Lumin.cake

12/11/2025

想要在往後的日子裡
每當這首歌響起
浮現的是你們圍坐在這裡的模樣𓍯

幾年前認識了一位來自愛沙尼亞的朋友
她叫 Ellen是個古靈精怪的藝術家
因緣際會下 我獨自前往她的家鄉

她開著車載我到郊區的大草原參加音樂季
又帶我去城市裡最古老的地下搖滾酒吧
和旁邊的龐克頭一起甩頭、一起吶喊
我們沈浸在音樂裡 只剩下純粹的快樂

Ellen的房間裡放著一台舊式黑膠機
連接著兩顆朋友送的桌上型喇叭

她放了張Cocteau twins《Treasure》
是在二手唱片行翻了好久找到的
黑膠軌道間懸浮的顆粒聲——我好喜歡

我們隨著音樂在房間裡輕輕漫舞

那是我第一次接觸黑膠
回到家後 也有了一台屬於自己的黑膠機
播著同一張唱片 每次聽到 Pandora

都會回到那個仍在迴響的房間▫️

18/09/2025

關於迷茫

曾經 我也懼怕未知
困在想像的浪潮中起伏 無法自拔。

可潮汐褪去 太陽依舊升起
縱然迷霧未散 我始終相信——
改變 始於自身的覺醒

迷茫 並非止步不前
而是開啟無限可能的契機
去發掘過往忽略的細微之美
用嶄新的視角 重新看待世界

我們總是擁有選擇

那些不知所措的時刻
其實是生命邀請你去探索、去嘗試、去感受

不必急於找到答案

心，終會指引方向𓍼

23/02/2025

關於迷茫

曾經，我也懼怕未知，
困在想像的浪潮中起伏，無法自拔。

可潮汐褪去，太陽依舊升起，
縱然迷霧未散，我始終相信——
改變，始於自身的覺醒。

迷茫，並非止步不前，
而是開啟無限可能的契機。
去發掘過往忽略的細微之美，
用嶄新的視角，重新看待世界。

我們總是擁有選擇。
那些不知所措的時刻，
其實是生命邀請你去探索、去嘗試、去感受。
不必急於找到答案，因為——
心，終會指引方向。

20/02/2025

去年十月 無意間看到
一間位在阿爾卑斯山上的餐廳招募訊息

那時 我仍在咖啡廳工作
卻被這個機會深深吸引

來法國前
就曾幻想過雪山生活的模樣
沒想到機緣巧合 悄然成真

於是 我毫不猶豫地辭去工作

決定奔赴遠方
去傾聽 去感受
讓日子綻放成另一種風景𓂃𓈒 𓂂

生活
是將日子折疊成自己喜歡的樣子

慢慢__漸漸______豐盈。

08/02/2025

這兩本食譜，是里昂咖啡廳的 Chef 送我的離別禮𓍯𓂃

翻閱時，思緒不禁飄回我們一起在廚房工作的時光——那些忙碌卻充滿溫度的日子。

最喜歡 Chef 笑著對我說：「來，嚐嚐看！」
每一次品嚐，都讓我驚艷——

「C’est trop bon !」

明明只是最簡單的食材，卻能交織出豐富的層次與細膩的味道𓂃𓈒 𓂂𓏸

當你專注於熱愛的事物，別人會看見你的熱誠，並以各種方式回應與支持。

帶著這份溫暖與能量，繼續前行。

也把這份記憶和味道分享給你們𓁙

05/10/2024

清晨，陽光透過窗簾灑落
窗外微風吹動枝葉，鳥鳴在耳畔悄然響起
煮一杯香濃熱咖啡，搭配烤得酥脆的可頌

曾經嚮往的 是現在每天的日常𓎸 𓎩 𓄣

22/09/2024

在法國的咖啡廳工作，是一種令人沈醉的日常𓂃𓈒

清晨，走進廚房，換上圍裙，店裡播著
Pink martini的Sympaythipue，一杯熱騰騰的拿鐵在手，與同事寒暄幾句，便是一天的開端𓈒𓂂𓏸

今日甜點單：
蘭姆酒杏仁塔、黃檸檬軟餅乾、可頌布丁、餅乾布朗尼

還有每日廚師精心準備的新鮮冷沙拉和熱壓三明治，將細膩與簡約融合在每一道料理中。

在準備啟程每一趟旅程，從不刻意安排計畫，沒想到，在里昂這個傳統而深具飲食文化的城市中，擅長美式和英式甜點的我找到了熟悉的落腳處。

即便法文不夠流利，依然能在外場拉花出杯，每每聽到客人笑著對我說：Meric ！
還是會覺得這一切都如做夢一般🌫️

10/08/2024

29/10/2023

— 𝓞𝓹𝓱𝓮𝓵𝓲𝓪 —

我，延續春天的百花齊放
在盛夏含苞池水中出浴
撕心落下了晚風的私語
而你掌心大的勇氣 把我獻給了
頭戴花冠的 被時間貫穿的我
這些懸宕的我呀，在從眼底碎開來的
白晝、夕暮、黑夜之間，忘返地愛你
瞧瞧我們口吐的花瓣，水面波瀾起伏
漣漪如銀色海浪，餘波盪漾

𝒯𝑜 𝒷𝑒 𝑜𝓇 𝓃𝑜𝓉 𝓉𝑜 𓄹

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𓎖蜂蜜蛋糕體• 𝒮𝓉.𝒟𝒶𝓁𝒻𝑜𝓊𝓇藍莓果醬•總統牌鮮奶油𓎖

-𝓝𝓸𝓽𝓲𝓬𝓮-
花朵皆為可食用 乾燥製成
如需預購蛋糕請於兩週前私訊

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