06/06/2026
Damiano Ciolli è uno dei nomi più rappresentativi del territorio di Olevano Romano. Con un approccio rispettoso della tradizione e una visione moderna della viticoltura, valorizza i vitigni autoctoni del Lazio attraverso vini autentici, profondamente legati alla loro terra d’origine.
Botte 22 ne è una perfetta espressione: un bianco ottenuto da Trebbiano Verde e Ottonese, affinato in grande botte di rovere per esaltarne eleganza, struttura e complessità.
Al naso regala profumi di frutta matura, frutta secca e delicate sfumature speziate; al palato conquista con equilibrio, freschezza e una lunga persistenza.
Un vino che racconta il territorio, la tradizione e la passione di chi lo produce, sorso dopo sorso.
📍 Ristorante Saint Tropez – Via Ardeatina, 103, Anzio
📞 Prenotazioni: 06 9871741