Ristorante Opera

Name: Ristorante Opera
Address: Via FuniViale 3, Breuil-Cervinia, 11021, IT
Telephone: +393338935495

Casa
Italia
Breuil-Cervinia
Ristorante Opera

In the heart of Cervinia, we serve Valdostan and Mediterranean cuisine—paired with fine wines, impeccable care, and options for every diet. ✨🍷

Ristorante Opera Cervinia: elegance, tradition, and gourmet cuisine. In the heart of Cervinia, Ristorante Opera welcomes you with refined décor, warm tones, and a soothing, convivial atmosphere. Perfect for guests seeking a high-class gastronomic experience, our menu blends Valdostan classics with Mediterranean specialties, reinterpreted with a modern touch—and enriched by our new Gourmet Pizza se

lection. Your experience is complemented by an extensive and prestigious wine list and polished fine-dining service, expertly led by F&B Manager Vlady Paloschi and Sommelier Chiara Di Filippo, drawing on years of experience in some of Europe’s most renowned restaurants and hotels. We cater to every preference with vegetarian, vegan, and gluten-free options. Quality is ensured through carefully selected, fresh, locally sourced ingredients, showcasing the region’s authentic flavors while respecting seasonality.

02/09/2026

Good bread makes all the difference. 🥪✨
Crusty on the outside, loaded on the inside and paired with a handful of homemade crisps — lunch at The Deck never disappoints. 🌿

Quando il pane è buono è tutta un'altra storia. 🥪✨
Croccante fuori, farcito dentro e accompagnato da deliziose patatine fatte in casa: il pranzo al The Deck non delude mai. 🌿

31/08/2026

The perfect pour to start the evening. 🍷✨
Fresh plates, a crisp white, and good company – sometimes that’s all a summer night needs. 🌿

Il calice di vino perfetto per iniziare la serata. 🍷✨
Piatti leggeri, un bianco fresco e una buona compagnia: gli ingredienti perfetti per una serata estiva memorabile. 🌿

27/08/2026

Crispy skin, perfectly cooked through, this plate lets the fish do all the talking. 🐟✨
Mediterranean inspiration at Ristorante Opera, simple, precise and worth every bite. 🌿

Pelle croccante, una cottura impeccabile, un piatto che lascia parlare il pesce da solo. 🐟✨
Ispirazione mediterranea al Ristorante Opera, semplice, precisa e da assaporare fino all'ultimo boccone. 🌿

19/08/2026

Light lunch? Done right. 🥗✨
Crisp leaves, parmesan, egg, and a dressing that ties it all together – something for every kind of summer appetite. 🏔️

Un pranzo estivo leggero? Sì, ma fatto come si deve. 🥗✨
Foglie croccanti, parmigiano, uovo e un dressing che lega il tutto: ce n’è per tutti i gusti. 🏔️

15/08/2026

Because some mornings deserve a proper start. 🥐✨
Freshly baked pastries, a generous buffet, and the Alps right outside – breakfast in Cervinia doesn’t get much better than this. Open to everyone, from 7.30 every morning. ☕🌿

Iniziate la mattina con tocco di dolcezza. 🥐✨
Pasticcini appena sfornati, un ricco buffet e le Alpi lì fuori che vi aspettano: la vostra colazione a Cervinia non potrebbe essere più invitante di così.
Aperta a tutti, ogni mattina dalle 7:30. ☕🌿

11/08/2026

The best wines in Cervinia. Taste it for yourself. 🍷
Fine dining, an exceptional wine list curated by our F&B Manager Vlady, and a table waiting for you. Ristorante Opera, Cervinia – open from 7 p.m. every evening. ✨

I migliori vini di Cervinia. Venite a degustarli. 🍷
Cucina raffinata, una carta dei vini d'eccezione curata dal nostro responsabile F&B Vlady e un tavolo che vi aspetta. Ristorante Opera, Cervinia: aperto tutte le sere dalle 19:00. ✨

07/08/2026

When the cocktail looks this good, you almost don’t want to drink it. Almost. 🌸
Handcrafted and finished with an edible flower – our bartender Debora’s creations alone are reason enough to pay us a visit. 🥃✨

Un cocktail così bello, che quasi dispiace berlo. Quasi. 🌸
Preparati a mano e decorati con un fiore commestibile: le creazioni della nostra barista Debora sono già di per sé un ottimo motivo per ve**re a trovarci. 🥃✨

04/08/2026

This is what a summer evening at Ristorante Opera looks like. 🍷✨
Lamb cooked to perfection, a touch of herb purée, and a plate on which every detail has been meticulously arranged. This is the kind of meal you remember long after the evening is over. 🌿

Le vostre serate estive al Ristorante Opera saranno così: un capolavoro. 🍷✨
Agnello cotto alla perfezione con un tocco di purea alle erbe per un piatto d'alta cucina curato nei minimi dettagli.
Una cena che vi rimarrà nel cuore. 🌿

29/07/2026

Light on the plate, big on flavour. 🌿
Fresh spinach, cherry tomatoes, and toasted walnuts – sometimes a well-composed salad is exactly what a summer afternoon in Cervinia calls for. On the menu at The Deck, best enjoyed with a glass of white. 🥗🍷

Leggera nel piatto, intensa nel gusto. 🌿
Spinacino fresco, pomodorini e noci tostate: a volte un'insalata ben composta è proprio ciò che serve in un pomeriggio estivo a Cervinia. Nel menu del The Deck, ancora più buona se gustata con un calice di bianco. 🥗🍷

24/07/2026

A classic, reimagined. ✨
Our tiramisù brings together delicate ladyfingers, smooth mascarpone, rich espresso, and a sprinkling of cocoa – layered to perfection in every bite. A dessert that is deliciously familiar, yet unforgettable. ☕🍫

Un classico, reinterpretato. ✨
Il nostro tiramisù unisce delicati savoiardi, mascarpone vellutato, espresso intenso e una spolverata di cacao: tanti strati perfetti ad ogni assaggio. Un dessert squisitamente familiare, eppure sempre indimenticabile. ☕🍫

Indirizzo

Via FuniViale 3
Breuil-Cervinia
11021

Telefono

+393338935495

Sito Web

https://hotelalpiolet.com/en/restaurant/

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