Mate Janković

09/07/2026

Jedan od Sol klasika.

Skradinski rižot pretvoren u još ukusnije zalogaje? Yup.

07/07/2026

02/07/2026

Danas smo u ime SOL tapas na hrvatski preuzeli Michelin plaketu.

Lijepa je to nagrada za minuli rad i veliki motiv da nastavimo rasti.

Veliko hvala marincvetanovski .sandor i .marin i svima koji su bili uz nas.

29/06/2026

Nekoliko redaka o stanju ugostiteljstva i gastronomije,

Mate Janković osoba je sa samog vrha domaće gastro scene. Donosimo intervju povodom projekta Novog lista "Kvarner Table".

25/06/2026

SOL tapas na hrvatski je dobila preporuku u novom Hr. Michelin vodiču za 2026 god. U Soli smo jako sretni i zadovoljni što smo izabrani u globalno najznačajniji restoranski vodič.

Hvala mom timu, otvaramo sutra šampanjac. Hvala našim gostima na gotovo 5 godina vjernosti, trudit ćemo se biti još bolji!

SOL – a restaurant in the 2026 MICHELIN Guide Croatia. The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website

14/06/2026

Metallica, One, Budapest, 2026.

30/05/2026

Matija Bogdan nam se vratio s Mt. Everesta, i to ga čini najmlađim Hrvatom koji je to uspio!

Vec mu 10 godina u zajebanciji govorim “Drži se mene, odvest ću te do vrha”

Nisam znao da će to baš biti taj vrh.

24/05/2026

Dragi prijatelj i kolega Hrvoje Zirojević otvorio je Olivier restoran u Splitu - i to se osjeti u svakom detalju.

Hrana je odlična i puna karaktera, a organizacija restorana besprijekorna. Sve funkcionira mirno, točno i s lakoćom koja dolazi samo iz velikog iskustva.

Postoji razlog zašto je Hrvoje jedan od najcjenjenijih domaćih chefova - iza svakog tanjura stoje znanje, disciplina i godine rada, ali i ona rijetka sposobnost da vrhunsku kuhinju učini toplom i iskrenom.

Veliki respekt za sve što radi.