19/11/2015
•Review
Beberapa hari yang lalu, editor page ini diundang ngopi di Warung Kopi Toraja KAA. Coffee shop ini menyediakan beans dan ground coffee dari Awan & Sapan (1500 mdpl), beruntung admin disuguhi kopi dari Pulu' Pulu' (1800mdpl) yang lumayan sulit didapatkan. That was good!!!
Kopi yang enak tentu tergantung selera masing-masing, namun harus diakui kopi di tempat ini begitu enak dengan citarasa kopi toraja yang begitu kaya!
FYI
Kopi di roast medium menggunakan tungku tanah liat dengan pengatur suhu & waktu untuk roast yg konsisten & tepat. Pemilik mencari sendiri beans dengan mengunjungi berbagai pelosok daerah di Toraja.
Namun, nilai tambah yang membedakan tempat ini dgn yang lain adalah pemiliknya yang sungguh paham dengan kopi, kita dilayani bukan hanya dgn secangkir kopi (yang harganya cukup murah) namun juga sejarah kopu Toraja yanh menakjubkan!
Belakangan admin baru tahu, tempat ini hits sekali baik di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan. Coffee shop ini wajib dikunjungi !
