AlloGalsen

Name: AlloGalsen
Address: Poitiers, FR
Telephone: +33758132137

Traiteur à domicile
À la découverte des spécialités sénégalaises
Evènements | Mariages | Anniversaires
Pour plus d’informations en MP Son objectif ?

Allogalsen, c'est avant tout l’histoire d’une passion : celle de Moustapha pour la cuisine sénégalaise et les saveurs authentiques. Né au Sénégal et bercé par la richesse culinaire de son enfance, il a grandi dans une cuisine familiale où chaque plat raconte une histoire. Son parcours l’a mené de Saly Niakh Niakhal, où il a fondé Djembé Café, un restaurant mettant à l’honneur les produits de la me

r et la cuisine traditionnelle, jusqu’à la France, où il a perfectionné son savoir-faire en intégrant une formation de cuisine et en travaillant dans des restaurants gastronomiques de Lille à Poitiers. En 2022, Moustapha concrétise son rêve en lançant Allogalsen. Faire découvrir et partager l’authenticité de la cuisine sénégalaise en proposant des plats savoureux, préparés avec des produits frais et directement sur place. Aujourd’hui, Allogalsen accompagne vos événements en France et en Europe, en apportant une touche de chaleur et de convivialité à travers des recettes traditionnelles revisitées avec passion. Laissez-vous embarquer pour un voyage culinaire unique… Direction le Sénégal !

16/04/2026

01/02/2026

Retrouvez Terafreeca, l’annuaire d‘entreprises qui nous inspirent !

01/07/2025

🎥 Retour en images sur le MWANGOLÉ FESTIVAL PARIS 2025 ! 🇸🇳🔥

Un IMMENSE MERCI à vous tous qui êtes venus partager ces 4 jours incroyables à Aulnay-sous-Bois avec nous ! 🙏🏾✨

Vous avez été nombreux à déguster nos plats, échanger des sourires, danser et faire rayonner la culture sénégalaise avec Allo Galsen ! 🥘💃🏾🎶

Un grand bravo aux organisateurs pour ce festival inoubliable et MERCI à vous, chers festivaliers, d’avoir mis autant de soleil et de bonne humeur autour de notre stand ! ☀️💛

📸 Swipe pour revivre ces moments magiques ! Sourires, plats savoureux, ambiance 100% vibes : tout est là ! 🔥

🙏🏾 Diadieuf ! 🇸🇳✨

© Mbaye Aziz

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19/04/2025

06/04/2025

🎥 Découvrez ma recette du thieboudiène en moins de 2 minutes ! 🍲🇸🇳

03/04/2025

🌍✨ Découvrez les saveurs authentiques du Sénégal avec Allogalsen ! ✨🌍
Vous recherchez un traiteur pour sublimer vos événements en France et en Europe ? 🎉 Nous apportons une touche de chaleur et de convivialité à travers des recettes traditionnelles sénégalaises revisitées avec passion.

🥘🦐 Au menu : Une explosion de saveurs avec des plats typiques qui vous feront voyager directement au Sénégal !

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Laissez-vous embarquer pour un voyage culinaire exceptionnel… Direction le Sénégal ! 🇸🇳

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