Triocco

Triocco Puntiamo su una cucina Toscana, rivisitata secondo le nostre idee, utilizzando prodotti tipici e il più possibile legati al territorio.
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Un boccone unico che racconta l'equilibrio dei sapori. Il nostro Sformatino di Zucchine, soffice e delicato, incontra la...
02/09/2026

Un boccone unico che racconta l'equilibrio dei sapori.
Il nostro Sformatino di Zucchine, soffice e delicato, incontra la nota avvolgente e sapida della fonduta di Pecorino.

Un gioco di consistenze e sfumature pensato per regalarvi un inizio di cena leggero, cremoso e indimenticabile.

🌌 Il vostro tavolo vi aspetta questa sera.
📞 Riserva la tua esperienza: 055 807 5120

Sfumature di rosso e profumo di Toscana. 🍷✨Struttura, intensità e un panorama che rende ogni sorso ancora più memorabile...
27/08/2026

Sfumature di rosso e profumo di Toscana. 🍷✨

Struttura, intensità e un panorama che rende ogni sorso ancora più memorabile. Il nostro Medoro è pronto a dare il benvenuto alla vostra serata speciale al Triocco.

Lasciatevi ispirare dalla nostra cantina stasera.
📞 Prenotazioni al 331 9999333

Prima che le luci in sala si accendano, la nostra cucina è già in movimento. 🍕⏳Mani veloci, farina che vola e il profumo...
21/08/2026

Prima che le luci in sala si accendano, la nostra cucina è già in movimento. 🍕⏳

Mani veloci, farina che vola e il profumo dell'impasto che promette grandi cose. È in questi momenti che si decide la fragranza della pizza e del pane che accompagneranno la vostra serata. Un lavoro fatto di cura, tempi giusti e tanta, tanta dedizione.

Perché la ristorazione per noi è questo: un'arte antica da condividere con voi, un dettaglio alla volta.
📍 Ci trovate nel cuore di Barberino Val d'Elsa.

I colori dell'estate, l’equilibrio della grande cucina. 🌸🍓🥩Un piatto che prima incanta gli occhi e poi conquista il pala...
18/08/2026

I colori dell'estate, l’equilibrio della grande cucina. 🌸🍓🥩

Un piatto che prima incanta gli occhi e poi conquista il palato. La nostra Battuta di Manzo, morbida e selezionata, si adagia su un fresco e leggero Gazpacho e dal tocco aromatico del Lampone. Un gioco raffinato di freschezza, sapidità e note fruttate, pensato per regalare un'esperienza sensoriale unica a ogni boccone.

🌌 Venite a scoprire l'estate nel piatto questa sera.
📞 Riserva il tuo tavolo: 055 807 5120

Piccoli dettagli, grande passione. 🍓👩‍🍳Disidratiamo i nostri lamponi direttamente in cucina per garantirvi il massimo co...
14/08/2026

Piccoli dettagli, grande passione. 🍓👩‍🍳

Disidratiamo i nostri lamponi direttamente in cucina per garantirvi il massimo controllo della qualità. Al Triocco, anche la più piccola decorazione viene trattata con cura, amore e dedizione, per regalarvi un’esperienza speciale in ogni singolo assaggio.

La qualità si nasconde nei dettagli.
📞 Info e prenotazioni: 331 9999333

Freschezza in purezza. 🍽️🌿La delicatezza della nostra Tartare di manzo incontra il tocco vivace della giardiniera artigi...
11/08/2026

Freschezza in purezza. 🍽️🌿

La delicatezza della nostra Tartare di manzo incontra il tocco vivace della giardiniera artigianale. Un inizio perfetto, un dettaglio alla volta, per dare il via alla vostra serata speciale al Triocco.

Lasciatevi viziare stasera.
📞 Info e prenotazioni: 331 9999333

Il sapore autentico delle nostre colline, racchiuso in un calice. 🍷✨Oggi celebriamo l'eccellenza a chilometro zero con u...
06/08/2026

Il sapore autentico delle nostre colline, racchiuso in un calice. 🍷✨

Oggi celebriamo l'eccellenza a chilometro zero con un’icona indiscussa della nostra terra: il Cepparello 2020 di Isole e Olena. Un Sangiovese in purezza, elegante, profondo e vibrante.

Al Triocco amiamo farvi scoprire i tesori del nostro territorio, capaci di trasformare una cena in un viaggio sensoriale indimenticabile.

📞 Riserva la tua esperienza: 055 807 5120

L’accoglienza più bella profuma di farina e di attesa. 🌾✨Al Triocco il viaggio nei sapori inizia dal gesto più semplice ...
31/07/2026

L’accoglienza più bella profuma di farina e di attesa. 🌾✨

Al Triocco il viaggio nei sapori inizia dal gesto più semplice e antico del mondo: fare il pane. Ogni giorno selezioniamo le farine migliori, curiamo la lievitazione con pazienza e incidiamo a mano ogni singola pagnotta prima che incontri il calore del forno.
Quel guscio croccante e quel cuore soffice che trovate a tavola nascono così: da gesti lenti, pensati solo per farvi sentire a casa fin dal primo istante.

🌌 Vi aspettiamo questa sera per iniziare la cena insieme.
📞 Riserva la tua esperienza: 055 807 5120

Indirizzo

Via Vittorio Veneto, 48
Barberino Val D'Elsa
50021

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00
Domenica 19:30 - 23:00

Telefono

+390558075120

Sito Web

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