Coffee'SB

02/12/2020

Kopi lanang atau peaberry adalah biji ceri yang tidak terbelah atau tunggal. Tingkat produksinya tergolong rendah karena peaberry adalah anomali.

Dari segi rasa, peaberry memiliki favor note yang sama dengan rasa single origin-nya tapi lebih smooth dan body-nya tebal. Banyak cupper yang menilai rasa smooth-nya mirip dengan kopi luwak, namun lebih pahit. Rasa pahit ini disebabkan oleh kafein yang lebih tinggi dari biji hasil pencernaan luwak.

02/12/2020

People say money can’t buy happiness. They Lie. Money buys Coffee, Coffee make us Happy!

02/12/2020

Long Berry merupakan kopi yang berbentuk pipih panjang dan melebar, bentuk biji lebih besar dari kopi yang lain. Klasifikasi ini hanya penamaan dan membuat proses meroasting matang merata, lebih seragam dan menambah nilai ekonomi.
Tidak ada batang khusus untuk menghasilkan kopi long berry, namun dari pengalaman petani Gayo jenis bibit tim-tim lebih banyak menghasilkan longberry.
Untuk rasa 11:12 dengan kopi pada umumnya namun lebih unggul kopi longberry. Karena diroasting dengan ukuran seragam, maka matang lebih merata.
Nah, cobain dulu yuk kopi Arabica Long Berry kami 😉

28/10/2020

28/10/2020

Yang muda yang berkarya – Selamat Hari Sumpah Pemuda.

27/10/2020

Cek Merchandise lainnya di Instagram .id 😉