AOP Figue de Solliès

27/08/2026

Cette année, nous repartons à la rencontre de nos arboriculteurs. Direction Solliès-Pont, chez Didier Ricca 👋

Chez lui, la figue est une histoire de famille. Il a repris l’exploitation familiale, répartie sur quatre terrains, où il cultive plusieurs variétés, dont la Bourjasotte noire AOP.

Dès la mi-août, Didier et son équipe cueillent les figues à la main. Une récolte qui se poursuit jusqu’à la mi-novembre.

Retrouvez ses Figues de Solliès à la Copsolfruit de Solliès-Pont.

Et vous, quelle est votre recette préférée avec des figues ?

25/08/2026

Et si votre prochaine lecture vous emmenait au cœur des figuiers de Solliès-Pont ? ☀️

Nous avons rencontré Manon, l’auteure d’Un été pour aimer encore, une romance qui se déroule ici, entre les figuiers et les paysages de notre territoire.

Elle nous raconte son livre, ses inspirations et son attachement à Solliès-Pont.

24/08/2026

💬 Merci à Agriculture dans le Var pour cette belle promotion. 🤩

[𝗧𝗼𝘂𝘀 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝗻𝘀 𝗮̀ 𝗺𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿] ...

𝗟𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗶𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 ? 𝗟𝗮 𝘀𝗲𝘂𝗹𝗲 𝗳𝗶𝗴𝘂𝗲 𝗔𝗢𝗣 𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝘃𝗮𝗿𝗼𝗶𝘀𝗲 !

Fin août marque le cœur de la récolte de 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗴𝘂𝗲 𝘃𝗶𝗼𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗦𝗼𝗹𝗹𝗶𝗲̀𝘀, un fruit emblématique de notre territoire et la seule figue française à bénéficier d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Cultivée sur 15 communes varoises, aux portes de l'agglomération toulonnaise, elle est récoltée à pleine maturité afin de révéler toutes ses qualités : 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗶𝗿 𝗴𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗲𝘂𝘀𝗲, 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗿𝗼̂𝗺𝗲𝘀 𝗱𝗲́𝗹𝗶𝗰𝗮𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲́𝘀.

🍽️ À déguster simplement fraîche, mais aussi en confiture, dans des recettes sucrées-salées ou en accompagnement de fromages et de viandes.

🧺 Pour profiter pleinement de ce fruit de saison, rendez-vous directement 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀, sur les 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 ou dans 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗼𝗶𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘅𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́. Pour vous aider consulter 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 « 𝗧𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲 𝘁𝗼𝗻 𝗔𝗴𝗿𝗶 »
👉 https://trouvetonagri.fr/

💚 Une belle occasion de consommer local et de redécouvrir 𝗹'𝘂𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲́𝗺𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 𝘃𝗮𝗿𝗼𝗶𝘀.

𝘗𝘳𝘰𝘨𝘳𝘢𝘮𝘮𝘦 𝘊𝘭𝘪𝘮𝘢𝘥𝘪𝘷 𝘴𝘰𝘶𝘵𝘦𝘯𝘶 𝘱𝘢𝘳 𝘭𝘦 𝘔𝘪𝘯𝘪𝘴𝘵𝘦̀𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘭'𝘈𝘨𝘳𝘪𝘤𝘶𝘭𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘦𝘵 𝘍𝘳𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘈𝘨𝘳𝘪𝘮𝘦𝘳.

20/08/2026

Où retrouver les figues de Solliès AOP dans le bassin de production ? Voici la liste des différents points de vente pour vous régaler !

👉Magasin Court Circuit Paysan par Copsolfruit
345 chemin des Laugiers 83210 Sollliès-Pont

👉 Domaine du Moulin
2078 avenue Alfred Decugis 83400 Hyères

👉 Côté Provence Didier Fabre
avenue du Lion ZAC La Poulasse
83210 Solliès-Pont

👉 Chez Simon
550 chemin des Renaudes 83210 Solliès-Pont

👉 Chez Hélène Saltetto
2100 chemin Sauvebonne 83210 Solliès-Pont

👉 Prim Soleil
170 rue Pierre-Gilles de Gennes 83210 La Farlède

👉 Moulin de l'esquirol
1227 avenue Ganzin 83220 Le Pradet

👉 La Figue de Solliès Pont Patrick Blancon
1107 chemin de Cuers 83210 Solliès-Pont

👉 Domaine de Fontvive
790 avenue de l’Arlésienne Prolongée
83210 Solliès-Pont

👉 Le Castel de Fies
59 Montée Bella Vista 83210 Sollies-Pont

Bonne dégustation !

18/08/2026

💬 En immersion dans les sublimes vergers AOP de Hélène Saltetto et à la coopérative Court Circuit Paysan par Copsolfruit en ce début de récolte très précoce mais synonyme de qualité exceptionnelle ! Merci BFM Toulon Var pour ce beau reportage. 🙂

17/08/2026

💬 Quand on vous dit que les meilleures figues sont les nôtres on ne vous ment pas ! 🤩
Merci à notre dynamique arboriculteur Patrick Blancon La Figue de Solliès Pont pour son interview hier sur Sud Radio.

Les meilleures figues ce sont celles de Solliès-Pont ! - YouTube

Avec Patrick Blancon, Producteur de figues à Solliès-Pont (La Figue...

16/08/2026

📢 Aujourd’hui nous partons une nouvelle fois à la rencontre de l’un de nos arboriculteurs : Patrick Blancon à Solliès-Pont !

Depuis plus de 25 ans Patrick a repris l’exploitation familiale et ses 3 hectares de figuiers !

Sa confiture de figues Violettes de Solliès a également reçu la médaille d’argent au Concours Général Agricole lors du Salon International de l'Agriculture (page officielle) 2026.

Les figues y sont récoltées à la main et vendues sur l’exploitation.

🌳Vous pouvez les retrouver actuellement dans son point de vente La Figue de Solliès Pont tous les jours pendant la saison des figues de 10h à midi puis de 14h à 18h => 1107 chemin de Cuers à Solliès-Pont.

14/08/2026

📢 Une récolte 2026 synonyme de précocité... et de températures étouffantes pour la cueillette. 💥🥵 Nos arboriculteurs n'hésitent pas à affronter les fortes chaleurs pour le plaisir de vos papilles. Mille mercis à tous les producteurs et leur personnel. 💪 Témoignage réaliste et sincère de notre Vice-Présidente Béa aujourd'hui dans Var Matin. AOP Figue de Solliès : affronter les aléas liés au changement climatique. 🚜🐝🌳🌳☀

12/08/2026

📢 AOP Figue de Solliès : notre identité et notre fierté, symbole d'une filière dynamique, collective, durable et solidaire.
Durant 3 mois nos arboriculteurs et les acteurs de l’Appellation seront totalement engagés en faveur de notre production d'excellence. Merci pour votre fidélité et bonne dégustation ! 🚜🐝🌳🌳☀

11/08/2026

📢 DEBUT DE LA COMMERCIALISATION EN AOP !!! 🤩🤩🤩 La Commission de Dégustation, composée de professionnels de la filière et de consommateurs très impliqués, s'est réunie cet après-midi et a été unanime : la qualité étant d'ores et déjà quasiment optimale, la commercialisation en Appellation d'Origine Protégée débute officiellement aujourd'hui MARDI 11 AOUT 2026. AOP Figue de Solliès : c'est parti pour 3 mois d'excellence gustative pour le plaisir de vos papilles ! 🚜🐝🌳🌳☀