Restaurant Les Carmes

22/09/2026

✨ 𝐓𝐨𝐮𝐭 𝐞𝐧 𝐟𝐢𝐧𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐞𝐭 𝐞𝐧 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐢𝐬𝐞

L’omble chevalier, délicatement nacré, s’accompagne d’un risotto de haricots coco fondant, de céleri rôti et d’une mousseline de céleri.

Une assiette où la finesse du poisson rencontre la douceur du céleri et l’onctuosité des haricots coco 💫

À découvrir à notre table.

18/09/2026

𝐋𝐄 𝐁𝐎𝐓𝐀𝐍𝐈𝐒𝐓𝐄 🍸

Un cocktail frais, végétal et délicatement parfumé.

Gin, sirop de verveine bio Les Jardins de Carpat, citron, tonic artisanal … et un brin de romarin pour la touche aromatique. 🌱

Un équilibre tout en fraîcheur, entre notes botaniques, acidulées et pétillantes.

À découvrir et à savourer au Restaurant Les Carmes✨

12/09/2026

☀️ 𝐏𝐫𝐨𝐥𝐨𝐧𝐠𝐞𝐳 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐩𝐞𝐮 𝐥’𝐞́𝐭𝐞́ 𝐚𝐮𝐱 𝐂𝐚𝐫𝐦𝐞𝐬

Au pied du Vercors, venez profiter d’un déjeuner ou d’un dîner en plein air, dans le 𝐜𝐚𝐝𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐢𝐥𝐞́𝐠𝐢𝐞́ de notre 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐛𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐪𝐮𝐞 Les Carmes.

Une belle table, une cuisine de saison, un verre à partager et la douceur d’une fin d’été sur notre terrasse… Il serait dommage de ne pas en profiter encore un peu ✨

11/09/2026

Aux Carmes, le plaisir passe aussi par les yeux 🤍

Pour le Chef 𝐇𝐞𝐫𝐯𝐞́ 𝐃𝐮𝐪𝐮𝐞𝐬𝐧𝐞, chaque détail du dressage compte pour créer des assiettes aussi belles que gourmandes.
La touche finale avant la dégustation 🍽️

02/09/2026

Nos mairesses aussi ont fait leur rentrée !

Quoi de mieux que de se donner rendez-vous au cœur du territoire pour se retrouver, échanger et partager un bon moment autour d’une belle table ?

📍 Direction Le restaurant les Carmes, pour une rentrée placée sous le signe de la convivialité et de la gourmandise.

Parce que les bonnes idées naissent aussi autour d’une table ! 😉

01/09/2026

𝐂𝐫𝐞́𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝐂𝐡𝐞𝐟 🧑🏼‍🍳

Une volaille tout en finesse, entre 𝐝𝐨𝐮𝐜𝐞𝐮𝐫 𝐞𝐭 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐜𝐭𝐞̀𝐫𝐞.

Notre poulet fermier, cuit à basse température s’accompagne d’une polenta aux herbes potagères et d’un caviar d’aubergine.
Pour réveiller l’ensemble, un jus corsé au café et aux olives de Nyons.

Une assiette 𝐠𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐞𝐮𝐬𝐞, précise et pleine de contrastes, à découvrir aux Carmes 🍽️

29/08/2026

29/08/2026

Un entremet parfaitement exécuté par notre chef Hervé Duquesne pour un anniversaire à Restaurant Les Carmes
Bonne dégustation à nos convives
Entremet à la pêche et aux amandes ✨

25/08/2026

Pour un repas d’affaire ou un moment privilégié en famille, installez-vous dans le salon de notre restaurant.

Profitez d’une belle vue autour d’un excellent repas en toute tranquillité 💫

Notre restaurant bistronomique Les Carmes vous accueille du mardi au samedi.