Malga Fara

02/10/2026

🍁Ottobre, tempo di nuovi sapori. 🍁

Abbiamo vestito i nostri gnocchi fatti in casa dei colori e dei profumi dell’autunno. 🧡

🥔 Gnocchi di patate
🎃 Crema di zucca
🧀 Fonduta di formaggio erborinato di Marsure
🥓 Speck croccante

La dolcezza della zucca incontra il gusto deciso dell’erborinato, mentre lo speck croccante aggiunge quella nota saporita e irresistibile che completa il piatto.

Un piatto caldo, cremoso e avvolgente.
Esattamente come l’autunno che amiamo. 🍂

✨ Il nuovo gusto di ottobre è servito. ✨

26/09/2026

🍁 NUOVI ORARI D’AUTUNNO 🍁
Dal 28 settembre al 1° novembre ci trovate aperti ogni weekend ✨

Vi aspettiamo per vivere insieme l’atmosfera dell’autunno, tra piatti caldi, sapori di stagione e i meravigliosi colori del bosco 🍂🤎

Consigliamo la prenotazione chiamando il 📞 377 5767467

21/09/2026

11/09/2026

🍝 Le nostre tagliatelle al ragù di cervo.
Un piatto intramontabile, un grande classico della nostra cucina che non manca mai nel nostro menù. ❤️

10/09/2026

🌄✨ IL SABATO SERA CHE SA DI MONTAGNA ! ✨🌄

Una serata speciale, tra natura, sapori e storie da ascoltare sotto il cielo di settembre. 🌙⛰️

📅 Sabato 12 settembre 2026
🕣 Ore 20:30
📍 Malga Fara – Andreis

🎥 “Come to the Wild Valleys”
Una serata di proiezioni video e racconti di Federico Pivetta, per lasciarsi trasportare alla scoperta delle nostre montagne e delle loro valli più selvagge.

🍽️
Rendete la serata ancora più speciale con una cena a Malga Fara. Un’occasione perfetta per mangiare in compagnia, respirare l’atmosfera della montagna e poi godersi lo spettacolo.

🔥 Evento all’aperto: portate una bella felpa calda.

⚠️ I posti per la cena sono da prenotare chiamando:
📞 377 5767467

👉 Prenota il tuo tavolo e vieni a vivere una serata diversa dal solito.
Ci vediamo nel Wild! 🌲🏕️✨

07/09/2026

🍂 SETTEMBRE IN MONTAGNA 🏔️

Settembre è il momento perfetto per godersi la montagna… e noi vi aspettiamo! 🤎

🍽️ PRANZO & CENA CON VISTA 🏔️
Sapori, atmosfera e un panorama spettacolare: venite a trascorrere con noi il vostro momento a tavola.

📅 Aperti a settembre:
🕘 Lunedì: 9:00 – 15:00
🚫 Martedì: chiuso
🕘 Da mercoledì a domenica: 9:00 – 20:30

✨ Un tavolo, una buona compagnia e la montagna davanti agli occhi. ❤️

01/09/2026

🐑 Sarà ANDREIS la prossima tappa del progetto "A passo di pecora: in cammino verso un futuro sostenibile"!

📍 Malga Fara – Andreis
🗓️ Domenica 6 settembre
🕥 ore 10.30

Nella suggestiva cornice di Malga Fara, la pastora Caterina De Boni dialogherà con Marta Tasso di Isoipse, raccontando due libri dedicati al suo mondo: “Paesaggi Transumanti”, progetto di ricerca che unisce geografia, etnografia e arte contemporanea, e “A passo di pecora”, il racconto intenso della stessa Caterina di un anno trascorso a piedi con mille pecore, un cane e una fisarmonica, dalle montagne di Cortina d'Ampezzo alle pianure friulane.

Puoi raggiungere Malga Fara in tre modi:

🚗 Parcheggia l’auto nei pressi della Chiesetta del borgo di Bosplàns e sali in Malga o a piedi (circa 1 h e 30) o in bicicletta (circa 45 min) su strada asfaltata.

🚗Supera la Chiesetta in macchina, su via Piave, fino ad arrivare nei pressi del bivio e parcheggiare l’auto in prossimità dell’intersecazione con la strada che porta alla Malga. Qui il parcheggio è più limitato e va lasciato spazio sufficiente nella carreggiata in direzione “Pala Barzana”. Da qui sali in Malga a piedi (circa 45 min) o in bicicletta (circa 20 min) su strada asfaltata.

🚗🚗Parcheggia in prossimità della Malga (5 min a piedi) fino a esaurimento posti.
ATTENZIONE! La strada che porta alla malga è molto stretta e con alcune rientranze: queste vanno lasciate libere per permettere di accostare e far passare le auto che si potrebbero incrociare nel senso di marcia opposto.

🧀 E se vuoi fermarti a pranzo in Malga Fara, prenota subito il tuo tavolo!
📞 377 576746

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Il progetto è realizzato dalla Magnifica Comunità di Montagna con il contributo della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, con il partenariato di Io Sono Friuli Venezia Giulia e in collaborazione con l'Associazione Lis Aganis - Ecomuseo delle Dolomiti Friulane APS e l'Associazione ISOIPSE.

28/08/2026

Novità di questi giorni ✨💚

Carpaccio di manzo marinato, tartellette di frolla salata e Pestith.

Il Pestith, prodotto da Azienda agricola "Saliet" , è un antico fermentato di rapa, tipico della Valcellina. Un ingrediente dal gusto intenso e unico, che abbiamo scelto per dare carattere a questo nuovo piatto.
Il pestith nasce dalla necessità, un tempo, di conservare le r**e durante i lunghi mesi invernali. Una tradizione contadina che oggi è Presidio Slow Food e che, grazie ad aziende come questa, continua a vivere e a raccontare il territorio.

20/08/2026

Dietro ogni tavolo… ci siamo noi! 😎⛰️

Lo staff di Malga Fara: sorrisi, energia, qualche follia e soprattutto tanto gioco di squadra. 💪❤️

Ci mettiamo impegno, passione e una buona dose di allegria… perché crediamo che anche questo faccia parte dell’esperienza che vogliamo far vivere ai nostri ospiti.

Insieme si lavora meglio… e ci si diverte ancora di più! 🥰

Questa è la nostra squadra. Questa è Malga Fara. ❤️