Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 18:00 - 00:00 Giovedì 18:00 - 00:00 Venerdì 10:00 - 00:00 Sabato 10:00 - 00:00 Domenica 10:00 - 00:00

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SottoSopra Canosa

Name: SottoSopra Canosa
Address: Via John Fitzgerald Kennedy, 14, Canosa di Puglia BT, Canosa Di, 76012, IT
Telephone: +390883671634

Casa
Italia
Canosa di Puglia, Puglia
SottoSopra Canosa

Sottosopra è un ristoclub situato a Canosa di Puglia che offre un’esperienza culinaria su due livelli

22/09/2025

Marius by Michel Chapoutier
Un Vermentino che racconta il Sud della Francia: il sole che accarezza le vigne, la brezza che porta profumi di agrumi maturi e fiori bianchi.

🌿 In ogni bottiglia c’è la freschezza della terra, la mineralità che si fa sentire, la persistenza che invita a un altro brindisi.

✨ Perfetto per chi ama i momenti di leggerezza e la compagnia che sa trasformarli in ricordi.

🥂 Un bianco che non accompagna solo il cibo: accompagna il tuo tempo, in ogni sorso.

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Per info e prenotazioni: 331 2383019

20/09/2025

Ravioli con salsiccia di Minervino e polvere di pomodoro.
Un piatto che racconta intensità e delicatezza: la cremosità che accoglie, la forza che sorprende, la memoria rossa del sole pugliese.

🌿 L’incontro perfetto per un weekend da vivere con calma, tra eleganza e sapori che restano.

✨ Perché certi momenti meritano di essere celebrati a tavola.

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Per info e prenotazioni: 331 2383019

19/09/2025

Mineralità che parla. Giallo dorato che racconta le Dolomiti.
Maso Franch, un bianco che avvolge ad ogni sorso.

In ogni bottiglia c’è l’equilibrio tra natura incontaminata e tecnica biologica, una profondità che si svela lentamente e la salinità che accarezza il palato.

✨ Lo scegliamo perché parla di territori che si raccontano in ogni goccia, di momenti che diventano memorabili.

🥂 Per chi sa che il vino giusto non accompagna soltanto la tavola, ma la rende indimenticabile.

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Per info e prenotazioni: 331 2383019

18/09/2025

Ravioli. Salsiccia. Polvere di pomodoro.
Sfumature di terra e sole che si incontrano: la salsiccia di Minervino, intensa e generosa, incontra la delicatezza vellutata dei ravioli.
A completare, un soffio di polvere di pomodoro: memoria rossa, essenza pura.

Un piatto che racconta il territorio senza alzare la voce, con eleganza sottile e carattere deciso.

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Info e prenotazioni: 331 2383019

12/09/2025

🍽️ Eleganza che si fa sapore: cartellata di scampo e basilico, avvolta da salsa al datterino giallo fumé e colatura di bufala.

✨ Un incontro di mare e terra che gioca sulle sfumature: la dolcezza dello scampo, l’intensità del basilico, la profondità affumicata del datterino.
Non solo un piatto, ma un viaggio sensoriale che seduce al primo assaggio.

Chiudi gli occhi.
Lasciati sorprendere dall’armonia dei contrasti. 🌿🦐

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Per info e prenotazioni: 331 2383019

10/09/2025

🍷 Nel calice de L’atto Cantine del Notaio non c’è solo vino rosso.
C’è intensità che accarezza il palato, colore rubino che racconta la Basilicata, carattere che avvolge ogni sorso.

🍇 In ogni bottiglia c’è la profondità della tradizione, l’equilibrio tra forza e armonia, la passione che diventa eleganza.

✨ Lo scegliamo perché parla di convivialità, di brindisi che si fondono con la storia del territorio, di momenti che restano.

🥂 Per chi sa che il vino giusto non accompagna soltanto la tavola, ma la rende indimenticabile.

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Per info e prenotazioni: 331 2383019

08/09/2025

Ogni forchettata è un piccolo colpo di scena.
Gli spaghetti all’assassina si tingono di pomodoro, si insaporiscono nel sugo e si arrendono al calore della padella, fino a creare un croccante abbraccio di gusto. 🍝🔥

Ogni gesto in cucina, ogni minuto di cottura, è pensato per trasformare un piatto in un’esperienza: carattere, passione e un pizzico di follia che esplode al primo morso. ✨

🎥 Guardalo nel video… e lasciati conquistare da un classico che sa stupire.

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Per info e prenotazioni: 331 2383019

05/09/2025

🍽️ Delicatezza e carattere in ogni boccone: spigola, soia e basilico.

✨ Ogni boccone è un equilibrio perfetto, un dialogo tra ingredienti che sorprende e conquista.
Non solo un carpaccio, ma un’esperienza di gusto raffinata e armoniosa.

Chiudi gli occhi.
Lasciati trasportare dai sapori. 🌊

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Per info e prenotazioni: 331 2383019

🍴❤️

03/09/2025

🍃 Maina del Salento è molto più di un vino bianco: è il sole del Salento che si fa calice, freschezza che accarezza il palato e luce dorata che racconta la sua terra. 🍇

In ogni calice c’è la tradizione che incontra la leggerezza, l’equilibrio tra vivacità e carattere, la promessa di momenti da condividere. ✨
La scegliamo perché parla di convivialità, di brindisi che si fondono con i sapori del piatto e di attimi da ricordare. 🥂

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Per info e prenotazioni: 331 2383019

01/09/2025

Non è solo un antipasto.
È un intreccio di sapori che sorprendono e si completano: la cremosità dell’hummus che accoglie il polpo alla brace, il gamberone avvolto in pasta kataifi che croccante esplode al morso, la tagliatella che sigilla l’equilibrio del piatto. ✨🦑🦐

Ogni elemento è pensato per raccontare un’esperienza: armonia, carattere e passione in un unico assaggio.

🎥 Scoprilo nel video… e lasciati conquistare dal nostro inizio che sa già di viaggio.

📍 via John Fitzgerald Kennedy, 14 - Canosa di Puglia
📞 Per info e prenotazioni: 331 2383019

🌊

Indirizzo

Via John Fitzgerald Kennedy, 14, Canosa Di Puglia BT
Canosa Di
76012

Orario di apertura

Mercoledì	18:00 - 00:00
Giovedì	18:00 - 00:00
Venerdì	10:00 - 00:00
Sabato	10:00 - 00:00
Domenica	10:00 - 00:00

Telefono

+390883671634

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