Kompas Kopi

Kompas Kopi

อย่าลืมที่จะมีกาแฟ
12/12/2019

อย่าลืมที่จะมีกาแฟ


Ambyar.Dari sekian banyak buku-buku penting sepeninggal masa kuliah, dimana beberapa sudah sulit didapat kayak DBR, Band...
03/12/2019

Ambyar.
Dari sekian banyak buku-buku penting sepeninggal masa kuliah, dimana beberapa sudah sulit didapat kayak DBR, Bandung Lautan Api, Das capital, Revolusi, sekarang gak tau ada dimana. Sejarah-sejarah yg disembunyikan, sekutu, autobiografi tokoh, juga gak tau kemana. Turut menghilang bacaan mellow Dilan i, ii, iii, Kemi, Revolusi kopi, dsb bacaan-bacaan hibah dari sahabat-sahabat kami yg peduli.
Harapannya, pemberian-pemberian kecil itu ialah agar menjadi amal yg panjang, terus-menerus, memantik stigma 1-10 kepala mereka yg baca, syukur-syukur merubah hidupnya. Tapi sekarang harus sirna oleh manusia modern-klasik pengkutip quotes-quotes tidak bertanggung jawab. Tolong balikin ketempatnya :(



Tuhan itu luar biasa adil dan akbar. Ikan di laut tidak perlu diberi makan tapi gak habis-habis..Be positive, happy satn...
30/11/2019

Tuhan itu luar biasa adil dan akbar. Ikan di laut tidak perlu diberi makan tapi gak habis-habis..
Be positive, happy satnight!



Jika sesuatu itu layak dilakukan, maka layak dilakukan dengan baik. Jika sesuatu itu layak dimiliki, itu layak ditunggu....
23/11/2019

Jika sesuatu itu layak dilakukan, maka layak dilakukan dengan baik. Jika sesuatu itu layak dimiliki, itu layak ditunggu. Jika itu layak dicapai, maka layak diperjuangkan. Jika itu layak dialami, ada baiknya menyisihkan waktu untuk itu..



Sepohon kayu bukunya rindang. Banyak yg pinjem banyak yg ngasih. Walaupun ngopi seribu tahun kalau tak sembahyang apa gu...
21/11/2019

Sepohon kayu bukunya rindang. Banyak yg pinjem banyak yg ngasih. Walaupun ngopi seribu tahun kalau tak sembahyang apa gunanya..



Hanya diperuntukkan bagi pecinta damai, pasukan baku hantam dilarang baca..
10/11/2019

Hanya diperuntukkan bagi pecinta damai, pasukan baku hantam dilarang baca..



Kamu hanya tidak berani, tidak berani..
09/11/2019

Kamu hanya tidak berani, tidak berani..



Lakukan apa yg kamu sukai. Lakukan dng sangat baik. Sehingga mereka yg datang untuk melihat kamu melakukannya, merasa in...
08/11/2019

Lakukan apa yg kamu sukai. Lakukan dng sangat baik. Sehingga mereka yg datang untuk melihat kamu melakukannya, merasa ingin menyaksikan kamu melakukannya lagi dan lagi..



Hujan rintik-rintik membasahi perahu, kalau sudahtahu jangan berbisik-bisik..
04/11/2019

Hujan rintik-rintik membasahi perahu, kalau sudahtahu jangan berbisik-bisik..



Cupping.Yang idungnya mancung tiati kena sendok.. @ Kompas Kopi, Jayanti
02/11/2019

Cupping.
Yang idungnya mancung tiati kena sendok..



@ Kompas Kopi, Jayanti

Terang bulan, sangrai segala. Uji rasa..Thnks t'day! @ Kompas Kopi, Jayanti
01/11/2019

Terang bulan, sangrai segala. Uji rasa..
Thnks t'day!



@ Kompas Kopi, Jayanti

Pergeseran profile sangrai.Dalam dunia kopi, proses sangrai jadi faktor penentu dalam penyeduhan (dalam hal apa/metode b...
31/10/2019

Pergeseran profile sangrai.
Dalam dunia kopi, proses sangrai jadi faktor penentu dalam penyeduhan (dalam hal apa/metode bagaimana kopi enak dinikmati), kadang juga ia jadi penanda karakter dari warung itu sendiri. Ada warung kopi susu yg notabene main profil sangrai di dark roast (gelap), dimana suguhannya kebanyakan enak dicampur susu. Ada juga yg main di segala (omni roast), enak di espresso utk campur susu, enak juga di seduh. Ada juga nordic style yg banyak diadopsi, dimana kopi memang dinikmati sebagai kopi tanpa campuran susu atau perasa. Yg kami kira style itu memang relevan sama gelombang industri kopi sekarang ini. Kami tetap ingin kembali pada manhaj spesialti, bukan sekedar komersil grade (kualitas yg bnyk beredar di gerai/swalayan). Yaitu karekter rasa yg kontras dr tiap daerah sehingga mudah dibedakan, kopi yg gak pahit, yg dinikmati sebagai kopi sungguhan tanpa campuran apapun.
Terimakasih malem ini yg udh mampir, jangan lupa besok datang ya, kita nilai sekaligus perkenalan..



Address

Jl. Raya Serang No. 9246
Cikande
15610

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kompas Kopi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category