Ten Belles

Ten Belles Ten Belles is a small chain of coffeeshops, a sourdough bakery and a coffee roaster. Drinking good coffee is sexy...
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There are three shop locations in Paris, France.
10 rue de la Grange aux Belles 75010
17 rue Bréguet 75011
53 rue du Cherche-Midi 75006

03/07/2026

Cette semaine, l’équipe du fournil a passé une journée à la 🌾

☀️ L’occasion de suivre le parcours du blé, du champ au moulin, d’échanger avec celles et ceux qui le cultivent et le transforment, et de mieux comprendre la matière première avec laquelle nous travaillons chaque jour.

🌾 La ferme de Retal nous fournit la farine de blé de population utilisée pour tous nos levains de blé.
Merci pour votre accueil !

27/04/2026

Huge thanks to all who came or contributed to our fundraising dinner for
Special thanks to and the team of volunteers from without whom none of this would have been possible 🫶

Nous recherchons un·e tourière/pâtissier·ère junior pour rejoindre notre équipe !MissionsTourage et fabrication de pâtis...
08/04/2026

Nous recherchons un·e tourière/pâtissier·ère junior pour rejoindre notre équipe !

Missions
Tourage et fabrication de pâtisseries boulangères pour nos trois adresses Ten Belles et nos clients B2B (cakes de voyage, cookies, viennoiseries, granola etc).
Participer à l’organisation de la production et au maintien de la qualité.

Profil recherché
Tourier·ère ou pâtissier·ère débutant·e. Boulanger·ère ou chef.fe de cuisine sont les bienvenu·es aussi si envie d’apprendre.
Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe.
Intérêt pour la fermentation naturelle, farines paysannes, l’alimentation durable et le café de spécialité.

Pour postuler
Envoyez votre CV + lettre de motivation (sans ChatGPT) à : [email protected]

✨ Al-Manhal Fundraiser : Dîner syrien de levées de fonds pour Al Manhal ✨ On Thursday, April 16, join us at Ten Belles B...
06/04/2026

✨ Al-Manhal Fundraiser : Dîner syrien de levées de fonds pour Al Manhal ✨
On Thursday, April 16, join us at Ten Belles Bread for a special Syrian dinner ❤️

Come share a meal with us and support a project close to our hearts: the community bakery and bookshop مخبز ومكتبة المنهل in Damascus.

As Syrians begin the long process of rebuilding their country after decades of dictatorship and fourteen years of war, initiatives like Al Manhal are working at a local, human scale to effect change.

Their mission:
📚 making quality books accessible to everyone
🍞 bringing a restored century-old wood-fired oven back to life, using local grains and ingredients
🤝 creating jobs for people often marginalized by conflict and repression (former detainees, women, and people with disabilities)

For this event: we’re lucky to welcome the co-founders, Asser Khattab and Brant Stewart, who will share their story with us.

💫 On the menu: a Syrian dinner created with chefs and

🗓 April 16
⏰ 7pm
📍 Ten Belles Bread, Paris 11
🎟 €60 — booking link in bio

Adresse

17-19 Bis Rue Bréguet
Paris
75011

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 17:00
Mardi 08:30 - 17:30
Mercredi 08:30 - 17:30
Jeudi 08:30 - 17:30
Vendredi 08:30 - 17:30
Samedi 09:00 - 19:00
Dimanche 09:00 - 18:00

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