L'Atelier Baulchois

L'Atelier Baulchois Fermeture definitive, merci à tous ❤️

🕰 Ouverture du mercredi au samedi
➡️ 11h30 – 13h30
➡️ 17h30 – 21h00
Dimanche ➡️ 17h30 – 21h00
❌ Fermeture le Lundi et le Mardi

16/01/2026

🖤 Annonce importante – Fermeture définitive de L’Atelier Baulchois

C’est avec une immense tristesse que nous vous annonçons la fermeture définitive de L’Atelier Baulchois.

Depuis plusieurs mois, nous nous sommes battus pour maintenir le bateau à flot.
Nous avons tout essayé :
➡️ communication sur les réseaux sociaux
➡️ distribution de flyers
➡️ partenariats avec les associations locales

Malgré tous ces efforts, le manque de clients s’est fait de plus en plus ressentir, et le chiffre d’affaires ne permet malheureusement plus de garder la tête hors de l’eau.

👉 Entreprendre en France devient de plus en plus compliqué.
Malheureusement, nous ne sommes pas les seuls dans cette situation. Plusieurs enseignes connues d’Auxerre ferment leurs portes, pendant que des chaînes s’ouvrent partout. La concurrence est rude et souvent inégale pour les petits commerces.

Je tiens à m’excuser personnellement pour la rapidité de cette annonce. Nous avons vraiment essayé de tenir le plus longtemps possible, jusqu’au bout.

🙏 Soutenez vos petits commerçants, vos artisans, vos indépendants.
C’est extrêmement important pour eux, et pour la vie de nos centres-villes.

Du fond du cœur, merci à nos clients fidèles qui nous ont soutenus, encouragés et fait confiance jusqu’au bout. Sans vous, cette aventure n’aurait jamais existé. ❤️

Merci pour ces moments partagés,
Romain

15/01/2026

🚨 Fermeture exceptionnelle 🚨

L’Atelier Baulchois sera fermé ce jeudi midi,
👉 réouverture jeudi soir aux horaires habituels 🍕🔥

Merci de votre compréhension et à ce soir ❤️

07/01/2026

❄️ Update météo ❄️

Bon… la neige n’a pas décidé de nous lâcher 😅
👉 Même verdict que ce midi : L’Atelier Baulchois sera aussi fermé ce soir.

On préfère garder nos équipes en sécurité plutôt que de tenter un drift en voiture 🚗❄️
📅 On se retrouve demain, pizzas chaudes garanties 🔥🍕

Merci pour votre compréhension
Et prudence à tous ❄️❤️

07/01/2026

❄️ Fermeture exceptionnelle ce midi ❄️

En raison des conditions météorologiques difficiles et des fortes chutes de neige ce midi,
👉 L’Atelier Baulchois sera exceptionnellement fermé ce midi.

La sécurité de nos équipes passe avant tout : nous ne souhaitons prendre aucun risque sur la route.

⏳ Pour ce soir, nous restons attentifs à l’évolution de la météo et vous tiendrons informés dans l’après-midi de notre décision.

Merci pour votre compréhension 🙏
Restez prudents et au chaud ❄️🍕

🥴🍾 Annonce officielle post–Nouvel An 🍾🥴Le Nouvel An a été… un peu plus fêté que prévu 🥂Disons que :les coupes se sont re...
02/01/2026

🥴🍾 Annonce officielle post–Nouvel An 🍾🥴

Le Nouvel An a été… un peu plus fêté que prévu 🥂
Disons que :

les coupes se sont remplies toutes seules

les réveils ont été ignorés

et les pizzas ont demandé un jour de repos 😴🍕

👉 Bonne nouvelle quand même :
📅 On se remet d’aplomb et on rouvre dès ce soir à 18h00 🔥

Promis, d’ici là :
✔️ fours rallumés
✔️ pizzaiolos réhydratés
✔️ motivation retrouvée

Merci pour votre compréhension et à ce soir pour se remettre ça… mais en pizzas cette fois 😜

🍕❤️ L’équipe (un peu fatiguée mais toujours motivée) de L’Atelier Baulchois ❤️🍕

Il est temps de régler un débat national :🟦 Team Reine🟥 Team SavoyardeLaquelle gagne votre cœur ? ❤️🍕Votez en commentair...
01/01/2026

Il est temps de régler un débat national :
🟦 Team Reine
🟥 Team Savoyarde
Laquelle gagne votre cœur ? ❤️🍕

Votez en commentaire ! 👇

📍 latelierbaulchois.fr
🕒 Mardi–Samedi : 11h30–13h30 / 17h30–21h00
🍕 Sur place – Emporter – Uber Eats
💳 2€ offerts + 5% cashback

🎉 Merci pour cette année incroyable ! 🎉À l’occasion de ce 31 décembre, toute l’équipe de L’Atelier Baulchois tient à vou...
31/12/2025

🎉 Merci pour cette année incroyable ! 🎉
À l’occasion de ce 31 décembre, toute l’équipe de L’Atelier Baulchois tient à vous remercier du fond du cœur.
Merci pour vos commandes, vos messages, vos sourires, vos encouragements… Merci d’avoir fait vivre notre pizzeria tout au long de cette année. ❤️🍕

Grâce à vous, on a pétri, cuit, servi, rigolé et surtout partagé de très bons moments.
On vous souhaite une excellente nouvelle année, pleine de gourmandise, de réussite et de bonnes ondes.

Merci d’être là, merci d’être vous.
On se retrouve en 2026 pour encore plus de pizzas, de circuit court, de produits locaux… et de bonnes vibes ! 🍕✨

Bonne année à tous !
– L’équipe de L’Atelier Baulchois

🥂 Info importante – Fermeture la journée du mercredi 31 décembre 🎆Ce mercredi soir, les fours s’éteignent plus tôt…Pas d...
30/12/2025

🥂 Info importante – Fermeture la journée du mercredi 31 décembre 🎆

Ce mercredi soir, les fours s’éteignent plus tôt…
Pas de panique : ce n’est pas une panne,
c’est juste que l’équipe de L’Atelier Baulchois a décidé d’aller fêter la nouvelle année comme il se doit 🥳

📅 Mercredi 31/12 : fermé toute la journée
🍕 On laisse les pizzas tranquilles
🎉 On trinque, on compte les secondes, et on dit au revoir à l’année passée

On se retrouve très vite, en pleine forme et avec encore plus de gourmandise pour démarrer la nouvelle année 🔥

✨ Bonne année à toutes et tous !
🍕🥂 L’équipe de L’Atelier Baulchois 🥂🍕

📸 Une partie de l’équipe vous fait coucou !Merci pour votre bonne humeur, vos commandes, vos messages…On continue de tou...
30/12/2025

📸 Une partie de l’équipe vous fait coucou !
Merci pour votre bonne humeur, vos commandes, vos messages…
On continue de tout donner pour vous régaler chaque jour ❤️🍕

📍 latelierbaulchois.fr
🕒 Mardi–Samedi : 11h30–13h30 / 17h30–21h00
🍕 Sur place – Emporter – Uber Eats
💳 Carte fidélité dispo !

POV : il est 17h29, t’as super faim, et tu te rappelles qu’on ouvre à 17h30 👀🍕Le destin veut que tu viennes. Nous aussi ...
26/12/2025

POV : il est 17h29, t’as super faim, et tu te rappelles qu’on ouvre à 17h30 👀🍕
Le destin veut que tu viennes. Nous aussi d’ailleurs.

📍 latelierbaulchois.fr
🕒 Mardi–Samedi : 11h30–13h30 / 17h30–21h00
🍕 Sur place – Emporter – Uber Eats
💳 Carte fidélité disponible !

Adresse

1 Avenue Georges Pompidou
Saint-Georges-sur-Baulche
89000

Heures d'ouverture

Mercredi 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00
Jeudi 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00
Vendredi 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00
Samedi 11:30 - 13:30
18:00 - 21:00
Dimanche 18:00 - 21:00

Téléphone

+33365674811

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