21/09/2026
🍂🏰 L’AUTUNNO IN TAVOLA
Dai boschi matildici ai palati contemporanei
Domenica 4 ottobre, la Taverna Anno Domini 1092 si veste dei profumi e dei colori più intensi della stagione.
👩🍳 Protagonista del pranzo sarà la chef Ilaria Antoniutti, che ha ideato un menù capace di reinterpretare in chiave contemporanea i sapori del bosco e dell’Appennino:
🍽️ Tortino di patate e porri su fonduta al taleggio
🎃 Lasagnetta con zucca e funghi
🍺 Spezzatino alla birra scura con purè di sedano rapa
🌰 Castagnaccio con riduzione alle visciole, quenelle di ricotta di pecora e miele di castagno
Ma non sarà soltanto un pranzo…
🗝️ Personaggi in costume
📖 Storytelling dei piatti
🎶 Musica d’atmosfera
🏰 Visita libera al Castello dopo pranzo
Un’esperienza da assaporare lentamente, nella quale ogni portata diventa una storia e ogni ingrediente racconta un frammento della terra di Matilde.
📅 Domenica 4 ottobre 2026
🕧 Ore 12.30
📍 Taverna Anno Domini 1092 – Castello di Carpineti (RE)
💶 Menù fisso adulti: €40
🧒 Bambini: €15
Acqua e caffè inclusi – vino e birra a parte
⚠️ Posti limitati
📌 Prenotazioni molto consigliate entro il 29 settembre
🌐 www.gruppostoricoilmelograno.com
📧 [email protected]
📱 WhatsApp 333 271 8737
Lasciatevi condurre dalla chef Ilaria Antoniutti in un viaggio dai boschi matildici ai palati contemporanei. 🍁