Ristorante Il Vigneto

Ristorante Il Vigneto 🌄 Ristorante Panoramico • Roddi
🍇 Wine • Food • Langhe Experience
✨ Eventi • Degustazioni

Cerchi un'emozione che vada oltre la "solita" cena di alto livello? 🎲Al Vigneto di Roddi sappiamo che il vero lusso risi...
29/08/2026

Cerchi un'emozione che vada oltre la "solita" cena di alto livello? 🎲

Al Vigneto di Roddi sappiamo che il vero lusso risiede nello stupore.

Per questo non ci limitiamo a offrirti la nostra avanguardia culinaria, ma ridisegnamo completamente l'esperienza.

Immagina l'energia e lo stile di una notte di gioco, tra roulette e carte, che si fonde perfettamente con l'avanguardia della nostra cucina piemontese e i calici delle introvabili micro-produzioni della nostra cantina monumentale.

Un perfetto equilibrio tra divertimento, ospitalitĂ  di classe e il fascino indiscusso delle Langhe.

Gli eventi speciali del nostro locale sono riservati a un numero limitato di ospiti e i posti si esauriscono rapidamente. 👇🏻

Non restare fuori dai nostri prossimi appuntamenti.

📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

E’ capitato anche a te di gustare una pietanza con gli occhi prima che con la bocca?Da Il Vigneto di Roddi ogni dettagli...
25/08/2026

E’ capitato anche a te di gustare una pietanza con gli occhi prima che con la bocca?

Da Il Vigneto di Roddi ogni dettaglio è parte integrante dell’esperienza culinaria. Nelle proposte scoprirai il gusto della tradizione in veste attualizzata.

Con chi desideri condividere la tua prossima cena?

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📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

Le materie prime più nobili esigono un palcoscenico all'altezza. ✨Rifiutiamo la staticità delle vecchie trattorie.Nel no...
20/08/2026

Le materie prime più nobili esigono un palcoscenico all'altezza. ✨

Rifiutiamo la staticitĂ  delle vecchie trattorie.

Nel nostro ristorante, la tradizione si fonde con la creativitĂ  culinaria: tecniche evolute e pulizia dei sapori vengono applicate per esaltare il prodotto, portandolo a un livello di raffinatezza superiore.

Un approccio pensato per chi cerca un fine dining dinamico, elegante e mai banale.

📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

Perché nella scelta del Tartufo Bianco l’olfatto è il primo senso utilizzato? ✨Il suo profumo non è un semplice aroma, m...
17/08/2026

Perché nella scelta del Tartufo Bianco l’olfatto è il primo senso utilizzato? ✨

Il suo profumo non è un semplice aroma, ma un vero e proprio linguaggio sensoriale.

Il Tartufo rilascia speciali molecole volatili che colpiscono in un istante la nostra memoria olfattiva, anticipando il gusto e garantendone l'assoluta freschezza.

Al Vigneto di Roddi, a pochi chilometri da Alba, celebriamo il Re delle Langhe offrendogli il palcoscenico che merita.

Vivi l'autentica eccellenza delle Langhe senza compromessi.

📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

La conclusione di un percorso gastronomico d'eccellenza non ammette cali di creativitĂ .Al Vigneto di Roddi, la fine del ...
14/08/2026

La conclusione di un percorso gastronomico d'eccellenza non ammette cali di creativitĂ .

Al Vigneto di Roddi, la fine del pasto è studiata con la stessa attenzione dell'inizio.

La nostra cucina d'avanguardia reinterpreta la tradizione per offrire una chiusura che è pura geometria visiva e precisione tecnica, progettata per sorprendere ed elevare definitivamente il livello della tua serata.

Chiudi la tua prossima esperienza nel modo migliore possibile.

📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

Quando un luogo viene scelto da persone che hanno fatto dell’arte la propria vita, per noi è sempre motivo di grande org...
06/08/2026

Quando un luogo viene scelto da persone che hanno fatto dell’arte la propria vita, per noi è sempre motivo di grande orgoglio.

Avere tra i nostri ospiti Neri Marcorè, attore, cantante e conduttore italiano di grande talento, ci lusinga profondamente.

Perché Il Vigneto di Roddi non è solo cucina, vino e paesaggio: è un luogo
capace di accogliere chi sa riconoscere il valore dell’autenticità, della bellezza e dell’esperienza.

Tra le Langhe, l’alta cucina e un calice di buon vino, ogni incontro diventa parte della nostra storia.

📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

Organizzare un'occasione importante porta con sé il timore di fare la scelta sbagliata. ✨Affidare il proprio evento a un...
03/08/2026

Organizzare un'occasione importante porta con sé il timore di fare la scelta sbagliata. ✨

Affidare il proprio evento a una location anonima rischia di compromettere il ricordo della serata.

La certezza matematica della qualitĂ  si misura dalla soddisfazione di chi ci ha giĂ  scelto: i nostri ospiti confermano costantemente come il rigore del nostro servizio e la tecnica della nostra cucina trasformino una cena in un momento memorabile.

Non lasciare il tuo prossimo traguardo al caso.

📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

Pronta a partire?Quando cenare non significa solo nutrirsi ma vivere un momento di classe. Qualcosa di pregiato basato s...
31/07/2026

Pronta a partire?

Quando cenare non significa solo nutrirsi ma vivere un momento di classe.

Qualcosa di pregiato basato sulla tradizione da una parte e sulla ricerca dall’altra.

Più facile a viverlo che a leggersi 👇🏻

📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

Come ti comporti con i tuoi ospiti? Vorresti offrirgli il meglio ad ogni temperatura.Da Il Vigneto di Roddi troverai la ...
29/07/2026

Come ti comporti con i tuoi ospiti? Vorresti offrirgli il meglio ad ogni temperatura.

Da Il Vigneto di Roddi troverai la stessa attenzione che offriresti ai tuoi cari.

Un assaggio di questo e uno di quello tra una chiacchiera e un sorriso sotto le stelle.

📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

Passione e dedizione cosa creano?Il nostro chef Manolo Allochis mostra come ingredienti semplici si trasformino in gioie...
27/07/2026

Passione e dedizione cosa creano?

Il nostro chef Manolo Allochis mostra come ingredienti semplici si trasformino in gioielli del gusto.

L’armonia fra materia e intelletto per dar vita a un piatto ricco di sfumature come i gnocchi ripieni di uovo di qu***ia.

Perchè aspettare per sperimentare? 👇🏻

📍 Località Ravinali, 19 – 12060 Roddi (CN)

Indirizzo

LocalitĂ  Ravinali 19/20
Alba
12060

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercoledì 19:30 - 22:00
Giovedì 12:30 - 14:00
19:00 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:00
19:30 - 22:15
Domenica 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00

Telefono

+390173615630

Sito Web

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