01/09/2026
Menu de la semaine du 1er au 5 septembre.
Entrées
- Oeufs mimosa
- Gaspacho de melon
- Salade de pastèque, fêta, olives noires, menthe
- Tomates mozza
Plats
- Croque monsieur/salade
- Tarte aubergines, basilic/salade
- Boeuf à l asiatique/chou pet sai braisé et Potimarron rôti
- Assiette vege
- Marquise au chocolat, Crème anglaise
- Blanc manger coco au coulis mangue-ananas
Mercredi
- Risotto à la betteraves et toutes ses déclinaisons/ mozza di Buffala, Parmesan, roquette
- Tartelette aux prunes
Jeudi
- Blanquette de porc menthe, amande, citron à la courgette/ riz de camargue
- Moelleux citron pavot au coulis de fruits rouges
Vendredi
- Ceviche de dorade sébaste/patates douces vapeur/ mais/avocat
- Granité de fraises au basilic
