08/12/2025
Après une grosse année marquée par une clientèle fidèle, des retours incroyablement positifs et de très beaux moments partagés, j’ai pris la décision de mettre Pastavel en pause à partir du 21 décembre.
Notre équipe actuelle part vers une nouvelle aventure, et Pastavel ne pourrait plus être le même sans elle. Plutôt que de reformer tout de suite une nouvelle équipe, j’ai choisi de prendre un temps de réflexion pour imaginer la suite avec sérénité.
Cette pause n’est pas un arrêt : c’est un nouveau départ.
Je vais profiter de cette transition pour penser un nouveau projet autour du lieu, repenser le concept… ou peut-être construire quelque chose de complètement différent.
Je reste ouvert à toutes les idées, collaborations et propositions, y compris pour celles et ceux qui souhaiteraient développer une activité ou reprendre le flambeau.
Un immense merci pour votre confiance, votre fidélité et votre enthousiasme : c’est grâce à vous que cette aventure a été si belle.
Damien