04/05/2026
Hello everybody!
Je suis heureuse de vous annoncer que Bocali est dorénavant sur la platforme Wecandoo pour des ateliers lacto-fermantation! 🥬💚
La lacto-fermantation s’inscrit pleinement dans une démarche durable en contribuant à réduire le gaspillage alimentaire : légumes oubliés ou surplus de saison trouvent ainsi une seconde vie, transformés en préparations savoureuses et riches en nutriments.
Vous découvrirez les bases de la lacto-fermentation, apprendrez à préparer vos propres bocaux et repartirez avec des conseils pratiques pour intégrer facilement cette technique dans votre quotidien.
