Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 17:30 - 21:30 Mercredi 17:30 - 21:30 Jeudi 17:30 - 21:30 Vendredi 17:30 - 21:30 Samedi 17:30 - 21:30 Dimanche 12:00 - 14:30

L'Optimiste - bistronomie du monde

Name: L'Optimiste - bistronomie du monde
Address: Saint-François, GP
Telephone: +590690724814
Price range: ££

Accueil
Guadeloupe
Saint-François
L'Optimiste - bistronomie du monde

L’art de vivre entre élégance décontractée, convivialité et plaisirs gourmands

08/10/2026

🌴 Vous êtes nombreux à nous avoir rejoints récemment… alors on vous remet la carte par ici !
🍽️ La cuisine de Roxane, inspirée d’ici et d’ailleurs, à découvrir du mardi au samedi soir et désormais le dimanche midi.

Et puisque vous nous posez parfois la question : ce qui devait être une édition éphémère au Domaine Saint-François va finalement durer… L’Optimiste reste au Domaine🤍

Agnès

📍 Domaine Saint-François
📞 Réservations : +590 690 05 35 98 , via WhatsApp de préférence

Alors, qu’est-ce qui vous tente sur la carte ? 👀

02/10/2026

Le soleil s’invite aussi à table le dimanche ☀️🌴
L’Optimiste au Domaine vous accueille désormais:
🌙 Du mardi au samedi, de 18h à 21h30
☀️ Le dimanche midi, de 12h à 14h30
Une nouvelle occasion de profiter du Domaine, de la cuisine de Roxane et de partager un bon moment autour de la table🤍

📍 Domaine Saint-François
📞 Réservations : +590 690 05 35 98

29/09/2026

L’Optimiste a repris ses soirées au Domaine Saint-François🌴
Roxane a retrouvé ses fourneaux, les premières tables se sont remplies… et on est très heureux de vous retrouver après cette petite pause🤍

Une cuisine travaillée et généreuse, à découvrir dans le cadre du Domaine, à découvrir du mardi au samedi soir et le dimanche de 12h à 14h30.

📍 Domaine Saint-François, Desbonnes
📞 Réservations : 0690 05 35 98

24/09/2026

J-1… Nous, on est prêts. Roxane ? On a encore un petit doute 😅
Fin des vacances pour notre Chef… et retour aux choses sérieuses (enfin, à sa façon 👀).

Dès demain, les fourneaux se rallument, les assiettes reprennent du service et L’Optimiste retrouve ses soirées au Domaine🌿

Agnès et Roxane ont surtout hâte de vous retrouver🤍

📍 Au Domaine Saint-François
📞 Réservations : 0690 05 35 98

NEW : OUVERTURE DU RESTAURANT LES DIMANCHES MIDI✨️ DE 12H À 14H30

22/09/2026

Ça y est, on revient ! 🌿
Après quelques semaines de pause, L’Optimiste rouvre ses portes ce vendredi 25 septembre au Domaine Saint-François.
Roxane et toute l’équipe sont prêtes à rallumer les fourneaux et surtout très heureuses de vous retrouver autour de la table🤍
Plus que 3 jours… Qui sera là pour cette première semaine de reprise ? 👀
📍 Domaine Saint-François, Desbonnes
📞 Réservations : 0690 05 35 98

01/09/2026

À notre tour de passer à table… mais les pieds dans le sable ! ☀️🌴
L’équipe de L’Optimiste prend quelques semaines de repos bien méritées.
On vous retrouve avec plaisir dès le vendredi 25 septembre, reposés et prêts à vous régaler à nouveau. 🤍
Très belles vacances à ceux qui en profitent aussi !

28/08/2026

Plus que 2 soirées à partager avant notre fermeture annuelle du 1/09 au 24/09✨️🌴
Réouverture le vendredi 25 😋🎉

25/08/2026

Dernière semaine avant notre pause annuelle✨️🌿
Plus que 5 soirées pour en profiter.

Réservation au 0690/05.35.98
Du mardi au samedi à partir de 17h30.

Fermeture du 01/09 au 24/09 inclus, réouverture le vendredi 25 septembre ✨️

Adresse

Saint-François

Heures d'ouverture

Mardi	17:30 - 21:30
Mercredi	17:30 - 21:30
Jeudi	17:30 - 21:30
Vendredi	17:30 - 21:30
Samedi	17:30 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:30

Téléphone

+590690724814

Site Web

https://www.loptimisteresto.com/

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