vinca.catering

24/04/2020

21/03/2020

HUAP LINGKUNG

Yup, betul sekali temen temen semuanya.. Hidangan tersebut biasa disebut dengan HUAP LINGKUNG.

Dalam Pernikahan Adat Sunda memang memiliki banyak prosesi adat dari awal pembicaraan antar orang tua sebelum pernikahan, siraman sampai prosesi numbas (prosesi adat seminggu setelah akad) dan salah satu prosesinya yang akan kita ulas sedikit kali ini.

Prosesi dalam salah satu adat sunda tersebut, menandakan terakhir kalinya orang tua dari kedua mempelai untuk menyuapi anak-anaknya. Namun, di saat yang bersamaan juga menandakan sajian makanan pertama dari sang mempelai perempuan di dalam rumah tangganya.

Bisa dibilang dlm prosesi kali ini dibagi menjadi 2 bagian. Pertama adalah ketika orang tua kedua mempelai menyuapi kedua mempelai, dan yang Kedua ketika kedua mempelai saling menyuapi.

Biasanya dalam Huap Lingkung ini disajikan Nasi Kuning dan Ayam Bakakak (baik goreng atau bakar).
Makna dari nasi kuning ini adalah doa dari orang tua dan orang sekitar untuk selalu memiliki kejayaan dan kemakmuran di dalam rumah tangganya.

Wah, ternyata sarat akan makna yaaa 🥰 ...

Sekian sedikit ulasan dari kami mengenai Huap Lingkung. Semoga Bermanfaat untuk atau sebagai tambahan Ilmu yaaa...

===================================

Lets Find Us

Kami menyediakan pesanan untuk
[ Wedding Catering | Prasmanan | Nasi Box | Tumpeng | Snack Box | Cookies and Snack ]

Contact us for further information and reservations 081224734011

20/03/2020

🌸 Wedding Ami & Adil 🌸
🌸 Peta Park Bandung, 19 Maret 2020🌸
=====================================
All Packages by
MC by .arif_mc
WO by
Music by
Catering by .catering
Photo by
====================================
Slide 4 Daging Sapi Lada hitam
Slide 5 Capcay
Slide 6 Ayam Kodok
Slide 7 Sayur Sop
Slide 8 Salad Buah
@ Peta Park Bandung

20/03/2020

🌸 Wedding Ami & Adil 🌸
🌸 Peta Park Bandung, 19 Maret 2020🌸
=====================================
All Packages by
MC by .arif_mc
WO by
Music by
Catering by .catering
Photo by
@ Peta Park Bandung

20/03/2020

🌸 Wedding Ami & Adil 🌸
🌸 Peta Park Bandung, 19 Maret 2020🌸
=====================================
All Packages by
MC by .arif_mc
WO by
Music by
Catering by .catering
Photo by

12/01/2020

Sedikit ulasan sejarah Tumpeng nih, Tumpeng berasal dari tradisi purba masyarakat Indonesia yang memuliakan gunung sebagai tempat bersemayam para HYANG, atau arwah leluhur (nenek moyang). Khususnya Masyarakat di pulau Jawa, Bali dan Madura memiliki kebiasaan membuat tumpeng untuk kenduri atau merayakan suatu peristiwa penting, seperti perayaan kelahiran atau ulang tahun serta berbagai acara syukuran lainnya. Meskipun demikian kini hampir seluruh rakyat Indonesia mengenal tumpeng. Falsafah tumpeng sendiri berkait erat dengan kondisi geografis Indonesia, terutama pulau Jawa, yang dipenuhi jajaran gunung berapi.

Untuk lebih lengkapnya mengenai sejarah Tumpeng, teman teman bisa buka https://id.m.wikipedia.org/wiki/Tumpeng 🥰
Luar biasa ya sejarah dari Nasi Tumpeng, jadi bukan hanya sekedar tumpukan nasi aja loh. Sampai ketemu di ulasan2 makanan tradisional lainnya 😘
Vinca Catering Bandung, kami menyediakan pesanan Nasi Tumpeng untuk beragam jenis acara

Contact us for further information and reservations 081224734011

12/01/2020

Kali ini kita buat Tumpeng Nasi Kuning - dimana warna kuning menggambarkan kekayaan dan moral yang luhur. Biasanya Tumpeng Nasi Kuning digunakan untuk syukuran acara-acara gembira, seperti kelahiran, pernikahan, tunangan, dan sebagainya.

Tumpeng kali ini kita kirim ke daerah Padasuka Bandung untuk acara Syukuran
Sedikit ulasan sejarah Nasi Tumpeng di slide berikut yaaa
Vinca Catering Bandung, kami menyediakan pesanan Nasi Tumpeng untuk beragam jenis acara

Contact us for further information and reservations 081224734011

12/01/2020

Apa itu nasi tumpeng? Nasi Tumpeng adalah Nasi yang disajikan dengan bentuk kerucut dan ditata sedemikian rupa untuk lauk pauknya. Nasi tumpeng saat ini biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk dalam rangka acara besar seperti syukuran, siraman dll.

Tumpeng biasa disajikan di atas TAMPAH (wadah berbentuk bundar tradisional yang terbuat dari anyaman bambu) yang telah dialasi daun pisang.
Tumpeng ada banyak jenisnya loh...
Nah, kali ini Vinca Catering menyajikan Tumpeng jenis apa ya?
Vinca Catering Bandung, kami menyediakan pesanan Nasi Tumpeng untuk beragam jenis acara

Contact us for further information and reservations 081224734011

31/12/2019

🌸 Wedding Alvin & Bowo 🌸
🌸 Gd. Puslitbang Sukaasih 28 Desember 2019🌸
@ Balai Jembatan Dan Bangunan Pelengkap Jalan

29/12/2019

Yup, kalo kita sih sukanya makan bento bareng bareng sama keluarga dan teman. Oiya, kalian pernah denger tentang kyaraben gak?

Kyaraben itu bisa dibilang ciri khas dari bentō (mengatur letak dan memilih jenis lauk serta warna agar sedap dipandang daannn mengundang selera makan) Jadi, kyaraben itu adalah gaya menghias dan menyusun rapi Bento.
Vinca Catering Bandung, kami menyediakan pesanan paket Bento untuk kanak kanak dan dewasa

Contact us for further information and reservations 081224734011