Bocali Mezzé

11/05/2026

Hey!
La saison commence bientôt! 😎
À partir du 29 mai et jusqu’au 20 septembre, venez vivre un moment suspendu aux Tables des Perchés!
Une expérience inoubliable à partager en famille, entre amis ou en amoureux 🔅

08/05/2026

Mais qu'ils sont beaux! 😍

04/05/2026

Hello everybody!
Je suis heureuse de vous annoncer que Bocali est dorénavant sur la platforme Wecandoo pour des ateliers lacto-fermantation! 🥬💚
La lacto-fermantation s’inscrit pleinement dans une démarche durable en contribuant à réduire le gaspillage alimentaire : légumes oubliés ou surplus de saison trouvent ainsi une seconde vie, transformés en préparations savoureuses et riches en nutriments.
Vous découvrirez les bases de la lacto-fermentation, apprendrez à préparer vos propres bocaux et repartirez avec des conseils pratiques pour intégrer facilement cette technique dans votre quotidien.

19/01/2026

Atelier lacto-fermantation au !
Quelques photos pour vous donner envie!
N'hésitez pas d'aller sur le site internet du Château pour réserver vos places 🤩🥬

06/11/2025

🍂 L’automne s’installe chez Bocali !
Les feuilles tombent, les plaids sortent et nos bocaux se remplissent de saveurs réconfortantes.

04/08/2025

31/07/2025

💚 Documentaire très interessant sur le régime méditerranéen et ses bien faits sur la santé:

https://www.arte.tv/fr/videos/104391-000-A/le-regime-mediterraneen-la-recette-ideale/

29/07/2025

🍋 Envie de redécouvrir des méthodes de conservation naturelles, économiques et pleines de bienfaits pour la santé ?

19/06/2025

🥬 MONSTRE DE CHOU ! 🥬
Regardez moi ce beau bébé de 4kg!!
Je vous aime les choux! 💚

09/06/2025

🌿 Bocali x La Minoterie : Un partenariat qui a du goût et du sens ! 🌿

Le 13 juin, découvrez notre toute nouvelle création gourmande en collaboration avec .marcille : des wraps végétariens à base de lentilles corail, frais, locaux et pleins de saveurs ! 🌯✨

Dans ce wrap, la lentille corail, pleine de protéines et de bienfaits, se marie parfaitement avec une salade de chou rouge croquante, des radis frais pour un petit goût piquant, et une sauce secrète à base de yaourt et herbes fraîches qui apporte une touche de fraîcheur et de crémeux. 🤩

📍 Soyez au rendez-vous pour goûter à cette collaboration pleine de fraîcheur !