restaurantliode

restaurantliode Cuisine bistronomique, locale, autour des produits de la mer mais pas que …

Joue de bœuf confite à la bière, champignons boutons de M. Renaud, polenta croustillante / émulsion persillade        🍄 ...
01/06/2026

Joue de bœuf confite à la bière, champignons boutons de M. Renaud, polenta croustillante / émulsion persillade 🍄

Pommes confites façon tatin, palet mousse cidre 🍎🍺.
25/05/2026

Pommes confites façon tatin, palet mousse cidre 🍎🍺.

Ravioles de volaille, purée de topinambours / yaourt fumé, consommé d’oignons 🧅                                         ...
22/05/2026

Ravioles de volaille, purée de topinambours / yaourt fumé, consommé d’oignons 🧅

Foie gras poché, crumble pistache / crème de lentilles, voile dashi                                                     ...
17/05/2026

Foie gras poché, crumble pistache / crème de lentilles, voile dashi

Truite mi cuite, moelleux aux graines, sauce yaourt concombre / kiwi, œufs de poissons 🐟                                ...
10/05/2026

Truite mi cuite, moelleux aux graines, sauce yaourt concombre / kiwi, œufs de poissons 🐟

Sandre, sauce matelote, pakchoï, purée artichauts / croustillant noisettes 🐿️🥬.                                         ...
04/05/2026

Sandre, sauce matelote, pakchoï, purée artichauts / croustillant noisettes 🐿️🥬.

Tarte chocolat, sorbet cacao / crème anglaise cacahuète 🥜 🍫🙂‍↔️.                                                        ...
27/04/2026

Tarte chocolat, sorbet cacao / crème anglaise cacahuète 🥜 🍫🙂‍↔️.

Lotte, poire de terre, nouilles / beurre algues, ail des ours, sauce Armoricaine 🌱                                      ...
18/04/2026

Lotte, poire de terre, nouilles / beurre algues, ail des ours, sauce Armoricaine 🌱

Carpaccio Saint-Jacques, salade boulgour / agrumes, vinaigrette exotique 🥭🍋‍🟩🍊.                                         ...
13/04/2026

Carpaccio Saint-Jacques, salade boulgour / agrumes, vinaigrette exotique 🥭🍋‍🟩🍊.

Cabillaud, soupe de poissons / rouille, sucrine fumée 🥬
02/04/2026

Cabillaud, soupe de poissons / rouille, sucrine fumée 🥬

Adresse

89 Avenue Gambetta Saintes
Saintes
17100

Heures d'ouverture

Lundi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:00
Jeudi 12:15 - 13:30
19:00 - 21:00
Vendredi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:00
Samedi 12:15 - 13:30
19:15 - 21:00
Dimanche 12:15 - 13:30
19:15 - 21:00

Téléphone

+33546907294

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