Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 13:00 Mardi 08:30 - 13:00 Mercredi 08:30 - 13:00 Jeudi 08:30 - 13:00 Vendredi 08:30 - 13:00 Samedi 08:30 - 13:00 Dimanche 08:30 - 13:00

Coquette La Pouletterie

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France
Soorts-Hossegor
Coquette La Pouletterie

Saveurs locales et gourmandes : poulets fermiers, plats cuisinés fait-maison, légumes de saison et plat du jour
📍 Les Halles Hossegor

🍽 Sur place
🛍️ À emporter
🛵 En livraison

24/09/2026

𝗟𝗘𝗦 𝗧𝗢𝗡𝗚𝗦 𝗩𝗢𝗡𝗧 𝗥𝗘𝗧𝗢𝗨𝗥𝗡𝗘𝗥 𝗔𝗨 𝗣𝗟𝗔𝗖𝗔𝗥𝗗.
Les parasols vont se refermer.
Les serviettes de plage vont prendre leur retraite.
Les vacances ont laissé place à la rentrée…

𝗠𝗮𝗶𝘀 É𝗹𝗼𝗱𝗶𝗲, 𝗲𝗹𝗹𝗲, 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗮𝘂 𝗰𝗼𝗺𝗽𝘁𝗼𝗶𝗿. 😎

Et elle sera là 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗹’𝗵𝗶𝘃𝗲𝗿 pour vous accueillir aux Halles d’Hossegor.

Pour votre poulet du dimanche,
votre déjeuner improvisé,
votre repas quand vous n’avez vraiment pas envie de cuisiner,
ou simplement pour venir chercher 𝘂𝗻𝗲 𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗶𝗱é𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗲 𝗺𝗶𝗱𝗶.

Bref, les beaux jours s’en vont peut-être…

Mais pas Coquette. 💛

📍 Les Halles d’Hossegor
🗓️ du 𝗠𝗮𝗿𝗱𝗶 𝗮𝘂 𝗗𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲

⏰ 𝟴𝗵𝟯𝟬 → 𝟭𝟯𝗵

17/09/2026

𝗟’𝗘𝗧𝗘 𝗡’𝗔 𝗣𝗔𝗦 𝗗𝗜𝗧 𝗦𝗢𝗡 𝗗𝗘𝗥𝗡𝗜𝗘𝗥 𝗠𝗢𝗧.

La rentrée ? Oui.
Les cartables ? Oui.
Les bonnes résolutions ? On verra. 😏

Mais le barbecue, lui, n’est pas encore prêt à prendre sa retraite.

Tant que les soirées restent douces, tant que le soleil s’attarde encore un peu…
on sort les braises, on invite les copains et 𝗼𝗻 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗿𝗻𝗶è𝗿𝗲𝘀 𝗯𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗖𝗼𝗾𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲. 🔥🍢

Parce qu’il y a des saisons qu’on ne regarde pas finir.
On les mange 😋

🍢 𝗗𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲𝗿 𝘄𝗲𝗲𝗸-𝗲𝗻𝗱 𝗕𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀

📅 Jusqu’au 𝟮𝟬 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

Après ?

Il faudra attendre la prochaine saison.
Alors autant en profiter 𝘂𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗿𝗻𝗶è𝗿𝗲 𝗳𝗼𝗶𝘀… 𝗼𝘂 𝗱𝗲𝘂𝘅. 😉

10/09/2026

Dernier marché de l’été. On se retrouve vendredi ?

Demain, profitez une dernière fois de l’ambiance du marché d’Hossegor 🧺🌿

Une petite balade, quelques trouvailles… et un passage chez Coquette pour repartir avec de quoi se régaler et partager ❤️

🍗 Poulet rôti
🐔 Snacking
🥗 Accompagnements gourmands
… et toutes vos envies Coquette !

Vendredi, c’est le dernier marché de l’été.
Alors autant en profiter jusqu’au bout ! ☀️

📍 Coquette la Pouletterie — Hossegor

02/09/2026

Mercredi, c’est jour de marché… et jour des enfants 💕 !

Alors pendant que vous faites vos courses, nous, on s’occupe du déjeuner.

🍗 Poulet rôti pour les grands
🐔 Nuggets pour les petits

Et tout le monde est content 😁 !

29/08/2026

🎒 𝘿𝙚𝙧𝙣𝙞𝙚𝙧 𝙬𝙚𝙚𝙠-𝙚𝙣𝙙 𝙖𝙫𝙖𝙣𝙩 𝙡𝙖 𝙧𝙚𝙣𝙩𝙧é𝙚 !

Les cartables à préparer, les fournitures à vérifier, les vêtements à retrouver…
Et au milieu de tout ça : « Mais on mange quoi ce week-end ? » 😅

👉 Et si vous rayiez simplement cette question de votre liste ?

Ce week-end, 𝗹𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝘇 𝗖𝗼𝗾𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘀’𝗼𝗰𝗰𝘂𝗽𝗲𝗿 𝗱𝘂 𝗿𝗲𝗽𝗮𝘀. 🍗

Poulet rôti, brochettes, frites à la graisse de canard, salades, snacking à partager…
De quoi 𝗿é𝗴𝗮𝗹𝗲𝗿 𝘁𝗼𝘂𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗿𝘃é𝗲 𝗱𝘂 𝗰𝗮𝗱𝗱𝗶𝗲. 😉

📍 Rendez-vous chez Coquette La Pouletterie, aux Halles à Hossegor.
Et pour gagner encore plus de temps 📲 Commandez en ligne — lien en bio

𝙑𝙤𝙪𝙨 𝙥𝙧é𝙥𝙖𝙧𝙚𝙯 𝙡𝙖 𝙧𝙚𝙣𝙩𝙧é𝙚.
𝙉𝙤𝙪𝙨, 𝙤𝙣 𝙥𝙧é𝙥𝙖𝙧𝙚 𝙡𝙚 𝙙é𝙟𝙚𝙪𝙣𝙚𝙧. 💛

28/08/2026

On parle beaucoup de recettes.
Chez Coquette, on parle d'abord de produits.

De ceux que l'on choisit avec attention.

De ceux que l'on aime travailler.

De ceux qui viennent majoritairement de notre Sud-Ouest
et que l'on a plaisir à vous proposer, crus ou cuisinés.

Nos volailles, nos viandes, nos légumes, nos pommes de terre…

Derrière chacun de ces produits, il y a une histoire, une origine, un savoir-faire.

Et puis il y a notre cuisine.

Celle où l'on prend le temps de préparer, d'assaisonner, de cuire, de goûter.

Parce qu'un bon produit mérite qu'on en prenne soin.

Et parce qu'on aime surtout le moment où il arrive dans votre assiette.

Un poulet que l'on partage.
Des frites à la graisse de canard que l'on finit toujours trop vite.
Des légumes que l'on picore.
Une table autour de laquelle on reste un peu plus longtemps que prévu.

C'est ça que nous aimons faire chez Coquette.

De bons produits.
Du travail bien fait.
Et une cuisine généreuse, sans chichi, qui donne envie de revenir.

❤️ Merci de nous faire une place à votre table.

📍 Coquette La Pouletterie — Les Halles d'Hossegor

27/08/2026

🎬 𝗟𝗔 𝗣𝗔𝗧𝗔𝗧𝗘 — 𝘂𝗻 𝗳𝗶𝗹𝗺 𝗲𝗻 𝘁𝗿𝗼𝗶𝘀 𝗮𝗰𝘁𝗲𝘀.

𝗔𝗰𝘁𝗲 𝗜
Elle est fraîche.
Découpée. Puis cuite à la graisse de canard.

𝗔𝗰𝘁𝗲 𝗜𝗜
Elle reste entière.
Elle dore tranquillement. 🥔

𝗔𝗰𝘁𝗲 𝗜𝗜𝗜
Elle prend ses quartiers.
Littéralement. 🌿

Trois façons de préparer la pomme de terre.
Une seule chose en commun : elles accompagnent très bien un poulet rôti. 🍗

🎞️ 𝗙𝗶𝗻 𝗵𝗲𝘂𝗿𝗲𝘂𝘀𝗲. À 𝗱é𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗮𝘂𝘅 𝗛𝗮𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗱'𝗛𝗼𝘀𝘀𝗲𝗴𝗼𝗿.

Coquette La Pouletterie
📍 Les Halles d'Hossegor

25/08/2026

MERCI d'être venus manger chez Coquette. 🤎

Fin août, on avait envie de prendre un petit moment pour vous dire MERCI.

MERCI à ceux qui sont venus pour la première fois.

MERCI à ceux qui connaissent déjà Coquette par cœur.

MERCI aux familles, aux amis, aux habitués, aux vacanciers, aux voisins…

MERCI pour les poulets à emporter, les déjeuners en terrasse, les plateaux partagés, les commandes de dernière minute et les « on prend quoi pour ce soir ? »

MERCI pour vos sourires, vos petits mots et votre confiance.

Vous avez fait vivre Coquette tout l'été, et ça compte beaucoup pour nous.

L'été n'est pas tout à fait terminé… et nous, on est toujours là aux Halles. ☀️

À très vite chez Coquette. 🤎

📍 Les Halles d'Hossegor

23/08/2026

𝗣𝗘𝗧𝗜𝗧 𝗣𝗢𝗜𝗡𝗧 𝗛𝗢𝗥𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗔 𝗙𝗜𝗡 𝗗𝗘 𝗦𝗔𝗜𝗦𝗢𝗡
La fin de l'été approche doucement et nos horaires évoluent.

𝗝𝗨𝗦𝗤𝗨'𝗔𝗨 𝗗𝗜𝗠𝗔𝗡𝗖𝗛𝗘 𝟯𝟬 𝗔𝗢Û𝗧
👉 Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 de 8h à 13h30

𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 𝟯𝟭 𝗔𝗢Û𝗧 & 𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 𝟭𝗘𝗥 𝗦𝗘𝗣𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘
👉 Fermé

À 𝗣𝗔𝗥𝗧𝗜𝗥 𝗗𝗨 𝟮 𝗦𝗘𝗣𝗧𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘
👉 Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche.
👉 Fermés tous les lundis et mardis de septembre.

🧺 𝗘𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵é𝘀 :
• Dernier marché du vendredi : 11 septembre
• Dernier marché du mercredi : 30 septembre

📌 Enregistrez ce post pour retrouver facilement les horaires !

Et bien sûr, on continue de vous accueillir aux Halles d'Hossegor
avec nos poulets rôtis, plats cuisinés et gourmands.

À très vite chez Coquette !

22/08/2026

𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗹𝗲𝘁𝘀 𝗻𝗲 𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲𝗻𝘁-𝗶𝗹𝘀 𝗽𝗮𝘀 ? 👀

Vous êtes nombreux à nous poser la question.
Et la réponse est simple : 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗖𝗼𝗾𝘂𝗲𝘁𝘁𝗲, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗼𝗻𝘀 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶 𝗹𝗲 𝗳𝗼𝘂𝗿.

Pas parce que la rôtissoire serait une mauvaise façon de cuire un poulet - loin de là.

Mais parce que le four nous permet de 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗶𝘀𝘀𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗹'𝗮𝗶𝗺𝗼𝗻𝘀 et d'obtenir le résultat que nous recherchons : 𝘂𝗻𝗲 𝗯𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗽𝗲𝗮𝘂 𝗿ô𝘁𝗶𝗲, 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗶𝗿 𝗺𝗼𝗲𝗹𝗹𝗲𝘂𝘀𝗲 𝗲𝘁 𝗯𝗲𝗮𝘂𝗰𝗼𝘂𝗽 𝗱𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝘀𝗲.

Ce n'est pas une question de meilleure ou de moins bonne cuisson.
𝗖'𝗲𝘀𝘁 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗳𝗮ç𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲.

Et derrière un poulet rôti qui paraît tout simple, il y a finalement pas mal de choix.

👉 On vous explique tout dans 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗯𝗹𝗼𝗴 - lien en bio.

📍 Coquette La Pouletterie - Les Halles d'Hossegor

Adresse

Les Halles
Soorts-Hossegor
40150

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 13:00
Mardi	08:30 - 13:00
Mercredi	08:30 - 13:00
Jeudi	08:30 - 13:00
Vendredi	08:30 - 13:00
Samedi	08:30 - 13:00
Dimanche	08:30 - 13:00

Site Web

https://coquette-lapouletterie.fr/

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