Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 19:00 - 22:30 Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00 Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 23:00

HEBE

Name: HEBE
Address: Paris, FR
Telephone: +33146340891

Le nouveau restaurant aux influences méditerranéennes au coeur du 5ème arrondissement.

24/09/2026

Suprême de volaille fermière label rouge rôti, sauce chien, condiment au tamarin, riz croustillant au colombo
photos Johanna Alam

15/09/2026

Notre plat vegan en ce moment à la carte
Ravioles de céleri, truffe, consommé au kombu royal, pickles de shimeji
photos Johanna Alam

15/09/2026

Notre plat végétarien en ce moment à la carte
Gnocchis snackés, haricots verts, chou-fleur en pickles, crème d’ail confit, crème d’ail noir au gingembre
photos Johanna Alam

07/09/2026

L’onctuosité par excellence ?? Notre plat végétarien en ce moment à la carte. Gnocchis snackés, haricots verts, chou-fleur en prickles, crème d’ail confit, crème d’ail noir au gingembre
photos Johanna Alam

01/09/2026

C’est la rentrée !! Allez, haut les cœurs, quoi de plus réconfortant que notre excellent dessert au chocolat avec une ganache à la cardamome, un financier et des cacahuètes caramélisées et en glace. À tomber ✨et surtout, à ne pas partager 🥰
photos Johanna Alam

21/08/2026

Poulpe grillé, piperade, patate douce, sablé olives noires, jus de poulpe à la gallega. Ou tout simplement et très probablement le poulpe le plus fondant et le plus savoureux !

photos Johanna Alam

19/08/2026

La tomate autrement, à la folie, comme vous ne l’avez jamais mangée. D’abord à croquer, puis juste la caresser avec quelques gouttes de notre eau de tomate anisée ❤️
photos Johanna Alam

16/07/2026

Le maigre, nouveau plat de poisson à la carte

10/06/2026

Son talent, son sourire, sa gentillesse et son calme rythment notre cuisine au fil des jours. Par sa passion, notre cheffe Sarah a su s’approprier l’identité de Hébé pour la rendre encore plus spéciale et mémorable. Nous sommes extrêmement fiers et contents de l’avoir à nos côtés. Sarah fait partie de notre belle petite famille à jamais. On lui souhaite un très joyeux anniversaire ❤️❤️❤️

06/05/2026

Nouveau dessert bientôt à la carte
Déclinaison de fraise, amande amère en chantilly, crumble

Adresse

Paris

Heures d'ouverture

Lundi	19:00 - 22:30
Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:00
Dimanche	12:00 - 14:00
	19:00 - 23:00

Téléphone

+33146340891

Site Web

http://heberestaurant.com/

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