karayya.halal.kitchen

karayya.halal.kitchen bikin menu ala cafe di rumah

04/06/2025

Resep Creamy Coffee Jelly

Bahan-bahan:
- Nutrijell Plain 1 sdm
- Agar Swallow Globe 1 sdm
- Kopi Hitam yang sudah disaring 600 ml
- Gula Aren 6 bungkus (36 gram)
- Es Batu Secukupnya
- SKM putih secukupnya
- Susu Evaporasi secukupnya

Cara Membuat:
- Campurkan nutrijell, agar swallow globe, dan gula aren ke dalam panci dan aduk rata.
- Masukkan air kopi, aduk kembali hingga semua bahan larut.
- Jika sudah larut, panaskan panci/hidupkan kompor dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.
- Jika sudah mendidih, diamkan hingga uap panasnya hilang.
- Masukkan larutan jelly kopi ke dalan gelas/wadah.
- Diamkan hingga jelly kopi mengeras.
- Jika sudah mengeras, potong kecil-kecil hingga hancur menggunakan pisau plastik.
- Masukkan es batu secukupnya.
- Tambahkan susu kental manis secukupnya.
- Kemudian tuang susu evaporasi hingga gelasnya penuh atau sesuai selera.

03/06/2025

Resep Jagung Goreng Ala Cafe

Bahan-bahan:
- Jagung
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Tabur
- Saos Tomat
- Saos cabe
- Mayonaise

Cara membuat:
Potong jagung menjadi beberapa bagian kecil. Lalu goreng di dalam api panas. Jika jagung sudah melengkung, tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan bumbu tabur rasa apa aja sesuai selera (aku pake rasa jagung bakar). Beri mayonaise, saos tomat dan saos cabe sesuai selera.

02/06/2025

Resep Kopi Susu Gula Aren Ala Cafe

Bahan-bahan:
- Gula Aren 2 sachet (12 gr).
- Kopi Instan 1 sdt munjung.
- Air hangat 50 ml.
- Susu Full Cream 100 ml.
- Es Batu Secukupnya.

Cara Membuat:
Campurkan gula aren dan kopi dengan 50 ml air hangat, tambahkan es batu dan 100 ml susu full cream.

01/06/2025

Resep Roti Kukus Jagung atau Pizza Kukus

Bahan-bahan:
- Roti Tawar (bahan Roti Bakar Bandung).
- Saos Tomat, Saos cabe, Mayonaise untuk olesan.
- Jagung dan Sosis secukupnya.
- Keju parut dan parsley kering.

Cara membuat:
Oles campuran saos tomat, saos cabe dan mayonaise ke atas roti. Lalu beri toping jagung, sosis, keju parut dan parsley kering. Kukus selama 15 menit atau sampai jagung matang.

31/05/2025

Resep Teh Jumbo
Tips dan Trik bikin Teh WAsGitel (teh yang medok!)
- Didihkan air, matikan panas/apinya.
- Segera masukin teh dan tutup rapat.
- Tunggu hingga 15 menit
- Saring teh.
- Campur air dan gula sesuai selera.


30/05/2025

Spaghetti Oglio Olio

Resep Spaghetti Oglio Olio:
- Bawang putih 6 siung ukuran sedang, cincang.
- Parsley kering 2 sdm.
- Bubuk Cabe 2 sdm
- Keju diparut halus 2 sdm
- Sosis 2, potong kotak-kotak kecil
- Spaghetti 225 gr
- Garam 1 sdm
- Lada 1 sdm
- Kaldu jamur 1 sdm

Cara Membuat:
- Rebus spaghetti dengan sedikit minyak.
- Jika tekstur sudah kenyal, angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan parsley dan bubuk cabe.
- Masukkan sosis, masak hingga matang.
- Campurkan spaghetti aduk hingga rata.
- Terakhir masukkan keju. Campur kembali.

Resep ini cukup untuk 2 porsi.

29/05/2025

Kopi Susu Ala Cafe:
2 SDM Indocafe Fine Blend
4 SDM SKM Putih
100 ml air panas
400 ml Susu UHT

Larutkan 2 SDM Indocafe dan 4 SDM SKM putih dengan 100 ml air hangat, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan susu full cream Frisian Flag sebanyak 400 ml.

Resep ini bisa untuk 2 gelas kopi susu (500 ml).

28/05/2025

Resep Nasi Goreng:
Nasi putih dua piring (2 porsi)

Bumbu-bumbu:
Minyak goreng 2 SDM untuk menumis
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 6 siung
Cabe merah 2 ukuran sedang
Jagung pipil 4 SDM
Daun bawang 2 SDM
Telur 3 butir di orak-arik

Bahan Saos:
1 SDM saos tiram
1 SDM kecap asin
1 SDM saos sambal
1 SDM saos tomat
1 SDM SKM putih
2 SDM kecap manis

Bumbu kering:
1 SDM lada bubuk
1 SDM kaldu jamur
1 SDM garam

Cara memasak lihat di video ya...
Resep ini bisa untuk dua porsi.

28/05/2025

Resep Tahu Cabe Garam:
Tahu 5 kotak, potong menjadi dadu lalu rendam / bumbuin dengan ketumbar 1 sdt dan garam 1 sdt. Diamkan / marinasi selama 15 menit.

Siapkan bahan tepung untuk membalur tahu:
Tepung tapioka 3 SDM
Tepung maizena 3 SDM

Setelah bumbu tahu meresap lalu masukkan potongan tahu ke dalam bahan tepung yang telah disiapkan sebelumnya.

Goreng tahu hingga matang dan garing, tiriskan

Bumbu-bumbu:
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu dan menumis bumbu
Bawang putih 6 siung
Cabe rawit 10 ukuran sedang
Daun bawang 2 SDM

Bumbu kering:
1 SDM lada bubuk
1 SDM kaldu jamur
1 SDM garam

Cara memasak lihat di video ya...
Resep ini bisa untuk satu porsi besar ya.

Mager ?!Yuk, pesan lewat GoFood aja!Cari di GoFood: Karayya.Idn, Danau Sentarum.
22/01/2025

Mager ?!

Yuk, pesan lewat GoFood aja!

Cari di GoFood: Karayya.Idn, Danau Sentarum.

🥗Do You Miss Our Salad?Sekarang salad sayur, spring roll dan smoothies Karayya sudah bisa di pesan lewat GoFood! Yuk, ra...
22/01/2025

🥗

Do You Miss Our Salad?

Sekarang salad sayur, spring roll dan smoothies Karayya sudah bisa di pesan lewat GoFood!

Yuk, ramaikan! 🤗

Address

Pontianak

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when karayya.halal.kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share