17/08/2026
Red Mullet Carpaccio & Ousyra Wine , this combo 👌🏽
Καρπάτσιο μπαρμπουνιού με λευκό κρασί Ousyra.
Η φρεσκάδα και η λεπτή γλυκύτητα του μπαρμπουνιού συναντούν την οξύτητα και το καθαρό τελείωμα του κρασιού, δημιουργώντας έναν κομψό, δροσερό και απόλυτα μεσογειακό συνδυασμό.
Red mullet carpaccio paired with Ousyra white wine.
The freshness and delicate sweetness of the red mullet meet the wine’s crisp acidity and clean finish, creating an elegant, refreshing and truly Mediterranean pairing.
