celano – Via della Fossa | 366.1149119 – 0863.792014

18/08/2026

🍕Le sere d'estate hanno un sapore speciale: una pizza appena sfornata, il piacere di stare all'aria aperta e una tavola da condividere con le tue persone preferite.

Ti aspettiamo per la tua prossima pizza, qui, alla Fabbrica dei Sapori.

▪️Celano – Via della Fossa | 366.1149119 – 0863.792014

11/08/2026

▪️In occasione della Festa dei Santi Martiri di Celano, vi aspettiamo con un menu speciale pensato per condividere insieme i sapori della tradizione.
�▫️Menù completo 50€ (bevande escluse) | Menù bimbi 25€

📞Prenota il tuo tavolo: 366.1149119 | 0863.792014 > Celano – Via della Fossa

Vi aspettiamo per vivere insieme una delle giornate più sentite dell'anno dalla nostra comunità, tra tradizione, convivialità e buon cibo.

05/08/2026

☀️ Il Ferragosto ha tutto un altro sapore con noi. Regalati un pranzo da vivere in famiglia o con gli amici.

▫️Menù completo 50€ (bevande escluse)
▫️Menù bimbi 25€

📞 Prenota il tuo tavolo: 366.1149119 | 0863.792014
▪️Celano – Via della Fossa

07/07/2026

▫️Croccante fuori, cremoso dentro.

Il nostro gelato fritto con Nutella e nocciola è il finale perfetto per chi ama concedersi qualcosa di davvero goloso.

Un dolce pensato per farsi ricordare fino all’ultimo cucchiaio. 🤎

▪️Celano – Via della Fossa | 366.1149119 – 0863.792014

03/07/2026

🍽️ Colori, sapori ed equilibrio da scoprire.

Il carpaccio di manzo con arancia e valeriana è uno di quei piatti che conquistano con semplicità: delicato, leggero e perfetto per chi ama i contrasti armoniosi.

▪️Celano – Via della Fossa | 366.1149119 – 0863.792014

30/06/2026

🍽️ Freschezza, equilibrio e sapori che sorprendono.

Il nostro carpaccio di manzo con arancia e valeriana è un piatto delicato ma pieno di carattere: la morbidezza della carne incontra le note agrumate dell’arancia e la freschezza della valeriana in un mix leggero, elegante e perfetto per la bella stagione.

▪️Celano – Via della Fossa | 366.1149119 – 0863.792014

27/06/2026

Il nostro filetto di manzo al gin lemon nasce dall’incontro tra la morbidezza della carne e le note intense e aromatiche del gin, per un equilibrio che sorprende ad ogni assaggio.

▪️Celano – Via della Fossa | 366.1149119 – 0863.792014

26/06/2026

🍅Il profumo del basilico, la dolcezza dei pomodori e la semplicità che sa di casa.

I nostri gnocchi alla catalana di pomodori portano in tavola tutto il gusto dell’estate: colori vivi, sapori freschi e quella leggerezza che invita a godersi il momento con calma.

Un piatto che racconta la bella stagione ad ogni forchettata.

▪️Celano – Via della Fossa | 366.1149119 – 0863.792014

24/06/2026

🍽️ Ci sono piatti che sanno d’estate al primo assaggio. ☀️

La nostra burrata croccante su pappa di pomodoro racchiude sapori semplici, freschi e intensi: la cremosità della burrata, il profumo del basilico e il gusto pieno del pomodoro che riporta subito alle giornate calde, ai pranzi e alle cene all’aperto.

▪️Celano – Via della Fossa | 366.1149119 – 0863.792014

Indirizzo

Celano

Orario di apertura

Lunedì	10:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Mercoledì	10:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Giovedì	10:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Venerdì	10:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Sabato	10:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Domenica	10:30 - 14:30
	19:30 - 22:30

Telefono

+390863792014

Sito Web

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