04/06/2026
🥩 Tagliato al coltello, dal gusto intenso e profumo inconfondibile: il Prosciutto Bazzone di selezione nazionale stagionato oltre 20 mesi de L'Antica Norcineria è molto più di un salume, racconta una tradizione antica del territorio della Garfagnana e Valle del Serchio.
Durante i nostri eventi diventa il protagonista della tavola, da condividere insieme fetta dopo fetta.
Sapete perché si chiama “Bazzone”?
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