06/11/2024
Bonjour à tous,
C’est avec la gorge un peu nouée que je viens vous annoncer la fin de mon aventure avec cette petite entreprise.
Les différents problèmes de société, que je n’expliquerai pas ici, ont pris le dessus sur mon entreprise. Avec cela, une certaine baisse de la fréquentation également, font que je ne peux pas continuer.
Ces 3 dernières années ont été enrichissantes sur différents points, mais la chose que je retiendrai le plus a été d’être en contact et d’échanger avec vous tous.
Je n’avais pas pu connaitre cela en étant derrière les fourneaux toutes ces années en cuisine, et j’ai beaucoup aimé cet aspect de ma profession.
Je tiens à remercier toutes les personnes qui ont mangé mes «pizze» et j’espère vous avoir régalé.
Et également un remerciement plus profond aux personnes qui sont venus presque toutes les semaines (ils se reconnaîtront), et qui m’ont permis de durer dans le temps.
Un grand merci à vous.
Je vous souhaite à tous de très belles choses, et surtout continuez à régaler vos papilles, la nourriture c’est la vie.
Sans oublier de faire fonctionner les petites entreprises qui nous entourent, ce sont elles qui survivent dans ce monde où les grands l’emportent souvent…. malheureusement.
Voilà, avec ce dernier message j’arrête mon aventure. Cette page sera définitivement fermée d’ici 1 semaine.
(Ps : si quelqu’un est intéressé, le camion est en vente. Je peux également accompagner pour une formation).
Merci
Pascal
