Hôtel Restaurant - Le Prieuré - Rancourt

Hôtel Restaurant - Le Prieuré - Rancourt Hôtel-Restaurant🏨 Le Prieuré à Rancourt. Découvrez une cuisine bistronomique et locale🧑‍🍳

🍁 L'automne a pris ses quartiers au Prieuré ! 🎃🍄Les couleurs de l'automne se sont installées dans notre salle… Des citro...
30/09/2026

🍁 L'automne a pris ses quartiers au Prieuré ! 🎃🍄

Les couleurs de l'automne se sont installées dans notre salle… Des citrouilles, des champignons, des feuillages aux teintes orangées et une ambiance chaleureuse pour profiter pleinement de cette belle saison. 🧡

Et dans l'assiette aussi, l'automne est à l'honneur ! Notre cuisine se pare de saveurs de saison, de belles associations gourmandes et de produits qui éveillent les papilles.

Un décor qui change au fil des saisons, une cuisine qui suit le rythme de la nature et toujours le même plaisir de vous accueillir pour un joli moment de partage. 🍽️

Et vous, êtes-vous plutôt séduits par les couleurs de l'automne ou par ses saveurs ? 🍂

📍 Hôtel Restaurant Le Prieuré – Rancourt
✨ L'Instant Partagé

27/09/2026
🎸✨ UNE SOIRÉE QUI VA FAIRE DU BIEN !Et si, le temps d’une soirée, on oubliait tout… On se retrouvait autour d’une bonne ...
25/09/2026

🎸✨ UNE SOIRÉE QUI VA FAIRE DU BIEN !

Et si, le temps d’une soirée, on oubliait tout… On se retrouvait autour d’une bonne table, avec de belles saveurs, des sourires et de la musique ? ❤️

📅 SAMEDI 7 NOVEMBRE, Le Prieuré vous prépare une soirée pas comme les autres !

🍽️ Dîner 3 temps: Entrée • Plat • Dessert
🎶 Concert live avec VERSO
🔥 Reprises POP – ROCK
🥂 Une ambiance festive et conviviale
💛 Et surtout… un vrai moment à partager !
🪙 39,90 € par personne

Que ce soit en couple, entre amis ou simplement pour s'offrir une belle soirée…
venez chanter, rire, bien manger et profiter ! 🎸🍷✨

📞 UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION
03 22 85 04 43
📍 Le Prieuré
24 Route Nationale – 80360 Rancourt

🎤 VERSO • POP ROCK • SAVEURS • CONVIVIALITÉ

Les belles soirées commencent souvent par un simple coup de téléphone… 😉
Alors, qui vient partager ce moment avec nous ? ❤️

✨ La nouvelle carte est arrivée au Prieuré ! ✨Une nouvelle carte pensée avec toujours plus d’engagement, de créativité e...
22/09/2026

✨ La nouvelle carte est arrivée au Prieuré ! ✨

Une nouvelle carte pensée avec toujours plus d’engagement, de créativité et de gourmandise, autour de produits frais, locaux et de saison, travaillés avec précision par notre chef et son équipe.

🍽️ Côté entrées…

• Nougat de fromage d’Ambert, magret fumé & pickles de pommes
• Œuf parfait à 65°C, écrasé de potimarron, émulsion fumée & croustillant de lardons
• Raviole d’écrevisse, fondue de poireaux & écume safranée

🥘 Côté plats…

• Paleron de bœuf confit 24 heures, écrasé de Ratte au beurre fumé, carottes glacées & légumes de saison
• Filet de daurade nacrée au safran, purée de Bleu d’Artois & fondue de poireaux
• Risotto d’automne, voile de Comté fumé & Saint-Jacques snackées
• Filet de bœuf, sauce au poivre, céleri, champignons & sucrine braisée

🍰 Et pour finir sur une note sucrée…

• Tarte Tatin aux pommes, confiture de lait & glace yaourt
• Cœur coulant chocolat tonka & noisette, crème anglaise pralinée
• Baba façon Irish Coffee, imbibé au sirop de wh**ky, ganache café & crémeux wh**ky

Des associations travaillées, des cuissons précises, des produits de qualité et surtout… l’envie de vous faire partager notre passion pour une cuisine généreuse, raffinée et sincère ❤️

Alors, quel sera votre premier choix ? 😋

📍 Hôtel Restaurant Le Prieuré – Rancourt
🍽️ La nouvelle carte est à découvrir dès maintenant.

👨‍🍳 Derrière chaque assiette, il y a bien plus qu’une recette…Avant qu’une assiette arrive sur votre table, il y a tout ...
20/09/2026

👨‍🍳 Derrière chaque assiette, il y a bien plus qu’une recette…
Avant qu’une assiette arrive sur votre table, il y a tout un travail en amont.

Sur notre mur de cuisine, rien n’est laissé au hasard :
📋 les cartes et les menus,
📝 les descriptifs de chaque assiette,
🎨 les idées et les essais de dressage,
🥕 les accompagnements, les associations de saveurs,
📅 le planning et l’organisation des services…

Chaque détail est pensé pour que, lorsque l’assiette quitte la cuisine, tout soit à sa place.

Mais derrière ces feuilles, ces photos et ces notes, il y a surtout du temps, des échanges, des essais, des ajustements… et cette envie permanente de faire encore mieux.
Parce que cuisiner, ce n’est pas seulement assembler de bons produits.
C’est chercher l’équilibre, créer une émotion, donner du goût et transmettre quelque chose.

Et derrière chaque assiette servie au Prieuré, il y a une équipe qui travaille en amont avec une même envie : vous faire partager notre amour de la cuisine et vous faire passer un bon moment à table. ❤️

Alors aujourd’hui, on vous ouvre un peu les coulisses…
Bienvenue sur notre mur de travail 👨‍🍳📋

L’Instant Partagé commence bien avant que l’assiette arrive sur votre table. ✨

✨ Ces derniers jours, Le Prieuré a vibré au rythme des groupes ! ✨Séjours touristiques, repas professionnels, déjeuners ...
16/09/2026

✨ Ces derniers jours, Le Prieuré a vibré au rythme des groupes ! ✨

Séjours touristiques, repas professionnels, déjeuners de groupe, anniversaires… autant de moments partagés qui ont animé notre établissement ces derniers jours. 🥂🍽️

Nous avons notamment eu le plaisir d'accueillir le CETEF de Normandie pour un séjour de plusieurs nuits, l'occasion de leur faire découvrir notre belle région à travers son patrimoine, ses savoir-faire et bien sûr… sa gastronomie ! 🌿

Au programme :
🏨 hébergement et petits déjeuners
🍽️ dîners au restaurant
🥪 lunch préparé pour leur journée
📍 et découverte des richesses de notre territoire.

Nous avons également accueilli différents groupes pour des repas d'entreprise, des sorties touristiques, des retrouvailles et un repas d'anniversaire.

Des formats différents, des publics différents… mais toujours le même plaisir : vous recevoir, vous faire découvrir notre cuisine et contribuer à faire de votre passage au Prieuré un joli moment partagé. ❤️

Merci à tous les groupes qui nous ont fait confiance ces derniers jours !

Vous préparez un séjour, une sortie de groupe, un repas d'entreprise ou un événement familial ?
Nous sommes à votre écoute pour imaginer une formule adaptée à vos besoins.

📍 Hôtel Restaurant Le Prieuré – Rancourt
📞 03 22 85 04 43
✉️ [email protected]

Le Prieuré – L'Instant Partagé

🚴‍♀️ Des valeurs qui nous rassemblentNous sommes très heureux d’avoir accueilli au Prieuré, à Rancourt, l’équipe cyclist...
12/09/2026

🚴‍♀️ Des valeurs qui nous rassemblent

Nous sommes très heureux d’avoir accueilli au Prieuré, à Rancourt, l’équipe cycliste féminine Ma Petite Entreprise, venue préparer la course « Au Cœur des Hauts-de-France ».
Au-delà du vélo et de la compétition, cette rencontre fait écho à ce qui nous anime au quotidien.
L’esprit d’équipe, le dépassement de soi, la passion, l’engagement et l’envie d’aller plus loin…
Des valeurs que nous partageons pleinement avec ces sportives.

Chez Ma Petite Entreprise, chaque coup de pé**le se construit collectivement.
Au Prieuré, nous croyons également que les plus beaux projets sont ceux qui se vivent ensemble, avec exigence, simplicité et convivialité.

Accueillir une équipe sportive, c’est aussi partager un peu de notre maison, de notre cuisine et de notre territoire avec celles et ceux qui font vivre les Hauts-de-France.

💗 Une belle énergie, de belles valeurs et une même envie : avancer ensemble.

Merci à toute l’équipe Ma Petite Entreprise pour sa confiance et pour ces moments de partage.
Nous leur souhaitons une très belle préparation et surtout… une magnifique course ! 🚴‍♀️

📍 Hôtel Restaurant Le Prieuré – Rancourt
✨ L’Instant Partagé

Quand la confiance est bafouée…Lundi, un client nous appelle pour réserver une chambre pour toute la semaine. Il nous ex...
03/09/2026

Quand la confiance est bafouée…

Lundi, un client nous appelle pour réserver une chambre pour toute la semaine. Il nous explique être tombé en panne avec son camion et avoir malheureusement oublié son sac dans la dépanneuse, avec ses moyens de paiement.

Nous avons choisi de lui faire confiance et avons accepté qu’il règle le lendemain. Parce que nous sommes aussi des êtres humains, parce que nous pouvons comprendre qu’un imprévu puisse arriver, et parce que nous avons toujours souhaité accueillir nos clients avec bienveillance.

Ce client est donc venu chez nous.
Il a dormi.
Il a dîné.
Il a pris son petit-déjeuner.
Et le lendemain matin, il est parti… sans régler sa note.

Nous avons essayé de le joindre. Il nous a assuré qu’il allait revenir. Mais il n’est finalement jamais revenu.

Au-delà du montant, c’est surtout le sentiment de déception et de manque de respect qui nous touche.

Derrière un établissement comme le nôtre, il y a des femmes et des hommes qui se lèvent chaque matin à 6h et terminent parfois leur journée vers 23h, 7 jours sur 7.
Nous faisons ce métier par passion, avec l’envie de bien accueillir, de faire plaisir, de cuisiner, de servir et de créer de beaux moments pour nos clients.

Alors oui, des comportements comme celui-ci nous écoeurent parfois et nous laissent malheureusement perplexes sur la nature humaine.
Mais nous refusons de nous arrêter à cela.
Parce qu’à côté de ces quelques mauvaises expériences, il y a tellement de belles personnes. Des clients fidèles, respectueux, reconnaissants, qui nous remercient chaque jour pour notre travail et qui nous donnent justement envie de continuer.

Alors nous continuerons à faire notre métier avec passion, avec le sourire et avec cette volonté de faire confiance aux gens.

Nous joignons à cette publication une photo de la personne concernée, non pas dans le but de nuire, mais simplement pour permettre à d’autres professionnels de l’hôtellerie et de la restauration de rester vigilants et, nous l’espérons, d’éviter de se retrouver dans la même situation.
Si cette personne vous est familière ou si vous avez malheureusement vécu une situation similaire, soyez vigilants.

Aujourd’hui, nous avions simplement besoin de partager notre déception.
Parce que derrière une chambre, un repas ou un petit-déjeuner, il y a aussi beaucoup de travail, de temps, d’énergie et surtout… des personnes.
Merci à tous ceux qui respectent cela. ❤️

✈️ Un week-end sous le signe de l’aviation au Prieuré !À l’occasion du Somme International Airshow 2026, organisé à l’Aé...
03/09/2026

✈️ Un week-end sous le signe de l’aviation au Prieuré !

À l’occasion du Somme International Airshow 2026, organisé à l’Aéroport Amiens-Henri Potez, nous avons eu le réel plaisir et l’honneur d’accueillir plusieurs équipages : Tigre, NH90, EC120 et TBM 700. ✈️

Ce fut un véritable plaisir de partager ces quelques moments avec des équipages passionnés, accessibles et d’une grande gentillesse. Des échanges, des sourires et de belles discussions autour de cette passion qui nous fait tous vibrer : l’aviation.

🙏 Un grand merci à Bleu Ciel Organisation pour sa confiance renouvelée, qui nous permet, une nouvelle fois, de participer à notre manière à ce magnifique rendez-vous aéronautique.

Et surtout, un immense merci aux pilotes et aux équipages pour leur gentillesse, leur disponibilité et le partage de leur passion. Ce fut un réel honneur de vous accueillir au Prieuré.

Nous garderons un très beau souvenir de ces belles rencontres. ❤️

Au plaisir de vous retrouver prochainement au Prieuré… et peut-être dans les airs ! ✈️

Adresse

Route Nationale 17
Rancourt
80360

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