08/08/2026
8 agosto 2026
CASTIGLIONE DELLE STIVIERE, GRAZIE.
Ore 20:00
Questa sera sarà l’ultimo servizio dell’Osteria da Pietro a Castiglione.
E dopo 27 anni, è difficile trovare le parole giuste.
Perché non stiamo semplicemente chiudendo un ristorante.
Stiamo salutando una città che per 27 anni è stata parte della nostra vita.
Grazie a Castiglione delle Stiviere, come comunità.
Grazie alle famiglie, ai cittadini, ai nostri clienti, agli amici, ai commercianti, agli artigiani, ai professionisti, alle associazioni, alle istituzioni laiche e religiose e a tutti coloro che, in questi anni, hanno condiviso con noi un pezzo di strada.
Grazie a chi ci ha scelto per una cena importante, a chi è tornato per ventisette anni, a chi ci ha sostenuto, a chi ci ha criticato e anche a chi è entrato dalla nostra porta una sola volta.
Perché un ristorante può avere un indirizzo in una città.
Ma diventare parte di una città è qualcosa che accade nel tempo, attraverso le persone.
E noi abbiamo avuto la fortuna di vivere tutto questo.
Castiglione ci ha visto crescere, cambiare, lavorare, gioire e affrontare momenti difficili.
Qui abbiamo costruito il nostro lavoro e la nostra famiglia.
Ma, senza accorgercene, abbiamo costruito anche una parte importante della nostra vita.
Questa sera chiuderemo una porta, ma non chiuderemo questa storia.
Da metà settembre continueremo il nostro cammino a Verona, con il Ristorante CIOPETA, in via Teatro Filarmonico 4.
Sarà un nuovo capitolo.
Ma dentro quel nuovo capitolo porteremo con noi tutto ciò che questi 27 anni ci hanno insegnato.
Porteremo con noi Castiglione.
E a Verona ci sarà un regalo per Castiglione.
Perché si può cambiare città, si può cambiare insegna, si può cambiare indirizzo.
Ma non si possono cambiare le proprie radici.
E le nostre radici, per 27 anni, sono state qui.
Grazie Castiglione.
Per tutto quello che ci hai dato.
Per tutto quello che ci hai insegnato.
Per tutte le persone che ci hai fatto incontrare.
27 anni non si salutano.
27 anni si portano nel cuore.
Con affetto,
Mamma/Nonna Silvana, Giampietro,Fabiana,Filippo, Matilde. Un grazie a Nonna Franca la suocera n. 1 al 🌏