Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00 Mercredi 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00 Jeudi 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00 Vendredi 11:30 - 14:00 18:30 - 23:00 Samedi 11:30 - 14:00 18:30 - 23:00 Dimanche 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00

Rose Mamma

Name: Rose Mamma
Address: 86 Route du Buchel, Thionville, 57100, FR
Telephone: +33382878973

🇮🇹 Cuisine italienne authentique

23/09/2026

Les polpettes de la mamma, avec la recette de Rose ❤️

C’est certainement l’un des plats les plus appréciés du restaurant.

Mais on se pose une vraie question…

Vous les préférez avec un peu de parmesan… ou beaucoup de parmesan ? 🇮🇹

21/09/2026

Parce qu’un Hugo à l’apéro, ça ne se refuse pas 🍸

Et bonne nouvelle : de nouveaux cocktails arrivent bientôt à la carte.

17/09/2026

12 h 15. Une heure de pause, un après-midi chargé et aucune envie d’avaler un sandwich dans la voiture.

C’est exactement pour ces midis-là que l’on aime les **Mafaldine Cacio e Pepe**.

Des pâtes, du fromage, du poivre et beaucoup de goût. Un plat généreux, rapide à savourer, qui ne cherche pas à compliquer les choses.

On s’assoit. On mange bien. Et on repart.

Mangiare e basta

15/09/2026

Une côte de bœuf de 500 g, ce n’est pas le genre de plat que l’on improvise chez soi, un mardi soir, dans une poêle trop petite.

C’est une pièce que l’on vient manger au restaurant pour profiter de la bonne cuisson, du parfum du romarin et surtout de ce petit moment où elle arrive entière à table.

Chez Rose Mamma, notre Costata di Manzo, c’est environ 500 g de côte de bœuf, de la fleur de sel et du romarin.

Vous n’avez plus qu’à choisir la cuisson.

13/09/2026

Encore un arrêt de travail ...

11/09/2026

En Sicile, un simple arancino peut déclencher un débat qui dure tout le repas.

À Palerme, on dit « arancina », au féminin, car sa forme ronde rappelle une petite orange. À Catane, on préfère « arancino », souvent façonné en pointe comme un clin d’œil à l’Etna.

Chez Rose Mamma, on ne choisira pas de camp… On préfère les manger.

Nos Arancini della Cosa Nostra sont préparés avec un ragù de bœuf, des petits pois, de la tomate et du parmesan, puis servis avec leur sauce tomate et une salade verte.

09/09/2026

Quand j’étais petite en Calabre, ma mère n’avait pas besoin de nous appeler pour passer à table. Il suffisait qu’elle ouvre le four.

En quelques secondes, toute la famille arrivait dans la cuisine, attirée par l’odeur… et chacun prétendait être venu là par hasard.

Notre Pizza Al Tartufata me rappelle ces moments. Son parfum de truffe arrive avant elle et rassemble déjà tout le monde autour de la table.

Crémeuse, généreuse et pleine de caractère, c’est souvent autour de sa dernière part que les vraies discussions commencent.

07/09/2026

Rejoins la squadra !

05/09/2026

UN ÉVÉNEMENT DE PRÉVU ?

Pour vivre ces moments uniquement avec vos invités, Rose Mamma dispose d’une salle entièrement privative, pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes.

Anniversaire, baptême, repas de famille ou événement professionnel : vous profitez de votre propre espace, à l’écart du reste du restaurant.

Votre salle, vos invités, votre moment.

Contactez-nous pour connaître les disponibilités et organiser votre événement.

03/09/2026

Les enfants veulent toujours manger comme les grands.

Il suffit qu’une pizza Margherita arrive à table pour les entendre dire : « Moi aussi, je veux la même ! »

Alors dans notre menu enfant, pas question de préparer une pizza différente. C’est exactement la même Margherita que celle des adultes, préparée de la même façon… simplement en plus petit.

Une vraie pizza de grand, mais à leur taille.
Et généralement, ils sont très fiers de ne pas avoir commandé un menu de bébé.

Adresse

86 Route Du Buchel
Thionville
57100

Heures d'ouverture

Lundi	11:30 - 14:00
	18:30 - 22:00
Mercredi	11:30 - 14:00
	18:30 - 22:00
Jeudi	11:30 - 14:00
	18:30 - 22:00
Vendredi	11:30 - 14:00
	18:30 - 23:00
Samedi	11:30 - 14:00
	18:30 - 23:00
Dimanche	11:30 - 14:00
	18:30 - 22:00

Téléphone

+33382878973

Site Web

http://www.rosemamma.com/

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