Les Cafés de Mick

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Les Cafés de Mick Des expériences café inspirées par les bons moments de la vie:)Torrefaction artisanale à Paris. Traça

Happy Breakfast☕️🍳🥐🌞🥪🧈🥞Le plaisir de se lever chaque matin pour déguster LE café doux et rond qui accompagne aussi bien ...
17/01/2026

Happy Breakfast
☕️🍳🥐🌞🥪🧈🥞
Le plaisir de se lever chaque matin pour déguster LE café doux et rond qui accompagne aussi bien le sucré que le salé. Allez hop debout !


Happy Breakfast☕️🌞🥐🥪🧀🍳Le plaisir de se lever chaque matin pour déguster LE café doux et rond qui accompagne aussi bien l...
17/01/2026

Happy Breakfast
☕️🌞🥐🥪🧀🍳
Le plaisir de se lever chaque matin pour déguster LE café doux et rond qui accompagne aussi bien le sucré que le salé. Allez hop debout !

Êtes-vous plutôt team Filtre ou team Espresso ?Vous préférez les notes subtiles, florales et fruitées des cafés préparés...
14/11/2025

Êtes-vous plutôt team Filtre ou team Espresso ?

Vous préférez les notes subtiles, florales et fruitées des cafés préparés en méthodes douces, ou la rondeur chocolatée et la longueur en bouche de l’espresso ?
☕️☕️☕️

Mick On Ice
03/07/2025

Mick On Ice

Enjoy Mick On Ice en cette période de canicule, buvez votre café en clod-brew ou plonge dans de la glace pillée. Ultra r...
02/07/2025

Enjoy Mick On Ice en cette période de canicule, buvez votre café en clod-brew ou plonge dans de la glace pillée. Ultra rafraîchissant 🍹☕️❄️

☕️Abonnez-vous à votre café préféré et bénéficiez d’une réduction de -10% ☕️MICK vous livre votre sachet de café préféré...
21/05/2025

☕️Abonnez-vous à votre café préféré et bénéficiez d’une réduction de -10% ☕️

MICK vous livre votre sachet de café préféré en grains ou moulu, au rythme que vous souhaitez : toutes les 2 semaines ou tous les mois en fonction de votre addiction :)

Pas d’engagement, pas de prélèvement automatique, vous confirmez la commande à chaque fois.

Le MICK-PACK ☕️☕️☕️3 cafés, 3 origines, 3 process et 3 torréfactions différentes : ☕️ Le Café du Matin - Guatemala, lavé...
23/04/2025

Le MICK-PACK ☕️☕️☕️
3 cafés, 3 origines, 3 process et 3 torréfactions différentes :

☕️ Le Café du Matin - Guatemala, lavé, torréfaction moyenne. Un café doux et rond, chocolaté aux notes de noisette et de pain grillé.🥐🍪🍫🥜

☕️ Le Café du Goûter - Éthiopie, nature, torréfaction légère. Un café plus floral, expressif, juteux aux notes de fruit jaune et de thé au jasmin.🍑🍒🌸

Le Café du Dimanche - Indonésie, wet-hulled, torréfaction plus poussée. Un café boisé et épicé aux notes de chocolat noir et de tabac.🍫🫚🪵

Le Café de Demain est de retour☕️⛵️ !Un café décarboné transporté à la voile, et produit par la nouvelle génération de c...
14/01/2025

Le Café de Demain est de retour☕️⛵️ !

Un café décarboné transporté à la voile, et produit par la nouvelle génération de caféiculture indigène en Colombie. Il fait partie du programe « Fresh Coffee, Clean Ocean » mis en place par le sourceur .coffee et le transporteur pour un transport écologique qui s’engage à :
🔊Réduire la pollution sonore pour protéger la Faune marine
♻️Passer à une énergie renouvelable
🏵️Diminuer la production de CO2

Les producteurs membres d’Asocanafi gèrent plusieurs plantations et transforment le café dans la station de lavage commune, mise à disposition par l’association. Durabilité, environnement et qualité sont les maîtres-mots qui guident leur production au quotidien

Pour les Fêtes, on s’enivre avec un café fou, aux notes incroyables de bonbon, de litchi et de fleur de the Oolong. Prod...
12/12/2024

Pour les Fêtes, on s’enivre avec un café fou, aux notes incroyables de bonbon, de litchi et de fleur de the Oolong. Produit par Nestor Lasso dans la ferme El Diviso en Colombie. Ce jeune producteur passionné expérimente les process et alterne fermentations avec des chocs thermiques pour obtenir des résultats innovant et surprenant en tasse.

C’est le retour du Café Mickoré, notre savoureux mélange de chicorée bio du Nord, cultivée et torréfiée près de Oye-plag...
26/11/2024

C’est le retour du Café Mickoré, notre savoureux mélange de chicorée bio du Nord, cultivée et torréfiée près de Oye-plage et de café arabica du Guatemala. Préparé en filtre, le café Mickoré offre des notes de crème brûlée et légèrement réglissées.

La chicorée est une alternative écologique au café car produite en France. Riche en fibre elle également idéale pour votre transit:)

Voici le nouveau Café du Matin, venu tout droit du GUATEMALA : Un café doux aux notes gourmandes de chocolat au lait, de...
01/10/2024

Voici le nouveau Café du Matin, venu tout droit du GUATEMALA : Un café doux aux notes gourmandes de chocolat au lait, de noisettes et de caramel. Un corps soyeux et une belle rondeur en bouche... Tout simplement parfait pour un réveil en douceur.

La ferme El Recreo, gérée par Nils Leporowski, est située à Santa Rosa de Lima, au Guatemala. S’étendant sur 252 hectares à une altitude de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer, la ferme cultive une variété de plants de café, notamment Caturra, Catuai, Villasarchi, Sarchimor et Pache Salvadoreño. Les grains récoltés sont traités selon une méthode de fermentation aérobie traditionnelle et séchés sur des patios pendant 5 à 7 jours. Nils, en collaboration avec l’Asociación de Caficultores de Oriente de Guatemala (ACOGUA), veille à ce que le café produit à El Recreo maintienne les normes de qualité et de durabilité les plus strictes.

C’est la saison de Cold Brew !😎🍹😋Pour préparer un savoureux cold brew avec la bouteille Hario, commencez par remplir le ...
08/07/2024

C’est la saison de Cold Brew !😎🍹😋
Pour préparer un savoureux cold brew avec la bouteille Hario, commencez par remplir le filtre avec 55-60 grammes de café moulu grossièrement. Insérez le filtre dans la bouteille et ajoutez lentement 700 ml d’eau froide, en veillant à bien saturer le café. Remuez doucement pour mélanger la mouture et l’eau, puis laissez infuser au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures, selon votre goût. Après l’infusion, retirez le filtre et jetez le marc de café. Servez le cold brew sur des glaçons, et ajoutez du lait ou des agrumes si vous le souhaitez. Profitez d’une boisson fraîche et délicieuse, parfaite pour les journées d’été !

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