Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 20:30 Mercredi 10:00 - 20:30 Jeudi 10:00 - 20:30 Vendredi 10:00 - 20:30 Samedi 10:10 - 20:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/214277451771734/

ÔVietnam

Name: ÔVietnam
Address: 35 Rue Gambetta, Villedieu les Poeles, Villedieu-les-Poëles, 50800, FR
Telephone: +33771595041
Rating: 5

Restaurant Traiteur Vietnamien
(1)

Spécialisé dans la cuisine Asiatique
Plats traditionnels vietnamiens
Tous les plats sont préparés frais sur place
Commandez des sushis frais préparés sur place
Sur place et à emporter

11/09/2026

Ouverte

08/09/2026

Ouvert aujourd'hui !

Venez tous déguster du bun cha aux feuilles de lolot chez OVietnam ! 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

07/09/2026

BONSOIR À TOUTES ET À TOUS !

Après vacance, ÔVietnam est de retour ! 🥰🇻🇳
✨ Rendez-vous dès demain, mardi 8 septembre, pour retrouver les saveurs vietnamiennes que vous aimez tant !

Au menu, comme toujours, vos incontournables:
- Bánh Bao
- Kim chi
- Gỏi cuốn – rouleaux de printemps frais
- Nem
🍜 Soupe Phở
- Poulet sauté aux curry et bambou
- Porc au caramel
- Bœuf au saté et aux oignons
- Phở sauté
🍚 Riz & nouilles sautées
🥗 Bò bún
🍣 Sushi,...............................................

Merci pour votre fidélité et votre patience pendant notre fermeture. 🙏
Nous avons hâte de vous retrouver demain ! 🥰

🌙 Bonne nuit à toutes et à tous, et à demain chez ÔVietnam! ❤️🇻🇳

01/09/2026

Chers clients,

Nous rouvrirons mardi prochain, le 8 septembre.

Mardi, nous vous proposerons notre plat spécial: « Bún chả lá lốt ». (porc grillé aux feuilles de lolot, vermicelles de riz et herbes fraîches)

Merci et bonne après-midi !
😘😘😘😘

27/06/2026

Recette des nems végétariens :

Ingrédients :

- 500 g de tofu émietté
- Galettes de riz
- 2 carottes
- 50 g de champignons noir (trempés et hachés)
- 30 g de champignons Parfum (trempés et hachés)
- 2 oignons émincés
- Les oeufs: 3 oeufs
- Vermicelles de riz: 100 g
- Germes de soja, ciboulette, coriandre (facultatif)
- Assaisonnement : sel, poivre, sucre, huile de cuisson

*Préparation des ingrédients

- Faites tremper les champignons shiitake séchés dans de l’eau tiède pendant environ 15 minutes, rincez-les et hachez-les finement.
- Épluchez les carottes, rincez-les et râpez-les ou hachez-les finement.
- Épluchez et hachez l’oignon.
- Vermicelles dans de l'eau froide pendant 7 minutes, puis hachez-les finement.
- Si le tofu est trop humide, pressez-le pour en extraire l’excédent d’eau.

*Préparation de la farce
Mettez tous les ingrédients dans un grand bol, ajoutez les oignons verts hachés et la coriandre (facultatif), et assaisonnez.
Mélangez bien pour répartir uniformément l’assaisonnement dans la farce.
Étalez ensuite les galettes et faites-les frire à la poêle.

(Si vous n'avez pas de tofu, vous pouvez le remplacer par des lentilles.)
Bonne chance à tous pour la préparation de vos nems aux légumes !😘😘😘😘😘😘😘😘

26/06/2026

Les gâteaux vietnamiens traditionnels les plus célèbres

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Que fait -elle?

25/06/2026

Cafe Vietnam
Le café est depuis longtemps une boisson familière, un élément culturel au cœur de la vie des Vietnamiens. Non seulement pour les Vietnamiens, mais aussi pour les visiteurs étrangers, la saveur riche et captivante du café a laissé une forte impression lorsqu’ils posent le pied au Vietnam.

Saviez-vous une chose assez surprenante ? Le caféier serait originaire de France et aurait été introduit au Vietnam en 1857, dans l’une des principales plantations de l’Indochine de l’époque. Après la fin du système subventionné, la culture du café a connu une forte transformation et est devenue l’une des principales cultures d’exportation, plaçant le Vietnam au deuxième rang mondial sur la carte du café.

Non seulement le Vietnam est l’un des plus grands exportateurs de café au monde, mais c’est aussi un immense marché de consommation avec des produits tels que le café torréfié et moulu, le café filtre traditionnel (phin), le café préparé en machine, le café instantané, ainsi que de nombreuses chaînes de cafés, grandes et petites, réparties dans tout le pays.

Au fil des années, le café vietnamien a été régulièrement salué et récompensé par de nombreux médias internationaux prestigieux, notamment :

Le magazine de voyage canadien The Travel a classé le Vietnam parmi les pays ayant les meilleurs cafés au monde en 2022.

L’article « The 10 Best Coffee Producing Countries in the World » (Les 10 meilleurs pays producteurs de café au monde) met en avant la saveur riche et intense du café vietnamien ainsi que son style de préparation unique.

Le magazine National Geographic a consacré une page spéciale au Musée du café du Vietnam, en soulignant qu’il s’agit d’un lieu qui conserve et présente de manière complète et vivante l’histoire, la culture et l’industrie du café vietnamien.

Sur le site gastronomique Taste Atlas, le café glacé au lait vietnamien (cà phê sữa đá) est classé deuxième dans le Top 10 des boissons caféinées les mieux notées au monde, juste après le ristretto italien.

Avez-vous déjà goûté au café vietnamien ?

25/06/2026

Chou-fleur, carottes mariné

25/06/2026

C'est quoi ça?

Adresse

35 Rue Gambetta, Villedieu Les Poeles
Villedieu-les-Poëles
50800

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 20:30
Mercredi	10:00 - 20:30
Jeudi	10:00 - 20:30
Vendredi	10:00 - 20:30
Samedi	10:10 - 20:30

Téléphone

+33771595041

Site Web

facebook.com

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