08/12/2024
Menggunakan bagian terbaik dari ikan salmon, Belly salmon memberikan tekstur lembut, rasa gurih, dan lemak yang lumer di mulut. Chef Jiro Ono pun memilih belly salmon untuk menghadirkan pengalaman sushi otentik.
Fakta menarik : Hanya ada 2 roll belly yang terdapat pada ikan salmon, sehingga sushi ini menjadi sangat spesial dibandingkan sushi lainnya