Malga Polinar

16/05/2026

Apriamo con gioia le porte di Malga Polinar 💚

09/11/2025

La nostra prima stagione a Malga Polinar si è conclusa, e con lei portiamo a casa un’estate piena di volti, sorrisi e momenti che scaldano il cuore. ☀️💫
Ora la montagna si veste d’oro, i larici risplendono e la prima neve accarezza le cime… un saluto dolce e silenzioso che profuma di pace. ❄️🌾

Grazie a chi è passato, a chi ci ha fatto compagnia, a chi ha condiviso con noi un piatto, una chiacchiera o un sorriso sincero, un bicchiere di vino.
Per ora la malga riposa… ma chissà, forse l’estate prossima ci ritroveremo ancora qui, tra pascoli, vento e cielo. 💚🐄

Nicoletta & Michele

14/10/2025

Qui la cucina sa ancora di casa, di stufa accesa, di mani che impastano.

I piatti della stagione passata raccontano storie di montagna, di tradizione, di semplicità. La nostra stagione a Malga Polinar.

Polenta che fuma, spezzatini lenti, zuppe, patate, pane, uova buone, dolci rustici, piatti che sanno di casa della nonna.

È la cucina che non segue le mode, ma segue il cuore.
Quella che ti fa dire: era da tanto che non mangiavo così.

Grazie a chi si è seduto a tavola con noi. Grazie a chi è passato, ha mangiato, ha sorriso.

Noi restiamo qui ancora un pó finché il sole scalda la montagna che si sta colorando d' autunno. Se passi sarai il benvenuto!!


🏔️🍽️🌲🍂🪾🍁

23/09/2025

19/09/2025

Malga Polinar è APERTA ogni giorno fino al 13 ottobre poi nei weekend!!
Vi aspettiamo😊

18/08/2025

Benvenuti in Polinar ✌️

01/08/2025

La nostra torta de patate cotta nel forno del foglar. Alla sera su prenotazione la prepariamo per voi!! 🌲🍷🍽

27/06/2025

Gli ovetti di malga!! Queste sono fresche di stamani, le nostre galline vivono e pascolano libere quassù a 1800 mt, gli ovetti sono ottimi, li usiamo per i dolci e per gli impasti ma ne abbiamo davvero tanti e se volete acquistare uova di qualità, sane e vive perché sono gallate salite fin quassù e potete acquistarle.

20/06/2025

"Chi più in alto sale più lontano vede"
Noi siamo qui in alto, vicini al cielo tra boschi e pascoli incantati.
Salite con noi e guarderemo lontano insieme.
Photo di amici belli
Grazie sempre ragazzi!💚