17/04/2025
Chicken Teriyaki adalah hidangan Jepang yang lezat dan populer. Dengan saus teriyaki yang manis dan gurih, hidangan ini menjadi favorit di kalangan pecinta makanan.
Yuk coba bikin Chicken Teriyaki di rumah pakai resep ala Kangsu yang simple & gak ribet untuk menikmati rasa yang autentik!
Bahan:
• Paha Ayam Fillet = 500gr
• B. Bombay = 1pcs (sedang)
• B. Daun [= 1pcs
• Biji wijen = 1sdm (sangrai)
Bahan bumbu marinasi:
• Kecap manis = 3sdm
•Kecap asin = 1½sdm
• Saus tiram = 1½sdm
• Minyak wijen = ½sdm
• Garam = ½sdt
• Gula = ½sdt
• Merica = ¼sdt
• Jahe = 2gr
• B. Putih = 3pc (parut)
Cara Membuat:
• Potong2 filet paha sesuai yang di inginkanSiapkan bowl, masukkan ayam kemudian tambahkan bahan bumbu marinasi, aduk rata
•Diamkan selama 30 menit disuhu ruang, sisihkanPotong2 Bombay dan bawang daun, sisihkan
• Siapkan wajan, tumis ayam yang sudah dimarinasi hingga berubah warna, masukkan bawang Bombay, aduk rata dan masak hingga harum
• Angkat dan sajikan bersama taburan biji wijen dan bawang daun
Follow "IG"
,
Follow "FB"
Suci Agung
Resep Kangsu
Subscribe Channel "YouTube"
untuk info resep, artikel, dan kelas terbaru
