Omahe Mbah Giyo

21/08/2022

Griyo Welas Asih "Mabbaul Hikmah"-Mojokerto, 20 Agustus 2022.
Tuntas sudah, janji kami untuk mengunjungi saudara-saudari kita yang ada di Griyo Welas Asih "Mabbaul Hikmah"-Mojokerto.
Edisi kunjungan kali ini kami merealisasikan permintaan saudara kita disana yang minta jajanan dan permen, diluar dari kebutuhan setiap hari tentunya.
Terima kasih kepada para teman donatur dari Jakarta (Koh Halim/Koh Ming Sen) dan juga dari Surabaya yang tidak mau disebutkan namanya satu persatu, yang telah berpartisipasi membantu terealisasinya acara ini.
Info langsung dari Gus Saiman, selaku pembina Griya ini, Alhamdulillah, Puji Tuhan, dari rentang waktu bulan Mei-Agustus 2022 sudah ada 18 orang yang sudah sembuh tanpa obat-obat penenang dari bahan kimia sedikitpun, dan sudah bisa pulang kembali berkumpul dengan keluarganya.
Dari 18 orang tersebut ada yang sudah bisa bekerja normal kembali, bahkan ada yang menemukan jodoh disini dan sudah menikah.
Yang membuat miris kami, menurut Gus Saiman, ternyata ada 500 orang lebih yang sudah masuk "daftar tunggu" untuk bisa dirawat di Griyo Welas Asih ini. Ini semata hanya karena keterbatasan tempat dan tenaga yang membuat mereka harus menunggu untuk bisa dirawat secara GRATIS.
Teman-teman, jangan berhenti dan lelah untuk bisa berbuat baik kepada sesama.
Senyum mereka adalah kebahagiaan bagi kita.
Diberkati, agar bisa menjadi berkat bagi sesama.
Salam sehat semua dari Omahe Mbah Giyo.

18/08/2022

16/08/2022

.
Ngilmu #1
Dengan adanya kenaikan harga pokok pangan di Indonesia yang diakibatkan oleh Inflasi dunia, dan nota bene hingga saat ini Indonesia masih aktif sebagai importir Gandum. Maka kami sebagai bagian dari pelaku UMKM dengan salah satu menu yg disajikan adalah mie, akan berkolaborasi dengan Bp. sebagai pakar kuliner yg sudah lama berkecimpung di dunia Mie untuk sharing dan belajar bersama cara pembuatan mie dengan bahan alternatif pengganti gandum.
Materi yang akan diangkat dan diajarkan adalah cara menyiasati alternatif bahan pengganti gandum dengan yg mudah didapat disekitar kita, diantaranya adalah ketela, singkong, porang, talas, kentang, sorgum dll..
Sharing ilmu akan diadakan pada :
Hari : Minggu
Tanggal : 28 Agustus 2022
Pukul : 10.00 hingga selesai
Tempat : Omahe Mbah Giyo
Alamat : Jl.Gubeng Kertajaya 1/15 Surabaya.
Materi dan praktek yang akan diajarkan pembuatan mie dengan bahan baku dari Ketela, Singkong, Kentang atau Gembili.
Biaya per org sebesar 100 ribu Rupiah, sudah termasuk menu makan siang, minum dan snack Omahe Mbah Giyo.
Sesi kali ini terbatas "hanya" untuk 8 orang agar materi serta praktek yang disajikan lebih efektif.
Bagi peserta yg ingin belajar lebih dalam lagi atau bagi pemula yg akan berjualan/bisnis mie, akan dibuka kelas khusus sharing by wa dengan pemateri dengan biaya 300 rb/ peserta.
Datail dan Info serta Pendaftaran via WA : Suyono 0812-3273-929.
= BONUS =
= BONUS =
= BONUS =
"Teori dan Resep" membuat toping Ayam Madu Merah Putih, Pangsit mie Jakarta, dan Resep minyak Ayam Bawang.

08/07/2022

LIBUR sejenak.
Mulai Sabtu 8 Juli 2022
Buka kembali sampai FEED ini DIHAPUS

10/06/2022

Semua butuh waktu.
Dimulai dari hijau, kuning, kemerahan, penanganan pasca panen, hingga menjadi seduhan.
Kopi butuh proses untuk menjadi seduhan yang nikmat dan bisa diterima sensori penikmatnya.
Intinya, semua yang di depan mata ini butuh proses.
Cepat atau lambat harus kita lalui.

28/05/2022

.
"Panada" feat "Sambal Kecombrang"
Menu baru di Omahe Mbah Giyo.
Bentuknya mirip kue pastel tetapi kulit dan isinya jauh berbeda.
Adonan kulitnya meski sama-sama menggunakan campuran terigu dan telur, tetapi kulit panada lebih tebal seperti roti.
Isi panada disebut panpis, berupa ikan tuna atau cakalang yang disuwir halus lalu dimasak dengan aneka bumbu.
Kue ini seperti roti yang digoreng, dan diisi dengan ikan tuna dibumbu.
Cocok banget dicemil pas ngobrol sambil minum kopi.
Dan sensasi yang berbeda dengan Panada yang ada di tempat lain, kami padukan dengan Sambal kecombrang.
Mau tahu sensasinya....???????

04/04/2022

Break News.
March 4'2022

04/03/2022

Repost from
Omahe Mbah Giyo.
Tak kenal maka tak sayang, saya mengenal tempat nyaman ini sejak 2017 akhir.
Awal bertemu dengan sang pemilik yaitu om sang barista dan Tante .p.lie sambutannya ramah dan hangat, tidak sekedar menikmati menu namun ada customer handling yang bagus.
Sehingga customer merasa nyaman, suasana tempat nyaman laksana rumah nenek dan enak untuk berlama lama disini.
Menu yang ditawarkan khas rumahan dengan harga yang terjangkau , serta menerima pembayaran secara Cashless atau non tunai yang bersifat aplikasi E Wallet (dompet digital).
Bagi yang muslim ingin sholat, tersedia mushola yang nyaman.


Jl. Gubeng Kertajaya I Raya No.15
Surabaya

Senin -Sabtu
15.00 - 22.00



☕️

07/12/2021

Hari ini saja 🙏🙏🙏

12/11/2021

.