Aux 3 Petits Choux

Aux 3 Petits Choux Boulangerie, Pâtisserie et Chocolaterie artisanale. Retrouvez nos créations primées et nos spécialités de voyage en boutique et sur le marché.

Au cœur de L'Isle-Adam (95), la famille Le Maux et leurs collaborateurs cultivent l’excellence du fait maison.

🇫🇷 Très belle Fête Nationale à toutes et à tous ! 🎆Toute l'équipe des 3 Petits Choux vous souhaite un excellent 14 juill...
14/07/2026

🇫🇷 Très belle Fête Nationale à toutes et à tous ! 🎆

Toute l'équipe des 3 Petits Choux vous souhaite un excellent 14 juillet ! Que vous ayez prévu un pique-nique en bord d'Oise, un grand barbecue en famille ou simplement une belle journée de repos, nous espérons que cette journée sera festive et gourmande. ☀️

Petit rappel : nous sommes ouverts ce matin jusqu’à 13h30 pour vous accompagner avec du bon pain chaud, vos viennoiseries du matin et nos pâtisseries pour vos repas de fête ! 🥖🍰

Profitez bien de cette journée et des festivités ce soir ! ✨

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L'Isle-Adam

🇫🇷 Information Jour Férié – Mardi 14 Juillet 🥐✨Pour que vous puissiez organiser au mieux votre journée de fête nationale...
12/07/2026

🇫🇷 Information Jour Férié – Mardi 14 Juillet 🥐✨

Pour que vous puissiez organiser au mieux votre journée de fête nationale, notez que votre boulangerie adaptera ses horaires ce mardi.

Nous serons ravis de vous accueillir de 7h00 à 13h30 ! ⏰

Toute l'équipe sera au rendez-vous dès l'aube pour préparer vos baguettes croustillantes, vos viennoiseries pur beurre pour le petit-déjeuner et vos desserts pour le repas de midi. 🤤

Prenez les devants : n'hésitez pas à appeler directement en boutique au 01 34 69 01 40 pour réserver vos pains et pâtisseries préférés ! 📞

Passez une excellente fête nationale ! 🎆

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L'Isle-Adam

11/07/2026

☀️ L’allié croustillant de vos apéros du week-end ! 🍹

Oubliez les traditionnels biscuits apéritifs, on passe aux choses sérieuses !

Imaginez un feuilletage pur beurre ultra-croustillant, délicatement torsadé à la main et garni de saveurs estivales... C’est la touche gourmande et conviviale qu’il manquait pour bien lancer vos soirées du week-end !

Au menu pour régaler vos convives :
🌿 Pesto
🥓 Ail, fines herbes et lardons
🍅 Tomates et olives

Passez faire le plein d’idées gourmandes pour vos apéros : ils vous attendent en boutique, mais aussi directement sur notre stand du marché !

👇 Lequel de ces trois parfums va finir sur votre table ce soir ?

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L’Isle-Adam
🎪 Et sur le marché de L’Isle-Adam

04/07/2026

🎂 1 an déjà sur le marché... et une superbe nouveauté pour fêter ça ! 🎪✨

Il y a tout juste un an, nous posions nos tréteaux sur le marché de L’Isle-Adam. Une magnifique aventure portée chaque semaine par le sourire et l’énergie de Manon !

Pour célébrer ce premier anniversaire avec vous, notre stand s’est refait une petite beauté. Nouvel ameublement chaleureux, et surtout... l’arrivée de notre toute nouvelle vitrine réfrigérée ! ❄️🍰

La grande nouvelle ? En plus de notre boutique, vos pâtisseries préférées s’invitent maintenant directement sur le marché ! Nos fameux éclairs, tartelettes et autres douceurs de saison vous accompagnent pendant vos courses, parfaitement conservés au frais pour garantir toutes leurs saveurs et leurs textures. 🤤

Nous avons hâte de vous présenter cet espace flambant neuf. N’hésitez pas à passer nous voir ce week-end pour découvrir tout ça (et repartir avec un bon dessert 😉) ! 👇

🎪 Retrouvez notre stand sur le marché de L’Isle-Adam tous les mardis, vendredis et dimanches matins !

CommercantDeQuartier

03/07/2026

Le marathon des pièces montées ! 🎂✨

Ce week-end, notre laboratoire a tourné à plein régime pour accompagner vos plus beaux événements ! Mariages, baptêmes, anniversaires… Vous avez été nombreux à nous confier la touche sucrée de vos célébrations.

Au total, ce ne sont pas moins de 8 pièces montées qui sont sorties de nos mains. Un véritable défi relevé avec passion par Sylvain et toute l’équipe ! 💪

Pour répondre à toutes vos envies, nous avons décliné notre savoir-faire sous toutes ses formes :

Les formes : Cônes classiques, carrés modernes, cœurs romantiques et même un majestueux carrousel ! 🎠

Les compositions : Des versions 100% choux traditionnelles, et des créations mixtes mêlant le moelleux du chou au croquant de nos macarons.

Une immense fierté de voir ces créations prendre vie et de participer, à notre manière, à vos moments de bonheur. Merci de votre confiance ! ❤️

👇 Parmi toutes les formes présentées dans la vidéo, laquelle choisiriez-vous pour votre prochain événement ? Dites-le-nous en commentaire !

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L’Isle-Adam

25/06/2026

Quand la canicule s’en mêle... l’équipe prend le relais !🌡️🥐
Vous vous demandez à quoi ressemble le quotidien d’une boulangerie artisanale en pleine vague de chaleur ? C’est une vraie course contre la montre ! ⏱️

Avec le four qui tourne à plein régime, notre espace viennoiserie s’est vite transformé en fournaise. Le risque ? Que le beurre de notre pâte fonde et qu’on dise adieu à ce beau feuilletage aérien et croustillant que vous aimez tant.

Notre plan d’action ? Une migration express de toute l’équipe vers le laboratoire de pâtisserie, l’endroit le plus frais de l’atelier ! Mais face à la chaleur, pas une seconde à perdre avant que la pâte ne se réchauffe.
Touriers, pâtissiers, chocolatiers... tout le monde a littéralement mis la main à la pâte ! Un vrai ballet improvisé et un magnifique travail d’équipe pour réussir à façonner tous vos croissants, pains au chocolat et autres douceurs du matin dans les temps. 💪✨

Une grande fierté de voir l’équipe s’adapter à toutes les situations pour ne faire aucun compromis sur la qualité de vos petits-déjeuners.
Merci à eux ! ❤️

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L’Isle-Adam

👐 Les gestes de nos artisans (Épisode 2) ☁️On continue notre série au cœur du savoir-faire ! Après le façonnage du crois...
23/06/2026

👐 Les gestes de nos artisans (Épisode 2) ☁️

On continue notre série au cœur du savoir-faire ! Après le façonnage du croissant, place aujourd'hui à un geste d'une grande délicatesse, indispensable à nos créations pâtissières : le pochage de nos disques de meringue.

Pour obtenir ce croquant inimitable et ce cœur fondant que vous aimez tant, tout est dans la maîtrise de la main. Il ne suffit pas d'appuyer sur la poche ; il faut une pression constante, un mouvement fluide et une régularité absolue. C'est cette précision qui permet à la meringue de rester légère et aérienne.

Ce geste est le secret de nos Vacherins. Avec les températures actuelles, c’est le moment idéal pour succomber à ce plaisir glacé, où la douceur de la chantilly rencontre le craquant de nos meringues artisanales. 🍦☀️

Un travail de patience et de passion réalisé chaque jour avec exigence dans notre laboratoire. ✨

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L'Isle-Adam

Une magnifique Fête des Pères ! 💙👨‍🍳Aujourd'hui, c'est votre journée ! À tous les papas gourmands, les papas poules, et ...
21/06/2026

Une magnifique Fête des Pères ! 💙👨‍🍳

Aujourd'hui, c'est votre journée ! À tous les papas gourmands, les papas poules, et ceux qui aiment partager un bon repas en famille le dimanche... nous vous souhaitons une très belle fête.

Maryse, Sylvain et toute l'équipe des 3 Petits Choux espèrent que vous passez une journée remplie de sourires, de douceur et entourée de ceux que vous aimez. Profitez de chaque instant, vous le méritez amplement ! ✨

Dites-nous en commentaire quel est le dessert ou le péché mignon qui fait toujours craquer votre papa ! 👇

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L'Isle-Adam

L’illusion parfaite pour gâter les papas ! 🎩🍫Pour la Fête des Pères ce dimanche, Nicolas a imaginé le cadeau idéal : un ...
20/06/2026

L’illusion parfaite pour gâter les papas ! 🎩🍫

Pour la Fête des Pères ce dimanche, Nicolas a imaginé le cadeau idéal : un coffret de cigares en trompe-l’œil, aussi élégant visuellement qu’explosif en bouche !

À l’intérieur de cet écrin, deux recettes inédites pour les papas gourmands :
🤎 Le Praliné Croustillant : Le grand classique indémodable, pour une texture irrésistible.
💚 Le façon « Chocolat Dubaï » : La grande tendance du moment ! Un cœur ultra-croustillant et généreux (un vrai délice, parfait pour surprendre).

⏳ La Fête des Pères, c’est demain ! Les coffrets vous attendent sagement en vitrine, mais attention, il s’agit d’une édition limitée !

📍 Aux 3 Petits Choux, 48 av Michel Poniatowski, L’Isle-Adam

Adresse

48 Avenue Michel Poniatowski
L'Isle Adam
95290

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 20:00
Mercredi 07:00 - 20:00
Jeudi 07:00 - 20:00
Vendredi 07:00 - 20:00
Samedi 07:00 - 20:00
Dimanche 07:00 - 13:30

Téléphone

+33134690140

Site Web

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