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My coocking page cucina umbra, bio , km 0 , creativa

Nei paesi mediterranei, e in particolare in Italia, la cucina divenne particolarmente ricca e variegata grazie agli apporti di tradizioni culturali diverse, dalla greca all'etrusca, dalla romana a quella araba e la particolarità della cucina italiana risiede nella varietà regionale ben caratterizzata. Regione agreste, ricca di centri medievali che conservano ancora il raffinato incanto di un tempo, l'Umbria accosta alla dolcezza della natura una gastronomia impostata proprio su queste caratteristiche di semplicità e prelibatezza, che basandosi prevalentemente sui prodotti della natura conserva i caratteri di una particolare genuinità.

Indirizzo

Assisi

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