Hrísafell, veitingastaður, við Hrísakot

17/12/2024

14/07/2024

14/07/2024

Njörður frá Hrísakoti á Landsmóti 2024. Knapi og þjálfari er Flosi Ólafsson

11/07/2024

Njörður frá Hrísakoti, landsmót 2024 í Reykjavík.

10/07/2023

Veitingastaðurinn Hrísafell er á sveitabænum Hrísakoti, sem staðsettur er í Helgafellssveit á norðanverðu Snæfellsnesi. Við tökum á móti hópum af ýmsum stærðum (upp undir 45 manns). Bókanir samkvæmt samkomulagi.
Endilega hafið samband í síma: 561 7739, eða með tölvupósti: [email protected]

10/07/2023

Í Hrísakoti er lögð áhersla á að framleiða margvíslegar geitaafurðir eins og kjöt, stúkur, sápur og fiðu.

Kiðlingakjötið er selt sem heil eða úrbeinuð læri, sem lærissneiðar sem gott er að setja beint á grillið og hryggi í heilu eða sem kótilettur,

Geitakjötið er einnig unnið á margvíslegan hátt, t.d. grafið og reykt, eða unnið í kjötbollur, pylsur og pottrétti.

Á búinu er einnig framleiddar kæfur, geitalifrarkæfa sem og geitakæfa.

Fiðu (kasmírull) er safnað af geitunum og unnið band úr henni. Einnig eru seldar stökur af geitunum.