03/01/2024
Fresh orange...
Minuman andalan kedua di Lotenk.
Ketersediaannya cenderung berdasarkan PO dari customer, terutama untuk kemasan botol 1 liter atau pun 500ml.
Kenapa demikian???
Karena untuk setiap 1 liternya kami membutuhkan 2,5 sampai dengan 3 kg jeruk pilihan. Tanpa ada tambahan air sedikit pun.
Kami menambahkan sedikit gula pasir, sebagai bahan pengawet alami, agar fresh orange sampai ke alamat si pemesan gak berubah rasa, karena kadang pengiriman kami menggunakan paxel untuk wilayah luar kota atau pun kurir sameday agar ongkir lebih bersahabat.
Rasio penggunaan gula pun sangat kecil.
Karena menggunakan hampir 3 kg jeruk...maka kami membeli jeruk dengan hitungan peti.
Supplyer dan varian jeruk bisa jadi sama..tapi terkadang rasa jeruknya bisa berbeda. Tergantung cuaca dan iklim saat itu.
Kadang manis sekali, kadang manis sedang dan kadang sedikit asam.
Sekali waktu produksi fresh orange kami agak sedikit asam...
Lalu ada customer yang tanya...koq asam fresh orangenya...emang jeruk nya gak di cobain dulu pas dibeli?
Bingung kan jawab nya...memang sih setiap beli jeruk, kami cicipi 1 buah jeruk jika dirasa pas, baru kami beli jeruknya
Tapi siapa yang jamin...bahwa jeruk sepeti itu akan sama rasanya?
Kan beli 1 kg aja kadang ada yg manis dan ada yg asam, apalagi yg 1 peti isi 40kg.
Bayangin kalau 40 kg jeruk harus kami cicipi satu-satu...yg ada asam lambung naik dan itu bukan cicipi namanya...tp makan jeruk 40 kg
Trus kalau ada yg tanya...
Yg pabrikan koq bisa sama rasanya..padahal itu produksi masal loh...
Coba deh intip di komposisi produk, apakah ada komponen perisa sintetik, air, gula pasir dan ekstrak buah?
Komponen inilah yang bikin rasa sebuah produk jadi bisa dikontrol dan stabil.
Sampai sini bisa faham ya Lotenkers..kenapa Fresh Orange kami, tidak bisa selalu sama rasanya.
