Alda Boll

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Alda Boll 「火」象徵對火候的精準掌控,「蓮花」代表純粹與優雅。坐落於沙田帝逸酒店頂層的「火蓮花」,以魚介燒活海鮮為主打,即日到港海產即叫即燒,鎖住鮮甜層次;同時亦供應多款創意料理,細緻而不花巧。配合簡約雅緻的日式裝潢及特大落地玻璃設計,盡覽開揚城門河景,無論是約會、慶祝或好友聚會,皆能從容細味日本料理的細膩之美。
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🌸 【火蓮花一週年感謝祭】誠邀您同賀週年慶,共享精選禮遇 🌸衷心感謝各位顧客過去一年對「火蓮花」的支持與厚愛。適逢一週年誌慶,我們特別推出【極限 $1 震撼】感謝祭活動,希望能為大家帶來一點心意與驚喜。由 8 月 10 日起至 9 月 9 ...
08/08/2026

🌸 【火蓮花一週年感謝祭】誠邀您同賀週年慶,共享精選禮遇 🌸
衷心感謝各位顧客過去一年對「火蓮花」的支持與厚愛。
適逢一週年誌慶,我們特別推出【極限 $1 震撼】感謝祭活動,希望能為大家帶來一點心意與驚喜。

由 8 月 10 日起至 9 月 9 日期間,凡於店內堂食消費每滿 $100,即可以 感謝價 $1 換購以下精選美食:
🦪 $1 換購:新鮮時令【生蠔】
🍢 $1 換購:滋味【免治雞肉棒】
🍨 $1 換購 :【Häagen-Dazs 雪糕】
*上限換購 10 件,數量有限,送完即止
🎂 🎉 8月15日壽星專屬賀禮為同日生日的您送上最真摯的祝福!
凡於 8 月 15 日當天生日的壽星惠顧,結帳前出示有效身份證明文件,
即可享有 全單半價 的特別優惠。

• 活動條款及細則:
• 優惠期由 2026 年 8 月 10 日至 9 月 9 日。
• 所有優惠只限堂食,不設外賣帶走。
• 堂食另收正價加一服務費。
• 堂食消費每滿 $100 可加 $1 換購指定食品 1 件(生蠔/免治雞肉棒/Häagen-Dazs雪糕),如此類推,每枱每單上限 10 件。
• 數量有限,送完即止。
• 8月15日生日壽星於當天惠顧可享半價,結帳前須出示有效身份證明文件。
• 生日半價優惠不可與其他優惠同時使用。
• 優惠不可兌換現金或轉換其他禮品。
• 火蓮花保留隨時更改或終止活動之權利,恕不另行通知。
• 如有任何爭議,火蓮花保留最終決定權

💬 預訂: https://s.openrice.com/QrbS0SbqF00~do2J6vHip
📞 電話:2633 0881
📲 WhatsApp:9238 7129
🌐 網站:aldaboll.com.hk

#火蓮花 #一週年 #感謝祭 #香港美食 #生蠔 #生日優惠

【28樓高空美景 ✕ 毛孩專屬奢華 🐶✨ 】各位狗主人,我們已經為您和寶貝準備好囉!正式成為寵物友善餐廳!💕讓您一邊欣賞絕美高空美景,一邊和愛犬享受幸福的用餐時光~💕⚡ 【 限量席位 ✕ 敬請提前預約 】 ⚡由於寵物專區座位非常有限,為了讓...
09/07/2026

【28樓高空美景 ✕ 毛孩專屬奢華 🐶✨ 】
各位狗主人,我們已經為您和寶貝準備好囉!正式成為寵物友善餐廳!💕讓您一邊欣賞絕美高空美景,一邊和愛犬享受幸福的用餐時光~💕

⚡ 【 限量席位 ✕ 敬請提前預約 】 ⚡由於寵物專區座位非常有限,為了讓您和寶貝都能舒適用餐,記得出發前一定要提前訂位唷!

為了讓大家的約會更輕鬆,我們現場備有超貼心的專屬設施:
🍽️ 專屬餐具:免費提供狗狗專屬器皿餵食
✨ 貼心備品:現場備有寵物尿墊、坐墊及清潔用品供免費使用。
( 💡 溫馨提示:若寶貝不小心便溺,再請狗主們善用現場工具自行即時清潔,大家一起維護乾淨舒適的環境唷!)
🎁 【 驚喜加碼福利 】我們更特別準備了小禮物送給前來的毛孩!
⚠️ 數量有限,送完即止,趕快帶寶貝來領取這份小幸運吧!

出發前,也請主人們和我們一起遵守 【 愛犬 6 大守則 】 唷:
1️⃣ 專梯專行 | 請搭乘「指定升降機」上下樓。
2️⃣ 包包推車準備好 | 離開寵物專區的其他酒店範圍,毛孩需置於寵物手推車或寵物袋內。
3️⃣ 全程繫上牽繩 | 在專區內請全程使用不超過 1.5 米的牽繩,或安全綁在現場的固定設施上。
4️⃣ 疫苗晶片登記 | 狗狗需打齊狂犬病針並植入晶片。到現場可以直接用「智方便」App 出示電子牌照供職員核實。
5️⃣ 餐具衛生守則 | 基於衛生,狗狗不能上桌,亦不可使用餐廳的重用餐具。
(再次溫馨提示:我們現場有提供狗狗專屬器皿喔!)
6️⃣ 安全禁區留意 | 嚴禁狗狗進入廚房等食物處理區。另外,格鬥犬或已知危險狗隻是不能進入的唷。

一切都準備就緒,期待您帶家裡的汪星人前來放風、拿好禮、享美食!
預訂: https://s.openrice.com/Qrbl0wdi000
📞 電話:2633 0881
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🐾🏢 火蓮花 Alda Boll
📍 沙田源康街1號帝逸酒店28樓

#香港寵物友善 #帶狗狗去旅行 #帝逸酒店 #火蓮花 #毛孩日常 #放狗好去處 #文明養狗 #負責任主人 #寵物貼心服務 #毛孩有禮

03/07/2026

二人同行,一人免費!

半價震撼,頂級享受!人均只需 $640(原價 $1280)

由 6 月 1 日至 8 月 31 日,火蓮花日本餐廳推出全新「初夏廚師發辦」套餐。

📍 限時優惠,立即預訂!

🔖 條款及細則:
• 優惠期由 6 月 1 日至 8 月 31 日
• 優惠不可與其他優惠同時使用
• 另收原價加一服務費

📞 電話:2633 0881
📲 WhatsApp:9238 7129

#初夏 #廚師發辦 #季節限定 #二人同行 #一人免費 #美食打卡 #火蓮花

【晚市限定特典✨ 免費請你吃極上鵝肝多士!】寵粉無極限!🎉 現在只要動動手指,就能免費品嚐到香脆濃郁的「極上鵝肝多士」一件!🤤肥美綿密的鵝肝表面煎到金黃焦香,搭配酥脆的多士,入口即化、層次豐富,絕對讓你一試難忘!💡 簡單 2 步,美味到手:...
05/06/2026

【晚市限定特典✨ 免費請你吃極上鵝肝多士!】

寵粉無極限!🎉 現在只要動動手指,就能免費品嚐到香脆濃郁的「極上鵝肝多士」一件!🤤
肥美綿密的鵝肝表面煎到金黃焦香,搭配酥脆的多士,入口即化、層次豐富,絕對讓你一試難忘!

💡 簡單 2 步,美味到手:
1️⃣ 追蹤我們的 Facebook 專頁 或 Instagram 官方帳號。
2️⃣ 點餐時,向店員出示您已追蹤的畫面。
就是這麼簡單!快點叫上身邊的朋友,一起來打卡吃美食吧!👇

📌 活動細則:
• 請向店員出示追蹤平台後畫面即可兌換。
• 本活動每人限兌換一次。
• 每日數量有限,送完即止。
• 優惠受條款及細則約束,詳情請向店員查詢。
💬 預訂: https://s.openrice.com/QrbS0SbqF00~do2J6vHip
📞 電話:2633 0881
📲 WhatsApp:9238 7129
🌐 網站:aldaboll.com.hk

#火蓮花 #免費優惠 #鵝肝多士 #香港美食 #餐廳優惠 #美食打卡 #火蓮花日本餐廳

【⚡️限時早鳥 7 折!⚡️ 今年父親節帶爸爸登上帝逸酒店頂層,歎高空河景奢華日料!👨🏻✨】一邊飽覽璀璨的城門河畔夜景,一邊品嚐專為他打造的「父親節限定套餐」。• 向付 | 本鮪拖羅、旬之間八,入口即化的極致鮮味 • 燒物 | 鵝肝明太子旨...
30/05/2026

【⚡️限時早鳥 7 折!⚡️ 今年父親節帶爸爸登上帝逸酒店頂層,歎高空河景奢華日料!👨🏻✨】
一邊飽覽璀璨的城門河畔夜景,一邊品嚐專為他打造的「父親節限定套餐」。

• 向付 | 本鮪拖羅、旬之間八,入口即化的極致鮮味
• 燒物 | 鵝肝明太子旨味多士,油香與鮮味的完美碰撞
• 強肴(主菜二選一) | 鮑魚翡翠蘆筍 · 焦香牛油燒 或 海鹽燒子羊架
🌟尊貴升級:只需另加$108,即可將強肴升級至「波士頓龍蝦牛油燒(半隻)」!
• 每位 $980 起(兩位起)
• 早鳥優惠:凡於指定日期前預訂即享 7 折!
• 📢 限時追加:可以超值價 $128 追加日本生蠔六隻!

這個父親節,用美食和無敵夜景,對爸爸說聲「辛苦了」❤️。
座位有限,立即預約包廂或靠窗位置,為爸爸送上驚喜!
💬 立即預訂: https://s.openrice.com/Qrbl0NQC000
📞 電話: 2633 0881 📲 WhatsApp: 9238 7129
🌐 網站:www.aldaboll.com.hk

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✨【初夏廚師發辦】✨二人同行,一人免費!半價震撼,頂級享受!人均只需 $640(原價 $1280),帶你用舌尖直達日本,細味今夏最值得打卡的匠心御膳。由 6 月 1 日至 8 月 31 日,火蓮花日本餐廳推出全新「初夏廚師發辦」套餐。精選 ...
29/05/2026

✨【初夏廚師發辦】✨

二人同行,一人免費!
半價震撼,頂級享受!人均只需 $640(原價 $1280),帶你用舌尖直達日本,細味今夏最值得打卡的匠心御膳。
由 6 月 1 日至 8 月 31 日,火蓮花日本餐廳推出全新「初夏廚師發辦」套餐。精選 10 道精緻和風料理,為你消暑降溫:
• 🐟 本鮪拖羅、縞鰺、笛吹鯛薄造:極致鮮甜,盛夏必嚐。
• 🦐 原隻虎蝦 · 雲丹黃金燒:鮮甜海膽與彈牙虎蝦極致結合。
• 🥩 琥珀焦糖燒北海道黑毛豚:焦香濃郁,肉汁飽滿。
• 🍜 鱧魚牡丹造 · 一番高湯、盛岡冷麵:清爽解膩收尾。
📍 限時優惠,立即預訂!
🌿 季節之味,夏日限定,幸福共嚐。

🔖 條款及細則:
• 優惠期由 6 月 1 日至 8 月 31 日
• 優惠不可與其他優惠同時使用
• 另收原價加一服務費
• 食物款式會因應貨源或季節而調整

預訂: https://s.openrice.com/QrbS0SbqF00~do2J6vHip
📞 電話:2633 0881
📲 WhatsApp:9238 7129
🌐 網站:aldaboll.com.hk
#初夏 #廚師發辦 #季節限定 #二人同行 #一人免費 #美食打卡 #火蓮花日本餐廳

💕 蓮心之約 • 感恩母親節在溫馨的五月天,將平日難以啟齒的感激化作精緻盛宴 ,讓最愛的媽媽在和風優雅中,感受每一口被寵愛的滋味 。🌸 這份對媽媽的謝意,在如畫的料理中綻放,共築溫馨回憶。 💰 套餐定價 每位 $980(兩位起) ✨ 早鳥限...
23/04/2026

💕 蓮心之約 • 感恩母親節
在溫馨的五月天,將平日難以啟齒的感激化作精緻盛宴 ,讓最愛的媽媽在和風優雅中,感受每一口被寵愛的滋味 。🌸 這份對媽媽的謝意,在如畫的料理中綻放,共築溫馨回憶。

💰 套餐定價 每位 $980(兩位起)
✨ 早鳥限時優惠 凡於 2天前 預訂,即享 7折優惠!
🎁 驚喜追加 凡預訂套餐,即可用驚喜價 $128 追加日本生蠔 6 隻,為節日聚餐增添極致鮮甜!

*食材會因應貨源而調整,不設另行通知
💳 所有價目以港幣計算,並另加一服務費

立即預訂:https://www.openrice.com/zh/hongkong/r---r1006962/
📞 電話: 2633 0881 📲 WhatsApp: 9238 7129
🌐 網站:www.aldaboll.com.hk
#火蓮花 #母親節 #沙田美食 #河畔餐廳 #母親節套餐 #早鳥優惠 #日本料理

13/04/2026

尊享私人房間|Private Dining Room
在城市天際線下,享受8-12席雅聚的專屬氛圍。
Perfect for business meetings, family celebrations, or intimate gatherings.
📍 私密空間,8-12席
🍷 專屬服務,細緻入微
✨ 立即預訂,讓聚會更顯尊貴
#尊享空間 #城市河景 #火蓮花日本餐廳

19/03/2026

✨【季節限定套餐】✨
二人同行,一人免費!
平均每位只需 $640 (原價 $1280),即可細味我們精心設計的春日料理。
📍 限時優惠,立即預訂!
🌿 季節之味,春日限定,幸福共嚐。

🔖 條款及細則:
• 優惠不可與其他優惠同時使用
• 另收原價加一服務費
• 食物款式會因應貨源或季節而調整

預訂: https://s.openrice.com/QrbS0SbqF00~do2J6vHip
📞 電話:2633 0881
📲 WhatsApp:9238 7129
🌐 網站:www.aldaboll.com.hk
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Address

香港沙田源康街1號帝逸酒店28樓 28/F ALVA HOTEL BY ROYAL, 1 Yuen Hong Street, Shatin
Hong Kong

Opening Hours

Monday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Tuesday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Wednesday 12:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Thursday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Friday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Saturday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Sunday 12:00 - 15:00
18:00 - 22:30

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