TABLA VILLAGE

TABLA VILLAGE Venez découvrir dans un cadre moderne et chaleureux l'authenticité de la gastronomie indienne au Le TABLA VILLAGE est le rêve réalisé par le Chef Akram.
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En effet Mr Akram originaire de la région du Kashmir qui se situe au Nord de l'Inde et du Pakistan. Il mûrit avec l'amour de la cuisine locale et voyage dans les différentes régions comme le Punjab ,Rajasthan,Sindh

Face à la situation économique du pays Mr Akram quitte le Kashmir à 25 ans pour s'aventurer à l'étranger. Quelques années passent et son destin l'amène en France. Il adopte la France comme son pays natal au regard de sa culture. Ayant une certaine maîtrise de la cuisine indienne, il continue dans ce domaine en 1989 et travaille dans plusieurs restaurants indien a travers la capitale. C'est alors qu'il perfectionne en conservant le coté authentique de sa cuisine, celle de son enfance, jusqu'à devenir un chef de grande renommée au sein de la communauté indienne pakistanaise. Sa patience et sa persévérance l'ont amené a réaliser son rêve "ouvrir son propre Etablissement". Monsieur Akram vous fera découvrir grâce a son équipe les saveurs, couleurs, et l'amour de ses origines à travers ses différents plats. Venez apprécier les spécialités tandoori cuit au charbon de bois ainsi que les fameux Nan au fromage et bryanis, les incontournables de la cuisine Indienne et tous ceci avec la boisson locale "le lassi". A très bientôt au TABLA VILLAGE.

Adresse

120 Boulevard De Creteil
Saint-Maur-Des-Fossés
94100

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